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Ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - Ricette veloci e facili da preparare.

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8 trucchi per impiattare le pietanze e lasciare gli ospiti a bocca aperta
8 trucchi per impiattare le pietanze e lasciare gli ospiti a bocca aperta
3 giorni fa
L'impiattamento è una vera e propria arte. Oggi vi mostriamo come #impiattare da vero master #chef con 8 trucchi di food styling, per stupire i vostri ospiti con #dessert e dolci al cucchiaio dall'aspetto elegante e sofisticato! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA:www.degustibus.co/food-styling-dessert/ 📍 PIN: bit.ly/2TMyloV * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Impiattamento con il cioccolato verde Cosa vi serve: Cioccolato verde Accendino Come procedere: Per realizzare un motivo quadrato, riscaldate il cioccolato verde con un accendino poi premetelo su un piatto orizzontalmente e verticalmente. È l'impiattamento ideale per servire i macarons! 2.) Impiattamento con sciroppi alla frutta Cosa vi serve: Diversi sciroppi alla frutta Come procedere: Realizzate tanti puntini nel piatto con i diversi sciroppi alla frutta. Poi girate il piatto per far colare lo sciroppo, creando così un motivo a stella. Il food styling ideale per muffin dolci e cupcake! 3.) Lecca lecca grattugiato Cosa vi serve: Lecca lecca Grattugia Coltello Cucchiaio Come procedere: Incrociate un cucchiaio e una forchetta e poggiateli su un piatto dal colore scuro. Poi grattugiate il lecca lecca sulle posate, in questo modo la sagoma delle posate rimarrà sul piatto. 4.) Impiattamento con mikado Cosa vi serve: Mikado al cioccolato bianco Mikado al cioccolato fondente Phon asciugacapelli Come procedere: Fate fondere il cioccolato dei mikado con un asciugacapelli, poi poggiateli leggermente sul piatto e rimuoveteli di nuovo. Ecco il food styling con i mikado per un dessert a vostra scelta. 5.) Spennellate al cioccolato Cosa vi serve: Cioccolato Pennello Come procedere: Mettete 3 gocce di cioccolato fuso nel piatto e spennellatele con un pennello verso la stessa direzione. All'inizio di ogni spennellata posizionate un piccolo dessert. 6.) Impiattamento con la stringa dolce Cosa vi serve: Stringa dolce Granulato effervescente Colino Come procedere: Prendete una stringa dolce e posizionatela su un piatto scuro e setacciateci sopra il granulato effervescente. Rimuovete la stringa e servite un muffin o un altro piccolo dessert. 7.) Impiattamento con cioccolato colante Cosa vi serve: Cioccolato fuso Come procedere: Realizzate una linea retta con il cioccolato fuso e inclinate il piatto. Poi posizionate i pasticcini a vostro piacimento lungo la linea di cioccolato. 8.) Impiattamento a scacchi con il cioccolato Cosa vi serve: Pezzi di cioccolato Accendino Come procedere: Riscaldate i pezzi di cioccolato con l'accendino, poi premeteli sul piatto per realizzare un motivo a scacchi. Un fantastico food styling per cupcake e muffin dolci. Con questi 8 semplici trucchi di food styling potete realizzare degli impiattamenti di dessert e dolci al cucchiaio da veri master chef. Non resta che augurarvi buon divertimento! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Metti la testa sulla lattina e aspetta 30 minuti - Miglior hamburger barbecue di sempre!
Metti la testa sulla lattina e aspetta 30 minuti – Miglior hamburger barbecue di sempre!
4 giorni fa
Avete mai provato il cavolo rosso alla griglia? Oggi vi proponiamo una delle ricette #hamburger più sensazionali, dove il vero protagonista è proprio il cavolo rosso. Basta grigliare un cavolo rosso su una lattina di #birra per dargli un delizioso aroma e trasformarlo in una gustosa marmellata con salsa #barbecue per un gustoso hamburger gourmet. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/hamburger-gourmet-cavolo-rosso/ 📍 PIN: bit.ly/3ekV1o6 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 2 hamburger gourmet): 1 cavolo rosso 1 lattina di birra 200 ml di salsa barbecue 100 g di maionese 2 cc di aceto di mele 1 cc di miele 1 carota 75 g di cipolla rossa Sale e pepe 2 panini per hamburger 2 fette di formaggio cheddar 2 cc di jalapeños tritati 2 hamburger Come procedere: 1.) Svuotate il cavolo rosso e mettete da parte il torsolo. 2.) Svuotate metà lattina di birra e infilateci sopra il cavolo rosso. 3.) Mettete la lattina di birra con il cavolo rosso sulla griglia barbecue e spalmate la salsa barbecue sul cavolo rosso. fate grigliare per 30-50 minuti. Dopo 15 minuti di cottura spalmate altra salsa barbecue. (Il tempo di cottura varia in base alla grandezza del cavolo rosso). 4.) Prendete il cavolo rosso dalla griglia barbecue e sfilate la lattina di birra. Tagliatelo a pezzettini e unitelo alla salsa barbecue in una ciotola. 5.) Ora preparate un'insalata di cavolo rosso. Tagliate il torsolo del cavolo rosso e la cipolla rossa e metteteli in una scodella. Aggiungete la carota grattugiata, la maionese, l'aceto di mele, il miele, sale, pepe e mescolate. 6.) Ora prendete i panini per hamburger e farciteli. Per prima cosa, conditeli con uno strato della marmellata di cavolo rosso e salsa barbecue, poi aggiungete l'hamburger, la fetta di formaggio cheddar, i jalapeños e una paio di cucchiai dell'insalata di cavolo rosso. Questo cavolo rosso alla griglia con salsa barbecue al sapore di birra è un modo davvero creativo per farcire un hamburger gourmet. E il bello delle ricette hamburger è che si possono farcire in tantissimi modi gustosi! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Fai questi 3 strati nello stampo, dopo 90 minuti servirai un delizioso flan XXL
Fai questi 3 strati nello stampo, dopo 90 minuti servirai un delizioso flan XXL
4 giorni fa
Il flan di latte è un dolce al cucchiaio tipico della cucina spagnola. Ma non si tratta di un dessert popolare solo in Spagna e in Portogallo, infatti il creme caramel molto popolare in Francia è molto simile. Se adorate questo dessert, siete nel posto giusto: abbiamo preparato un flan di latte grande quanto una torta, composto da uno strato di caramello, budino alla vaniglia e una base di pan di spagna al cioccolato. Da leccarsi i baffi! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/flan-di-latte-xxl/ 📍 PIN: bit.ly/2ZK1K71 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il caramello: 120 g di zucchero 80 ml d'acqua Per il budino alla vaniglia: 4 uova 4 tuorli 400 g di latte condensato 10 g di estratto di vaniglia 500 g di panna 250 ml di latte Per il pan di spagna al cioccolato: 2 tuorli 10 g di zucchero Sale 5 g di estratto di vaniglia 40 ml di latte 20 ml di olio 40 g di farina 20 g di cacao amaro 2 g di lievito in polvere 2 g bicarbonato di sodio 2 albumi 40 g di zucchero Come procedere: 1.) Per prima cosa preparate il caramello. Mettete lo zucchero e l'acqua in un pentolino e fate cuocere finché lo zucchero non diventa scuro. Versate il caramello nello stampo e fate raffreddare. 2.) Unite gli albumi, le uova, il latte condensato, la panna, l'estratto di vaniglia e il latte in una ciotola e mescolate con una frusta. Versate la miscela del budino alla vaniglia sullo strato di caramello. 3.) Per il pan di spagna al cioccolato dividete gli albumi dai tuorli. Unite farina, cacao amaro, latte, lievito in polvere, olio, bicarbonato di sodio, estratto di vaniglia, sale e tuorli in una ciotola e mescolate con un frullino. Montate a neve gli albumi e lo zucchero, poi versate la miscela nella ciotola con gli altri ingredienti. 4.) Versate l'impasto del pan di spagna al cioccolato nella teglia sullo strato di budino alla vaniglia e mettete lo stampo su una teglia piena d'acqua. Fate cuocere in forno ventilato a 160 °C per 90 minuti. Fate riposare il flan di latte in frigorifero durante la notte. Questa ricetta è la prova che preparare un dessert in formato XXL è una passeggiata. Questo flan di latte a forma di torta con strato di pan di spagna al cioccolato, budino alla vaniglia e caramello è una vera goduria per i più golosi! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Riempi l'ananas COSÌ, dopo 50 minuti avrai un'esplosione di sapori
Riempi l'ananas COSÌ, dopo 50 minuti avrai un'esplosione di sapori
9 giorni fa
Cosa c'è di più bello di starsene seduti in giardino o in terrazzo per un bel barbecue? Se avete un giardino, un terrazzo, un balcone e, soprattutto, una griglia barbecue, date un'occhiata a questa ricetta: un succoso ananas alla griglia ripieno di petto di pollo marinato in crosta di pancetta tesa ricoperta di salsa barbecue. Vi è già venuta l'acquolina in bocca? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ananas-alla-griglia/ 📍 PIN: bit.ly/2XqSXV0 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1 ananas 200 g di petto di pollo 200 g di pancetta tesa Per l'ananas: 2 cc di paprika 2 cc di pepe di cayenna Per il pollo marinato: 1 CC di paprika 1 CC di pepe di cayenna 1 CC di sale 1 CC di olio d'oliva Per la pancetta tesa: 4 cc di salsa barbecue Inoltre: Stuzzicadenti Spiedini di legno Come procedere: 1.) Tagliate la parte superiore e inferiore dell'ananas e mettetele da parte. Poi rimuovete la buccia dell'ananas e svuotatelo. 2.) Tagliate il petto di pollo in 3 fette e marinatelo con olio d'oliva, pepe di cayenna, paprika e sale. 3.) Riempite l'ananas con il pollo marinato. 4.) Condite l'ananas con paprika e pepe di cayenna. 5.) Avvolgete la pancetta tesa intorno all'ananas e fissatela con gli stuzzichini. 6.) Spennellate la pancetta tesa con la salsa barbecue, poi inserite nuovamente la parte superiore e la parte inferiore dell'ananas e fissatele con gli spiedini di legno. Mettete l'ananas sulla griglia barbecue e fate grigliare per 50 minuti circa. Questo succoso ananas alla griglia ripieno di petto di pollo marinato e in crosta di pancetta e salsa barbecue è una delle ricette creative più originali per il vostro barbecue. Non resta che augurarvi buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Perbacco, queste 17 ricette sono davvero stupende!
Perbacco, queste 17 ricette sono davvero stupende!
10 giorni fa
Mangiare non è solo una questione di gusto, ma anche di estetica: l'occhio, si sa, vuole sempre la sua parte! Ecco perché abbiamo raccolto per voi 17 creative #ricette #dolci e salate che oltre ad essere gustose hanno un aspetto originale. Dal budino al cioccolato agli hot dog, dalle caramelle gommose ai cupcake, ce n'è davvero per tutti i gusti! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-creative-opere-d-arte/ 📍 PIN: bit.ly/2XixoFP * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Budino al cioccolato a pois Tutti da bambini adoravamo il budino al cioccolato. Purtroppo, è un tipo di dessert che viene un po' abbandonato in età adulta. Ecco perché abbiamo deciso di riproporre questo grande classico dell'infanzia con qualche piccola variazione per renderlo ancora più gustoso e stuzzicante! www.degustibus.co/budino-al-cioccolato-a-pois/ 2.) Hot dog sullo stecco Gli hot dog sono un fast food gustoso, facile da preparare e ottimo come snack pomeridiano. Con questa ricetta vi proponiamo una deliziosa variante coreana, in cui il wurstel e il formaggio vengono impanati e fritti ma con un tocco creativo finale: gli hot dog fritti sembrano dei graziosi polipatti. Un finger food davvero sfizioso! www.degustibus.co/finger-food-hot-dog/ 3.) Budino con le caramelle gommose Alcuni la amano, altri un po' meno: parliamo di lei, la gelatina. Ma per la maggior parte di voi la vista di questo budino fatto in casa significherà soprattutto una cosa: nostalgia dell'infanzia - e delle feste di compleanno con i compagni di scuola o le feste estive insieme agli amici in vacanza. Questa ricetta vi mostra quanto sia facile creare un coloratissimo dessert con le caramelle gommose. www.degustibus.co/budino-caramelle-gommose/ 4.-8.) Idee creative per decorare i cupcake Chi non ama i cupcake? Una ricetta cupcake di base ha mille varianti possibili per dare sfogo alla creatività di ogni persona appassionata di decorazioni torte e dolci. Così abbiamo raccolto per voi 5 idee creative per la prossima festa a tema o festa di compleanno - uno spasso per i bambini e una delizia per gli adulti. www.degustibus.co/5-decorazioni-cupcake/ 9.-11.) Incredibili ricette di #pane fatto in casa Le varietà di pane sfornati in Italia sono così tante e buone che abbiamo perso il conto. Ispirati dalla frase latina "Melius est abundare quam deficere", abbiamo pensato di aggiungere altre 3 ricette di pane decisamente alternative, per trasformare un tradizionale pane fatto in casa in un coloratissimo pan bauletto. www.degustibus.co/3-ricette-pane/ 12.-15.) Ricette finger food per i bambini piccoli Organizzare feste e merende in casa per i bambini piccoli e i loro amici è divertente, ma quanto spesso vi capita di essere a corto di idee? Ecco 4 ricette divertenti per portare in tavola cibi gustosi e divertenti: nessuno dei vostri piccoli ospiti saprà resistervi: scommettiamo? www.degustibus.co/bimbi-finger-food/ 16.) Fagottini di pasta sfoglia ripiena Siete amanti del mare e delle ricette di pesce creative? Date un'occhiata a questi fagottini realizzati con deliziosa pasta sfoglia ripiena di salmone affumicato, formaggio fresco, spinaci in padella e dalla forma romantica: due pesciolini che si baciano! www.degustibus.co/il-pesce-innamorato/ 17.) Budino con i colori dell'arcobaleno C'è da dire che la gelatina di frutta ha perso un po' di popolarità di questi tempi. Ma chi non inizia subito a sognare nostalgicamente la propria infanzia quando vede un budino fatto in casa? Con del semplice colorante alimentare è possibile creare una vera e propria opera d'arte con tutti i colori dell'arcobaleno: un'esplosione di colori perfetta! E anche chi non è un amante della gelatina e l'ha sempre contestata duramente... si ammorbidirà! www.degustibus.co/budino-arcobaleno/ Avete voglia di hot dog croccanti, pane fatto in casa o cupcake dalle decorazioni incredibili? Con queste 17 ricette creative potete dare libero sfogo alla vostra creatività e realizzare delle piccole opere d'arte! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
8 ricette con la pasta lievitata alla portata di tutti
8 ricette con la pasta lievitata alla portata di tutti
9 giorni fa
Cos'hanno in comune le girelle dolci alla cannella e quelle salate al gusto pizza? Esatto, la pasta lievitata - il famoso impasto tanto soffice quanto versatile! Oggi vi presentiamo una semplice ricetta di base per preparare la pasta lievitata con la quale potete realizzare 8 ricette facili e deliziose. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/pasta-lievitata/ 📍 PIN: bit.ly/2AKaC1Y * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Questa pasta lievitata è la base di tutte le ricette facili: Cosa vi serve: 290 g di farina 125 ml di latte tiepido 50 g di zucchero 3 g di lievito di birra 1/2 uovo 30 g di burro ammorbidito 1/2 uovo sbattuto da spalmare 1 cucchiaio di latte da spalmare Come preparare la pasta lievitata: Mescolare il latte, lo zucchero, il lievito e l'uovo. Poi aggiungete la farina e impastate tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete gradualmente il burro. Continuate ad impastare finché l'impasto non si attacca più alle mani, poi mettetelo in una ciotola e lasciatelo lievitare coperto per circa 45 minuti. Dopodiché potete realizzare queste ricette facili e gustose: 1.) Roselline con crema al limone (8 porzioni) Per il ripieno: 200 g di ricotta 30 g di zucchero Scorza di limone Succo di limone 2.) Papillon all'albicocca (6 porzioni) Per il ripieno: 50 g di albicocche disidratate tagliate a pezzetti 130 g di nocciole tritate 3.) Fagottini ripieni intrecciati (6 porzioni) Per il ripieno 100 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di formaggio grattugiato 4.) Sfogliatine alle mele (10 porzioni) Per il ripieno: 400 g di mele sbucciate a dadini 1 cc di cannella 20 g di zucchero 5.) Coniglietti di pasta lievitata (6 porzioni) Per il ripieno: 6 piccoli wurstel 18 grani di pepe 6.) Delizioso nido di uccelli (8 porzioni) Per la decorazione: Uva passa tritata 7.) Fiori di frutta (8 porzioni) Per la farcitura: 8 cc di marmellata di albicocche 1 cucchiaio di mandorle tritate 8.) Panini ripieni (6 porzioni) Per il condimento: 100 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di formaggio grattugiato Avreste mai pensato di poter realizzare così tante ricette veloci con la pasta lievitata? Che preferiate il dolce o il salato, con queste idee vi potete sbizzarrire in cucina. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Impanare il pollo nei cornflakes? Delizioso!
Impanare il pollo nei cornflakes? Delizioso!
11 giorni fa
I cordon bleu di pollo sono un secondo piatto davvero gustoso: come resistere alla croccante panatura esterna e al tenero ripieno di petti di pollo, prosciutto cotto e formaggio filante? Oggi vi proponiamo una variante che vi permetterà di gustare questa delizia senza forchetta e coltello: un cordon bleu sullo stecco impanato nei cornflakes! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cordon-bleu-sullo-stecco/ 📍 PIN: bit.ly/36d9cca * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 3 petti di pollo Sale e pepe 3 fette di formaggio 3 fette di prosciutto cotto 3 cucchiai di legno monouso 200 g di farina 4 uova sbattute 300 g di cornflakes senza zucchero Olio per friggere Come procedere: 1.) Battete i petti di pollo per renderli più sottili. 2.) Condite i petti di pollo con sale e pepe e farciteli con una fetta di formaggio e una di prosciutto cotto. Poi prendete i 3 cucchiai di legno e avvolgete ciascun petto di pollo intorno ad un cucchiaio. Mettete i cordon bleu sullo stecco in congelatore per un paio d'ore. 3.) Impanate i cordon bleu sullo stecco prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e, infine, nei cornflakes sbriciolati. 4.) Riscaldate l'olio in una pentola a 160 °C e friggeteci i cordon bleu per circa 10 minuti. Infine, finite di cuocerli in forno ventilato a 175 °C per 10 minuti circa. Questi cordon bleu sullo stecco impanati nei cornflakes hanno un gusto paradisiaco e sono il secondo piatto ideale per le vostre cene a buffet tra amici o per una serata davanti alla televisione. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Per tutti quelli che amano andare al cinema e mangiare le torte
Per tutti quelli che amano andare al cinema e mangiare le torte
11 giorni fa
Al #cinema comprate sempre i #popcorn XXL? Allora questa è la ricetta #torta che fa per voi! Si tratta di una torta a base di popcorn dolci al caramello e una cremosa mousse al cioccolato, il tutto decorato con glassa di zucchero. Una deliziosa torta popcorn fatta in casa! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-popcorn-al-caramello/ 📍 PIN: bit.ly/3e2c5z1 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 80 g di pop corn 1 cc di olio vegetale Per il caramello: 1 cc di burro 160 g di sciroppo di zucchero 75 g di zucchero di canna Teglia a cerniera, diametro: 23 cm Per la mousse al cioccolato: 500 g di cioccolato fondente 4 uova 100 g di zucchero 400 ml di panna montata Per la glassa di zucchero: 80 g di zucchero a velo 1-2 cc di acqua o succo di limone Come procedere: 1.) Preparate i pop corn. Mettete l'olio vegetale e i chicchi di mais in una padella e coprite con un coperchio. Assicuratevi che i pop corn non siano sovrapposti. Spegnete il fuoco quando tra uno scoppio e un altro passano diversi secondi. 2.) Per preparare il caramello mettete in una pentola lo sciroppo di zucchero e lo zucchero di canna. Fate cuocere e mescolate finché lo zucchero di canna non si scioglie. Poi aggiungete il burro. 3.) Spostate i pop corn in una ciotola e versateci sopra il caramello e amalgamate per bene. 4.) Mettete i popcorn al caramello in una teglia imburrata e premeteli verso il fondo e verso i bordi con un bicchiere. 5.) Per ottenere la mousse al cioccolato, fate fondere il cioccolato fondente. Montate la panna con le uova e aggiungete lo zucchero a velo. Poi aggiungete gradualmente il cioccolato fondente. Assicuratevi che non vi siano grumi. Infine, versate la mousse al cioccolato nella teglia a cerniera in maniera omogenea e stendetela. 6.) Per la glassa di zucchero, unite lo zucchero a velo con l'acqua o con il succo di limone. Mettete la miscela in un sac a poche e formate con la glassa di zucchero delle linee in orizzontale sulla mousse al cioccolato. Poi con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti realizzate le linee verticali. Con questa torta popcorn al caramello con mousse di cioccolato e glassa di zucchero non dovrete più aspettare la serata cinema per mangiare i popcorn dolci! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Fico cosa si può fare con la sfoglia per lasagne!
Fico cosa si può fare con la sfoglia per lasagne!
12 giorni fa
La sfoglia per #lasagne sono l'elemento base di uno dei piatti più amati della tradizione culinaria italiana: le lasagne al forno. Nella ricetta di oggi, però, i fogli per #lasagna non sono più coperti da ingredienti come il ragu di carne, la salsa besciamella e il formaggio, bensì avvolgono e rivelano il ripieno solo al momento del taglio. Questo #timballo di pasta è davvero sorprendente! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/sfoglia-per-lasagne/ 📍 PIN: bit.ly/2XbPjOl * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Sfoglia per lasagne (ca. 30 fogli) 100 g di salame a fette 150 ml di salsa besciamella 100 g di mozzarella per pizza Per il pesto alla genovese: 1 mazzetto di basilico 75 g di pinoli tostati 70 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio tritato finemente 125 ml di olio d'oliva Per il ragu di carne: 500 g di carne macinata 75 g di cipolle tagliate a dadini 1 spicchio d'aglio tritato finemente 1 CC di basilico liofilizzato 200 ml di salsa di pomodoro 50 g di mozzarella per pizza Sale e pepe Come procedere: 1.) Iniziate a preparare il ragu di carne saltando la carne macinata nel soffritto di cipolla. Aggiungete quindi l'aglio, la salsa di pomodoro e condite con sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco lento poi aggiungete la mozzarella per pizza. Mescolate separatamente gli ingredienti per il pesto alla genovese e conservatelo in frigorifero. 2.) Sbollentate la sfoglia per lasagne in modo che si ammorbisca e poi lasciatela raffreddare. Rivestite quindi una grande ciotola con la sfoglia lasagne disposta in cerchio, lasciando ch eun'estremità della sfoglia penzoli oltre il bordo della ciotola. 3.) Disponete la metà delle fette di salame sulla sfoglia per lasagne nella ciotola e copritele con un po' di salsa besciamella e mozzarella per pizza. 4.) Coprite anche questo strato con la sfoglia per lasagne. Fate ora un altro strato di fette di salame, salsa besciamella e mozzarella per pizza. 5.) Coprite anche questo strato con la sfoglia per lasagne e spalmateci sopra il pesto alla genovese, che andrete a coprire con la sfoglia per lasagne. 6.) Fate un altro strato di pesto alla genovese. 7.) Stendete metà ragu di carne nella ciotola e copritelo con la sfoglia per lasagne. 8.) Ripetete il procedimento per fare un altro strato con il ragu di carne. 9.) Ripiegate le estremità della sfoglia per lasagne che fuoriescono dal bordo della ciotola. 10.) Fate cuocere il timballo di pasta per 35 minuti a 150 °C in forno ventilato, capovolgendolo su un vassoio per servirlo. Trasformata in timballo di pasta la sfoglia per lasagne assume una vesta tutta nuova. Condita con un gustoso ragu di carne, delicata salsa besciamella e saporito pesto alla genovese regala un'esperienza di gusto davvero unica. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Quando tagli questa torta gigante resti a bocca aperta
Quando tagli questa torta gigante resti a bocca aperta
16 giorni fa
Cosa c'è di meglio di una bella fetta di torta? Ben 3 torte! La ricetta torta di oggi è composta da 3 singole torte: una torta di mele, una torta cheesecake e una torta al cioccolato, che si fondono in una torta gigante che soddisfa ogni tipo di palato. Il tutto ricoperto da una golosa crema al burro, nocciole tostate e salsa al caramello. La torta di compleanno ideale per i più golosi! 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-gigante/ 📍 PIN: bit.ly/3dLuujB Cosa vi serve: Per la pasta frolla chiara, per 2 stampi (⌀ 24 cm): 600 g di farina 460 g di burro 2 CC di sale 3 cc di zucchero 2 tuorli d'uovo 12 cc di acqua fredda Per la pasta frolla al cioccolato, per 1 stampo (⌀ 24 cm): 270 g di farina 30 g di cacao amaro 230 g di burro 1 CC di sale 2 cc di zucchero 1 tuorlo d'uovo 6 cc di acqua fredda Per la torta al cioccolato: 300 g di zucchero 40 g di cacao amaro 4 uova grandi 120 g di burro 280 g di latte condensato 70 g di noci pecan Per la torta cheesecake: 2 uova 100 g di zucchero 330 g di formaggio fresco 80 ml di panna Succo di limone 1 CC di estratto di vaniglia 1,5 cc di farina 40 g di gocce di cioccolato Per la torta di mele: 5 mele verdi 100 g di zucchero di canna 20 g di amido di mais 1 CC di cannella Per l'impasto della torta gigante: 20 uova 1000 g di zucchero 1160 g di farina 4 cc di lievito in polvere 540 ml di latte 80 g di cacao amaro Per la crema al burro: 1500 g di burro 750 g di zucchero a velo 300 g di formaggio fresco Per la decorazione: 250 g di nocciole tostate 150 ml di salsa al caramello Inoltre: 3 stampi per crostata (⌀ 24 cm) 3 teglie a cerniera (⌀ 28 cm) Come procedere: 1.) Per prima cosa preparate sia la pasta frolla chiara che quella al cioccolato. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate, poi avvolgete la pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciatela riposare per un'ora. 2.) Stendete la pasta frolla al cioccolato e mettetela in uno stampo per crostata imburrato (⌀ 24 cm). 3.) Stendete la pasta frolla chiara e mettetela in due stampi per crostata (⌀ 24 cm). L'impasto che rimane, vi servirà in seguito per la torta di mele. 4.) Ora preparate la torta cheesecake. In una ciotola unite formaggio fresco, panna, uova, estratto di vaniglia, zucchero, farina e succo di limone e mescolate. Versate la miscela nello stampo contenente la pasta frolla al cioccolato e cospargetela di gocce di cioccolato. Fate cuocere in forno statico a 160 °C per 45 minuti. 5.) Ora preparate la torta al cioccolato. Unite uova, latte condensato, zucchero, burro fuso e cacao amaro in una ciotola e impastate. Versate l'impasto in uno stampo con la pasta frolla chiara, poi cospargetelo di noci pecan. Fate cuocere in forno statico a 160 °C per 45 minuti. 6.) La terza torta è la torta di mele. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Unite zucchero di canna, amido di mais e cannella e mettete le mele a dadini nel secondo stampo con la pasta frolla chiara. Stendete la pasta frolla rimanente, tagliatela a striscioline e intrecciatele fino ad ottenere una griglia con cui coprirete le mele. Spennellate l'uovo sbattuto sulla griglia di pasta frolla e fate cuocere in forno statico a 180 °C per 50 minuti. Fate raffreddare le 3 torte e intanto preparate l'ultimo impasto. 7.) Separate le uova e montate l'albume. Aggiungete gradualmente lo zucchero e realizzate una meringa. Poi aggiungete gradualmente i tuorli. Setacciate la farina e il lievito in polvere e aggiungete gradualmente il latte. Mettete 1/3 di questo impasto in un'altra ciotola e aggiungeteci il cacao amaro. 8.) Prendete 3 teglie a cerniera con un diametro di 28 cm. In due di queste versate l'impasto chiaro, fino a coprire il fondo. Poi inserite nelle due teglie rispettivamente la torta di mele e la cheesecake e ricopritele con altro impasto chiaro. Ripetete il procedimento con l'impasto al cioccolato e la torta al cioccolato. Fate cuocere le 3 teglie in forno con riscaldamento superiore e inferiore a 170 °C per 45 minuti. 9.) Per preparare la crema al burro montate il burro, poi aggiungeteci lo zucchero a velo e il formaggio fresco. 10.) Prendete le due torte con l'impasto chiaro e spalmate la loro superficie con la crema al burro. 11.) Poi prendete la torta con l'impasto al cioccolato e spalmate anche la sua superficie con la crema al burro. 12.) Impilate le due torte con l'impasto chiaro sulla torta al cioccolato e ricoprite l'intera torta gigante di crema al burro. 13.) Decorate la parte inferiore della torta gigante con le nocciole tostate, poi spalmate la salsa al caramello sulla superficie facendola colare ai lati della torta.
Premi il bicchiere 6 volte sulle cialde e non avrai più bisogno della coppetta per il dessert
Premi il bicchiere 6 volte sulle cialde e non avrai più bisogno della coppetta per il dessert
18 giorni fa
Queste 3 #ricette di #dessert veloci sono un ulteriore buon motivo, oltre al gustarsi il classico cono gelato, per avere sempre una scorta di cialde #gelato in casa. Con un trucco molto semplice, è infatti possibile renderle estremamente flessibili per poi prepararci squisiti dessert. Basta lasciare che le cialde gelato si ammorbidiscano con il vapore per modellarle come si vuole. Per esempio, oggi le abbiamo usate per preparare dei gustosi tacos dolci, cannoli ripieni ma anche una deliziosa coppetta gelato. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/dessert-veloci-cialde-gelato/ 📍 PIN: bit.ly/3fLUMUv * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Cannoli ripieni di crema al caffè Cosa vi serve: 2 cialde gelato 80 g di latte condensato 1 tazza di caffè 400 g di panna montata 2 CC di cioccolato a scaglie 300 g di cioccolato fondente fuso 2 fogli di gelatina Come procedere: 1.1) Prima fate ammorbidire le cialde gelato al vapore e poi arrotolatele a forma di cilindro con l'aiuto di un bicchierino. 1.2) Mescolate il latte condensato con il caffè e poi aggiungete la panna montata. Grattugiateci il cioccolato fondente. Continuate a mescolare e riempite un sac à poche con la crema al caffè. Suggerimento: aggiungete 2 fogli di gelatina alla crema per renderla più densa. 1.3) Fate sciogliere il cioccolato fondente e farcite le due cialde gelato con la crema al caffè nel sac à poche. 1.4) Immergete ora un'estremità dei cannoli ripieni di crema al caffè nel cioccolato fondente fuso e aspettate che il cioccolato si solidifichi. 2.) Coppetta gelato Cosa vi serve: Cialde di gelato Gelato alla vaniglia Frutti di bosco Foglioline di menta fresca Salsa al caramello Come procedere: 2.1) Fate ammorbidire le cialde gelato al vapore e appoggiatene una sopra ogni cavità di uno stampo per muffin. 2.2) Spingete delicatamente le cialde gelato nelle cavità aiutandovi col fondo di un bicchiere, in modo che si formino dei piccoli cestini. Lasciate solidificare ogni coppetta gelato e poi riempitele con palline di gelato e frutti di bosco. Decorate con menta fresca e salsa al caramello. 3.) Tacos dolci Cosa vi serve: Cialde gelato 200 g di cioccolato bianco, tritato 100 g di panna liquida 400 g di panna montata 1/2 baccello di vaniglia Frutti di bosco Salsa al cioccolato Come procedere: 3.1) Mettete uno stampo per muffin a testa in giù sulla vostra superficie di lavoro. Poi fate ammorbidire le cialde gelato al vapore, infilatele nello stampo capovolto in modo che restino semiaperte verso l'alto e lasciate che si solidifichino in questa posizione. 3.2) Scaldate la panna in una pentola e aggiungeteci un baccello di vaniglia. 3.3) Mettete il cioccolato bianco tritato finemente in una ciotola e versateci la panna calda attraverso un setaccio. Lasciate che si sciolga e poi fate raffreddare un po'. Aggiungete la panna montata e riempiteci un sac a poche. Suggerimento: potete aggiungere 2 fogli di gelatina per rendere la crema più densa. 3.4) Farcite i due tacos dolci con la crema al cioccolato bianco e guarniteli con frutti di bosco freschi, salsa al cioccolato e menta fresca. Naturalmente è possibile variare gli ingredienti della farcia. Ma non trovate che sia geniale poter trasformare una cialda gelato in tanti dessert veloci così sfiziosi? Così a merenda non ci si annoia mai! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
5 trucchi imperdibili per gli amanti dei BISCOTTI
5 trucchi imperdibili per gli amanti dei BISCOTTI
19 giorni fa
Preparare i #biscotti non è solo una tradizione natalizia. Tutto l'anno è possibile provare le creazioni più sorprendenti. I seguenti 5 trucchi vi mostrano quanto sia facile fare i biscotti più belli con un impasto bicolore. Tutto ciò che serve è una semplice #pasta frolla, qualche utensile da cucina e la gioia di cucinare. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-di-biscotti-di-pasta-frolla 📍 PIN: bit.ly/2Lp9Byt * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Per tutti i biscotti serve: Per l'impasto al #cioccolato : 300 g di farina 200 g di burro, freddo a cubetti 100 g di zucchero 2 uova 2 CC di cacao amaro 1 cc di cannella Per l'impasto alla vaniglia: 300 g di farina 200 g di burro, freddo a cubetti 100 g di zucchero 2 uova 1 cc di estratto di vaniglia Come preparare entrambi gli impasti: Impastate il burro freddo con lo zucchero e poi aggiungete la farina (per l'impasto al cioccolato anche il cacao amaro) e le uova. Aggiungete la cannella all'impasto chiaro e l'estratto di vaniglia a quello scuro. Continuate ad impastare e mettete entrambi i tipi di pasta frolla in frigorifero per almeno 2 ore. 1.) Il fiore Come procedere: Formate una pallina con la pasta frolla chiara e 6 palline con l'impasto al cioccolato. Posizionate la pallina chiara al centro e quelle scure intorno. In questo modo il biscotto in forno si trasforma in un bel fiore. 2.) Maglia intrecciata Come procedere: 2.1) Vi occorrono 5 strisce di pasta frolla chiara di dimensioni uguali e 3 strisce di impasto al cioccolato della stessa grandezza, ma leggermente più corte. 2.2) Disponete le 5 strisce di pasta frolla chiara una accanto all'altra e piegare la 2° e la 4° striscia verso l'alto. Disponete una striscia di impasto al cioccolato in senso perpendicolare e ripiegate di nuovo le strisce chiare. 2.3) Sollevate quindi la 1°, la 3° e la 5° striscia di pasta frolla chiara verso l'alto e stendetene una di impasto al cioccolato sotto. Coprite nuovamente con le strisce chiare. Ripetete la stessa procedura anche con la terza striscia di impasto al cioccolato. 2.4) Alla fine otterrete un quadrato a maglia intrecciata. Con uno stampo per biscotti o un bicchiere ritagliate infine un cerchio. 3.) Biscotti a spirale Come procedere: Mettete un pezzo rettangolare di impasto al cioccolato su un pezzo rettangolare di pasta frolla chiara. Poi stendeteli insieme e tagliate la pasta frolla a fette. 4.) Biscotti a scacchi Come procedere: 4.1) Formate un parallelepipedo sia con la pasta frolla chiara che con l'impasto al cioccolato. 4.2) Tagliate entrambi a metà. 4.3) Mettete ora una metà scura su una metà chiara e viceversa. Tagliate il parallelepipedo a fette. 5.) Motivo floreale Come procedere: 5.1) Ritagliate 3 cerchi di uguali dimensioni sia dalla pasta frolla chiara che dall'impasto al cioccolato. 5.2) Appoggiate i cerchi di impasto al cioccolato sui cerchi di pasta frolla chiara. 5.3) Tagliate a metà i cerchi di pasta frolla sovrapposti con una rotella tagliapizza. 5.4) Formate ora un petalo dai semicerchi (rispettivamente una volta con la pasta frolla chiara rivolta verso l'esternoe una volta con l'impasto al cioccolato rivolto verso l'esterno). Mettete al centro una piccola pallina di impasto al cioccolato. Ora mettete i biscotti in forno statico a 175 °C per 10-14 minuti (a seconda dello spessore della pasta frolla). Che ne dite di usare un colorante alimentare alla frutta anziché il cacao amaro? Potete così sfornare biscotti di pasta frolla bianchi e rossi, ad esempio. Divertitevi a preparare e assaggiare! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
3 ricette semplici con soli 3 ingredienti
3 ricette semplici con soli 3 ingredienti
19 giorni fa
A chi non piace il buon cibo, ancor più se viene preparato con pochissimi ingredienti? In passato, vi abbiamo già introdotto altre ricette veloci con pochi ingredienti. Oggi vi mostriamo 3 ricette facili dal sapore paradisiaco con soli 3 ingredienti. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-veloci-con-3-ingredienti/ 📍 PIN: bit.ly/2LkvyPf * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Torta al cioccolato Cosa vi serve: 300 g di farina 1 CC di lievito in polvere 500 g di gelato sciolto Zucchero a velo (opzionale) Come procedere: Impastate la farina e il lievito in polvere e lavoratela sino ad ottenere un impasto omogeneo con il gelato sciolto. Poi versate l'impasto in uno stampo a cassetta. Fate cuocere la torta al cioccolato per 45 minuti a 175 °C in forno statico. Se volete, potete cospargere la torta al cioccolato con zucchero a velo prima di servirla. 2.) Praline al cioccolato Cosa vi serve: 190 ml di latte di cocco 290 g di cioccolato fondente tritato Cocco rapè Come procedere: Fate scaldare il latte di cocco e sciogliere il cioccolato fondente. Quindi lasciate raffreddare la crema al cioccolato per un paio d'ore. Formate con la crema al cioccolato fondente delle palline e impanatele con il cocco rapè. Riponete le praline al cioccolato in frigorifero per 2 ore prima di servirle. 3.) Pasta per pizza in padella Cosa vi serve (per 2 porzioni): 225 g di farina 1 CC di lievito in polvere 225 g di yogurt greco Per il condimento: 100 ml di passata di pomodoro 100 g di mozzarella per pizza 75 g di salame a fette 75 g di tonno in scatola 1/2 cipolla rossa, a fette Come procedere: Impastate la farina, il lievito e lo yogurt greco e lasciate riposare per 10 minuti. Poi tagliate la pasta per pizza a metà e stendetela in due basi per pizza. Condite la pasta per pizza a piacimento e poi infornate le pizze per circa 12 minuti a 220 °C in forno statico fino a doratura. Cosa volete più di così - anzi meno? Questa è la dimostrazione che è possibile preparare una torta veloce al cioccolato, una pizza in padella e delle praline al cioccolato deliziose con soli 3 ingredienti. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Cavolfiore all'indiana - la pastella è fantastica!
Cavolfiore all'indiana - la pastella è fantastica!
19 giorni fa
Il "chicken Tikka Masala" o comunemente conosciuto in italia come pollo al curry è un piatto tipico della cucina indiana. Si tratta di straccetti di pollo alla griglia con curry e salsa di pomodoro speziata. Il punto forte del piatto sono, infatti, le spezie: garam masala, cannella, pepe di cayenna e curcuma. Con la ricetta di oggi vi proponiamo una variante per chi segue una dieta vegetariana: al posto del pollo abbiamo utilizzato il cavolfiore in pastella ricoperto di una salsa di pomodoro e curry con crema di anacardi e riso aromatico come accompagnamento. Interessante vero? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cavolfiore-in-pastella/ 📍 PIN: bit.ly/35Q7FbC * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il Tikka Masala: 1 cc di olio d'oliva 1 cipolla 3-4 spicchi d'aglio Un pezzettino di zenzero 1-2 Jalapeños 3/4 CC di garam masala 1/2 CC di pepe di cayenna 1/2 CC di cannella Sale 5 pomodori grandi 1 peperone rosso 300 ml di latte di cocco Per la pastella per friggere: 200 g di farina 1/4 CC di sale 5 g di lievito in polvere 1/2 CC di curcuma 360 ml di acqua frizzante 4 CC di olio d'oliva 4 cc di sesamo nero Inoltre: 1 cavolfiore 1 pentola con olio per friggere Per la crema di anacardi: 150 g di anacardi 60 ml di acqua Per il riso aromatico: 250 g di riso basmati 3 baccelli di cardamomo 3 pezzi di anice stellato Sale Come procedere: 1.) Tritate aglio, jalapeños, cipolla e zenzero e metteteli in una padella. Aggiungete pepe di cayenna, garam masala e cannella e fate tostare leggermente. Aggiungete i pomodori, il peperone e il latte di cocco e fate cuocere per 15-20 minuti a fuoco medio. Per un risultato migliore frullate il tutto con un mixer. 2.) Unite la farina con il lievito in polvere, il sesamo nero, la curcuma, l'olio, il sale e l'acqua frizzante e mescolate per rimuovere i grumi. Ma non mescolate troppo altrimenti si perde l'effetto dell'anidride carbonica contenuta nell'acqua frizzante. 3.) Immergete le cime di cavolfiore nella pastella e friggetele. 4.) Ora preparate la crema di anacardi e il riso aromatico come accompagnamento per il cavolfiore in pastella. Mettete gli anacardi in ammollo nell'acqua per 2-3 ore, poi frullateli in un mixer fino ad ottenere una crema. Per un risultato ancora più delizioso, tostate gli anacardi prima di metterli in ammollo. 5.) In 1 litro d'acqua aggiungete il riso basmati, il cardamomo e l'anice stellato e fate bollire per 15 minuti. Infine, condite con sale. Questo cavolfiore in pastella Tikka Masala con crema di anacardi e riso aromatico è una delle ricette vegetariane più gustose che avete mai assaggiato. Una vera delizia della cucina indiana! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
21 ricette veloci per concludere al meglio la giornata
21 ricette veloci per concludere al meglio la giornata
23 giorni fa
Avete trascorso l'intera giornata a lavorare e siete troppo stanchi per preparare la cena? Niente paura, abbiamo raccolto per voi 21 idee per #cena gustose e semplici da preparare. Lasciatevi ispirare dalle nostre #ricette facili e veloci e non dovrete più ricorrere ai classici fast food! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/idee-per-cena/ 📍 PIN: bit.ly/2YMVJWG * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Filetto di maiale con senape e patate fritte Un buon filetto di maiale è già tra i secondi di carne prediletti. Se poi viene servito con un'appetitosa salsa di senape, croccanti patate fritte e funghi champignon freschi rende felice ogni amante della carne. Questa ricetta arriva direttamente dalla cucina danese: curiosi di provarla? www.degustibus.co/filetto-di-maiale-alla-senape/ 2.) Deliziosa frittata di patate e cipolle Avete voglia di qualcosa di veramente abbondante, semplice e veloce? Preparatevi una bella frittata di patate e cipolle - per cui tutti gli appassionati di formaggi si "scioglieranno" (non solo letteralmente). Il punto cruciale di questo piatto semplice e gustoso è come il formaggio trova un posto perfetto nel piatto, circondato dalle uova. www.degustibus.co/frittataconsorpresa/ 3.-7.) Ricette facili e veloci in forno Questa raccolta di ricette facili e veloci vi propone 5 soluzioni gustosissime: vi aiuteranno a trovare uno squisito piatto unico per la cena. www.degustibus.co/5-ricette-facili/ 8.) Tortino di patate e carne macinata Non importa quanti tortini e sformati abbiate preparato al forno nella vostra vita, uno così semplice e allo stesso tempo delizioso non l'avete mai provato! Un piatto ideale per chi lavora a tempo pieno e magari non ha molto tempo per preparare i pasti. Si conserva bene anche in frigo, per un paio di giorni, ed è ideale anche come piatto da portare in ufficio. Acquolina in bocca?! www.degustibus.co/tortinofilante/ 9.-12.) One Pot Pasta: 4 ricette veloci e ingegnose 4 ricette creative per cimentarsi in quella che è una moda che impazza negli Stati Uniti: stiamo parlando di One Pot Pasta, ossia il modo veloce e ingegnoso di cucinare la pasta direttamente in padella insieme agli ingredienti con cui la si condirà. www.degustibus.co/one-pot-pasta/ 13.-15.) Squisite ricette con peperoni Che sia verde, rosso o giallo - le ricette con peperoni sono sempre appetitose. Si tratta di una verdura che si presta bene a qualsiasi preparazione: possono essere grigliati, farciti, o consumati crudi in insalata. Un vero asso nella manica. Noi li abbiamo preparati in 3 modi diversi, perché non sapevamo decidere quale fosse la ricetta migliore: peperoni al forno, peperoni in padella o peperoni ripieni? A voi la scelta! www.degustibus.co/ricette-con-peperoni/ 16.) Tortino di patate in padella Questa è una delle ricette con patate che sicuramente non avete ancora assaggiato: la base di patate è ricoperta di gustosa salsa di pomodoro e condita con funghi, mozzarella e parmigiano reggiano. Il tutto ricoperto da un uovo fritto e prosciutto crudo come ciliegina sulla torta. Un tortino di patate in padella davvero particolare! www.degustibus.co/tortino-di-patate-in-padella/ 17.-18.) Deliziosi sformati con il french toast Diciamoci la verità: ogni tanto capita a tutti di aver voglia di cibo poco sano ma sfizioso per saziare gli attacchi di fame improvvisi. Uno degli snack che si presta meglio in questi casi è di certo il toast, e con queste due ricette vi mostriamo come preparare due varianti di french toast che sono tutto tranne che banali. www.degustibus.co/2-sformati-toast/ 19.-21.) Ricette di ciambellone salato con la pasta sfoglia No, la pasta sfoglia non sempre deve necessariamente essere farcita con ricotta e spinaci oppure un ripieno di carne. Queste 3 ricette dimostrano che con la pasta sfoglia potete fare molto di più - per esempio, uno squisito ciambellone salato per saziare anche gli appetiti più voraci. www.degustibus.co/pizza-pasta-sfoglia/ Queste 21 idee per cena sono la prova che è possibile cucinare qualcosa di veramente unico senza dover necessariamente trascorrere ore e ore a fornelli. Lasciatevi ispirare da queste deliziose ricette facili e veloci e la vostra cena sarà salva! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia!
Avvolgi gli spaghetti su una cialda di gelato e infornali per 20 minuti. Che idea geniale!
Avvolgi gli spaghetti su una cialda di gelato e infornali per 20 minuti. Che idea geniale!
25 giorni fa
Se c'è un piatto di #pasta semplice, ma sempre buono sono gli #spaghetti al ragù. È uno di quei piatti tradizionali della cucina italiana, che tutto il mondo ci invidia e prova ad imitare, ma non sempre con successo. Ecco, ad esempio, 2 #ricette creative con gli spaghetti al ragù. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-creative-spaghetti-al-ragu/ 📍 PIN: bit.ly/35A0zIl * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Cono gelato con polpette di carne Cosa vi serve: 150 g di spaghetti 1 uovo 20 g di parmigiano grattugiato 150 g di carne di manzo macinata Salsa di pomodoro Origano Sale Pepe Olio d'oliva Basilico e prezzemolo, tritati Cipolla, tagliata a dadini Aglio, tritato finemente Pane raffermo Formaggio a dadini Cialda di cono gelato Come procedere: 1.1) Bollite gli spaghetti in acqua salata, poi scolateli e sbattete un uovo sugli spaghetti. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate bene il tutto. 1.2) Rivestite una teglia rotonda (diametro: circa 15 cm) con carta da forno e distribuiteci gli spaghetti. Mettete la teglia in forno ventilato a 140 °C per 10 minuti. Dopo, lasciate che gli spaghetti si raffreddino un po'. 1.3) Avvolgete una cialda di cono gelato con carta da forno e ungete la superficie. 1.4) Avvolgete gli spaghetti sulla cialda di cono gelato, appoggiatela in una teglia (avvolta dalla carta da forno) e cuocete di nuovo a 200 °C in forno ventilato per 20 minuti. Dopo lasciate raffreddare. 1.5) Mescolate la carne macinata con cipolla, aglio, sale, pepe, erbe aromatiche e un po' di briciole di pane raffermo. Formateci un polpettone di carne e infilateci un dado di formaggio al centro, ricoprendo il formaggio con la carne macinata in modo da mantenere la forma sferica del polpettone di carne. Fate soffriggere la carne in una padella, poi aggiungete la salsa di pomodoro e condite con origano, sale e pepe. Continuate a cuocere per circa 10 minuti. 1.6) Riempite la cialda di cono gelato agli spaghetti con la salsa di pomodoro della padella. Metteteci sopra il polpettone di carne macinata e cospargete con del parmigiano grattugiato. 2.) Spaghetti al ragù in pasta sfoglia Cosa vi serve: ca. 400 g di pasta per pizza 300 g di spaghetti 300 g di carne di manzo macinata 400 ml di salsa al pomodoro 1 cipolla, tagliata a dadini 1 spicchio d'aglio 1 cc di origano Sale Pepe 150 g di mozzarella per pizza 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo sbattuto 2.1) Anzitutto tutto fate cuocere gli spaghetti in acqua salata. 2.2) Saltate la carne macinata nel soffritto di cipolla e aglio. Condite con sale, pepe e origano e aggiungere la salsa di pomodoro. Lasciate cuocere il ragu di carne. 2.3) Versate gli spaghetti in padella e conditeli con il ragu di carne. 2.4) Stendete la pasta per pizza su una teglia rivestita con carta da forno e distribuiteci al centro gli spaghetti al ragù di carne. 2.5) Grattugiate il formaggio sopra agli spaghetti al ragù sulla pasta per pizza. 2.6) Praticate tutt'intorno alla pasta per pizza come mostrato nel video. 2.7) Ripiegate le singole strisce di pasta per pizza sopra gli spaghetti al ragù per formare una specie di pagnotta. Spennellate la pasta con l'uovo sbattuto. Cospargete di parmigiano reggiano e infornate la teglia a 180°C per 35 minuti. Per gli amanti della cucina italiana questi spaghetti al ragù sono un colpo al cuore, ma non si può di certo negare che si tratti di ricette creative! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Lascia scorrere 3 volte il cioccolato nella torta e resterai a bocca aperta
Lascia scorrere 3 volte il cioccolato nella torta e resterai a bocca aperta
26 giorni fa
Se avete voglia di una #ricetta #torta ma non volete accendere il forno, perché non preparare una deliziosa #cheesecake fredda? Oggi vi proponiamo una cheesecake al cioccolato fondente con crema di formaggio fresco e biscotti secchi al cacao - un dolce senza forno da leccarsi i baffi! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cheesecake-al-cioccolato/ 📍 PIN: bit.ly/2SD9NOz * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 20 biscotti secchi al cioccolato 4 cc di burro 900 g di formaggio fresco 150 g di zucchero 1 CC di estratto di vaniglia 950 ml di panna 6 x gelatina in fogli 340 g cioccolato fondente Come procedere: 1.) Mettete i biscotti secchi in un sacchetto di plastica e sbriciolateli aiutandovi con un matterello. Unite poi il burro fuso e versate il tutto sul fondo di una teglia a cerniera. Premete i biscotti sbriciolati sul fondo, poi mettete la base in frigorifero. 2.) Unite il formaggio fresco, lo zucchero e l'estratto di vaniglia in una ciotola. Riscaldate la panna e aggiungete la gelatina in fogli precedentemente ammorbidita nell'acqua. Poi unite la panna alla crema di formaggio fresco. 3.) Dividete la crema di formaggio in 4 ciotole rispettivamente da 700 g, 600 g, 500 g e 250g. 4.) Fate fondere il cioccolato fondente a bagnomaria. Mettete 2 cc di cioccolato fondente nella ciotola da 600 g, 3 cc di cioccolato fondente nella ciotola da 500 g e 4 cc di cioccolato fondente nella ciotola da 250 g. La ciotola da 700 g rimarrà invece "bianca". 5.) Versate la crema di formaggio neutrale (senza cioccolato fondente) sulla base di biscotti secchi. 6.) Versate l'impasto contenuto nella ciotola da 600 g al centro della teglia. 7.) Versate anche il contenuto della ciotola da 500 g al centro della teglia. 8.) Infine, versate anche la crema di formaggio più scura al centro della teglia. 9.) Coprite la cheesecake al cioccolato e mettetela in frigorifero per almeno 4 ore. I diversi strati di cioccolato fondente danno un vero tocco di eleganza e creatività a questa ricetta torta. Per non parlare del gusto fresco e cremoso della cheesecake fredda, grazie alla crema di formaggio fresco! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Così rendi la festa della mamma indimenticabile quest'anno
Così rendi la festa della mamma indimenticabile quest'anno
27 giorni fa
Il 10 maggio è la festa della #mamma : l'occasione perfetta per regalare ad ogni madre una delizia culinaria. Abbiamo una ricetta #torta a forma di #cuore molto facile da preparare, che vostra madre non dimenticherà facilmente. Tutto ciò che vi serve è: gelatina in fogli, budino al latte e salsa alla vianiglia - al lavoro! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-a-forma-di-cuore/ 📍 PIN: bit.ly/35B9Pfm * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il budino al latte bianco: 150 ml di acqua 18 x di gelatina in fogli 800 ml di latte 200 ml di latte condensato non zuccherato 200 ml di latte condensato zuccherato Per il budino al latte rosso: 75 g di budino rosso in polvere (ad esempio al gusto di lampone o fragola) 1 l di acqua 250 g di zucchero Inoltre: Olio vegetale Stampo in silicone a forma di cuore Stampino per biscotti a forma di cuore Salsa alla vaniglia Come procedere: 1.) Per prima cosa immergete la gelatina in fogli nell'acqua. Quindi fate riscaldare l'acqua in una pentola per sciogliere la gelatina ammorbidita in precedenza. Mescolate i tre tipi di latte insieme e poi aggiungeteli gradualmente nella gelatina disciolta. Ungete lo stampo per torta a forma di cuore con un po' di olio vegetale e poi versateci circa la metà del budino al latte bianco. Quindi mettete lo stampo in frigorifero per circa 2 ore fino a quando il budino al latte non si sarà solidificato. Suggerimento: se mentre mescolate si formano molte bolle, potete rimuoverle con una schiumarola. 2.) Ora infilate lo stampino per biscotti a forma di cuore nel budino al latte che si è solidificato e sfilateli delicatamente con una forchetta. 3.) Per la gelatina rossa, mescolate il budino in polvere con acqua e zucchero e riscaldare il tutto; lasciare raffreddare un po' il composto. Ora versate con attenzione la miscela di budino rossa nello stampo a cuore fino a quando lo strato rosso non sarà più o meno dello stesso spessore di quello bianco. Ora mettete lo stampo in frigorifero per circa 1 ora e mezzo fino a quando la gelatina non si sarà solidificata. Suggerimento: è meglio non versare la miscela di budino direttamente nello stampo, ma piuttosto sul lato curvo di un cucchiaio, in modo che si formino meno bolle e ci sia meno rischio che il budino al latte già presente nello stampo si sollevi. 4.) Ora versate il restante budino al latte bianco sul budino rosso solidificato e mettete lo stampo in frigorifero per un'altra ora e mezza fino a quando la torta a forma di cuore non si sarà solidificata. Suggerimento: se il budino al latte bianco non dovesse essere più liquido, è sufficiente riscaldarlo mescolandolo. 5.) Infine, versate il resto del budino rosso nello stampo e lasciatelo raffreddare per 2-3 ore. 6.) Si consiglia di rimuovere delicatamente il budino al latte dallo stampo per torta a forma di cuore separando il bordo con un coltellino prima di rigirarlo. Servite questa deliziosa ricetta torta a forma di cuore con salsa alla vaniglia. A quale madre non verrebbero gli occhi a cuoricino di fronte a questo spettacolo? Ma questa ricetta torta a forma di cuore non è adatta solo per la festa della mamma, la si può infatti anche regalare in occasione di San Valentino, un compleanno o un anniversario, insomma ogni momento in cui si voglia dire "ti voglio bene" in modo speciale. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Infila la pasta ancora cruda nella verdura in padella. Niente male!
Infila la pasta ancora cruda nella verdura in padella. Niente male!
26 giorni fa
Frittata di zucchine, pasta con zucchine, sformato di zucchine o tortino di zucchine: le #ricette con #zucchine sono infinite grazie alla bontà e alla versatilità di questo delizioso ortaggio. Oggi vi proponiamo dei gustosi #spiedini di zucchine ripiene con carne macinata e halloumi, il delizioso formaggio greco. Ma non è finita qui, in questa ricetta anche lo spiedino è commestibile: è fatto con le linguine! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/spiedini-di-zucchine-ripiene/ 📍 PIN: bit.ly/2W22wdq * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1 zucchine 125 g di halloumi 125 g di carne macinata ca. 100 g di linguine 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 2 spicchi d'aglio Olio d'oliva 1 l di passata di pomodoro 1 1/2 CC di sale 1 CC di pepe 1 CC di zucchero Erbe aromatiche Come procedere: 1.) Rimuovete le estremità delle due zucchine e tagliatele in 14 rondelle. Poi disponete le rondelle in modo che non si tocchino, come mostrato nel video. 2.) Tagliate il formaggio greco Halloumi in 6 pezzi e inseriteli negli spazi vuoti tra le rondelle (ogni 3 rondelle). 3.) Realizzate delle piccole polpette di carne macinata schiacciate e inseritele negli spazi rimanenti tra le rondelle di zucchine. 4.) Poi inserite circa 10 linguine negli spiedini di zucchine, carne macinata e Halloumi. 5.) Mettete l'olio in una pentola e fateci cuocere gli spiedini di zucchine ripiene. Poi aggiungete la cipolla, l'aglio e il peperone. Fate cuocere, poi aggiungete la passata di pomodoro. Condite con sale, pepe e zucchero e continuate a cuocere per altri 10 minuti. Questi spiedini di zucchine ripiene con carne macinata e Halloumi sono davvero gustosi e semplici da preparare. Per non parlare della sorpresa al loro interno: delle deliziose linguine! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Le 10 ricette più belle per la festa della mamma
Le 10 ricette più belle per la festa della mamma
Mese fa
La #festa della #mamma è vicina e non avete ancora deciso cosa regalarle? Niente paura, abbiamo raccolto per voi le 10 #ricette #dolci più belle per festeggiare la donna più importante della vostra vita. Ce n'è per tutti i gusti, ricette torte, graziosi #dessert , crepes dolci e deliziosi tiramisù... d'altronde si sa, l'amore passa sempre per lo stomaco! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-dolci-festa-della-mamma/ 📍 PIN: bit.ly/3aNHUK2 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Crepes ripiene di marmellata e fragole Siete in cerca di ricette veloci per il vostro dessert? Siete nel posto giusto. Con questa ricetta, vi proponiamo una crepe al forno addolcita dal sapore delle fragole e della marmellata. Le crepes dolci sono forse una delle ricette dolci più note, ma con questa variante potrete proporre anche un piatto da servire direttamente in padella, un modo stuzzicante per allietare al meglio il fine pasto. www.degustibus.co/dolceforno/ 2.-3.) Torta al cioccolato e lecca lecca a forma di cuore Queste due delizie sono letteralmente a forma di cuore! Non solo renderanno felice ogni mamma, ma sono anche un'ottima idea regalo per la persona amata. www.degustibus.co/dolci-sv/ 4.) Cheesecake alle fragole Dolce con fragole? Volentieri! Preferibilmente il più cremoso e soffice possibile. Se non avete voglia di accendere il forno ma avete ancora un pacchetto di biscotti al burro in cucina, ecco una proposta deliziosamente fresca direttamente dalle nostre ricette dolci senza cottura: la cheesecake alle fragole! www.degustibus.co/cheesecake-biscotti-fragole/ 5.) Torta alla frutta con marmellata di lamponi Come tutti gli amanti dell'estate nostalgici, anche noi adoriamo i frutti di bosco. Se anche a voi piacciono i frutti rossi, come le fragole e i lamponi, ma siete stanchi della solita torta alla frutta decorata con pasta di zucchero, provate questa ricetta! Vi mostriamo non solo come preparare una deliziosa marmellata di lamponi, ma anche come utilizzarla per decorare una perfetta idea regalo: è talmente bella che spiace mangiarla! www.degustibus.co/torta-regalo-lamponi/ 6.) Un dessert dal cuore rosso pieno d'amore La festa della mamma è un'ottima opportunità per dire "grazie" per tutto. Perché non farlo in modo particolarmente dolce, preparando una ricetta come regalo per la festa della mamma? Forza, tutti in cucina a preparare questo delizioso dessert alle fragole! www.degustibus.co/rotolo-alle-fragole-cuore-rosso/ 7.) Torta con bouquet di rose Si sa: cioccolata, vaniglia e fragole sono da sempre buoni amici a tavola! Non solo come gusti di un buon gelato, ma anche come base per un cremoso dolce al cucchiaio. Il contrasto di gusti, poi, si unisce alla miscela di colori che porta tanta allegria e divertimento tra i commensali. Con questa ricetta vi proponiamo una torta dall'aspetto elegante, che è talmente bella che avrete quasi timore di volerla assaggiare... salvo poi non resistere! Un bellissimo bouquet di rose! www.degustibus.co/tortadirose/ 8.) Crostata di fragole con crema chantilly La fantastica stagione delle fragole è arrivata! E quale modo migliore di gustarle se non sotto forma di ricette dolci? La crostata di fragole con una speciale crema chantilly, che altro non è che crema alla vaniglia, è molto facile da preparare e, nonostante ciò, sembra preparata da un pasticciere professionista! www.degustibus.co/torta-alle-fragole-crema-alla-vaniglia/ 9.) Torta di mele con boccioli di rosa La torta di mele è un grande classico della tradizione culinaria, non solo italiana. Ma con questa ricetta vi presentiamo un dolce che unisce al gusto del sapore antico un tocco estetico che lascerà tutti piacevolmente colpiti: le mele sbocciano sulla torta come boccioli di rosa... www.degustibus.co/bocciolimela/ 10.) Torta tiramisù alle fragole Il tiramisù è un grande classico della nostra cucina, e, come tutti i grandi classici, si presta a moltissime rivisitazioni. Una di queste prevede l'uso delle fragole, unite alla dolcezza del mascarpone e al morbido pan di Spagna. Senza dimenticare gli immancabili savoiardi, che, stavolta, vestono un ruolo estetico non da poco. www.degustibus.co/tortatiramisufragole/ Dessert, crepes dolci, ricette torte, tiramisù e cheesecake, con queste 10 ricette dolci siete finalmente pronti per la festa della mamma. Cosa aspettate? Lasciatevi ispirare e regalate a vostra madre un sorriso!
Disegna una spirale così in padella e sorprendi gli amanti della pizza
Disegna una spirale così in padella e sorprendi gli amanti della pizza
Mese fa
Se c'è un piatto con cui si può dare libero sfogo alla propria creatività, quello è la torta salata. Oggi vi proponiamo una variante davvero originale: una torta salata in padella con purè di patate, carne macinata, salsa besciamella, salsa di pomodoro e una spolverata di formaggio, il tutto a forma di spirale! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-a-spirale/ 📍 PIN: bit.ly/3cT9wii * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 2 porzioni): Per la carne macinata: 400 g di carne macinata 1 uovo Sale Pepe 1 fetta di pancarrè 1 cc di prezzemolo 1 CC di paprika Per il purè di patate: 500 g di patate 3 uova Noce moscata Sale Per la salsa besciamella: 15 g di burro 15 g di farina 250 ml di latte Sale 50 g di formaggio Inoltre: 250 ml di salsa di pomodoro 150 g di peperoni a dadini 100 g di mozzarella per pizza Padella, diametro: ca. 24 cm Come procedere: 1.) In una ciotola mettete la carne macinata, l'uovo, il prezzemolo, la fetta di pancarrè fatta a pezzi (per un risultato migliore inumidite la fetta di pancarrè prima nell'acqua o nel latte e poi strizzatela), sale e pepe e mescolate il tutto. Mettete la miscela in un sac a poche. 2.) Fate cuocere le patate, mettetele in una ciotola e schiacciatele. Aggiungete la noce moscata, il sale e le uova e mettete il purè di patate in un sac a poche. 3.) Preparate la salsa besciamella. Fate fondere il burro in un pentolino e aggiungete la farina. Poi aggiungete il latte, il sale e fate cuocere finché la salsa besciamella non si addensa. Infine, aggiungete il formaggio. 4.) Mettete l'olio in padella e spruzzate con il sac a poche la carne macinata formando una spirale. Poi riempite lo spazio vuoto della spirale con il purè di patate, formando così un'altra spirale concentrica. 5.) Capovolgete la torta salata aiutandovi con un'altra padella. 6.) Versate la salsa besciamella sulla carne macinata e sul purè di patate, sempre formando una spirale. 7.) Poi aggiungete i peperoni a dadini e la mozzarella per pizza e fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 15 minuti. La combinazione di carne macinata, purè di patate, salsa besciamella, salsa di pomodoro e tantissimo formaggio di questa torta salata in padella è una vera goduria, provare per credere! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Addolcisci la tua giornata con questo dessert paradisiaco
Addolcisci la tua giornata con questo dessert paradisiaco
Mese fa
Gelato cremoso, tortini soffici o budino tremolante - quando si tratta di scegliere una ricetta dessert, le possibilità sono infinite. Oggi vi mostriamo un #dessert molto speciale che supera tutti gli altri in termini di aspetto e di gusto. Che ne dite di gustare un cremoso #parfait di mandorle ricoperto da una croccante glassa di #cioccolato al latte e servito in un anello di pasta frolla? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/parfait-di-mandorle/ 📍 PIN: bit.ly/2zyzfOy * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 4 porzioni): Per il parfait di mandorle: 40 g di zucchero 3 CC d'acqua 60 g di mandorle intere 1 foglio di gelatina ammorbidita 1 CC di estratto di vaniglia 100 g di panna liquida 150 g di panna montata 400 g di cioccolato al latte 60 g di mandorle tritate 4 spiedini di legno Per l'anello di pasta frolla: 125 g di burro 80 g di zucchero a velo 1 pz di sale 1 uovo 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 210 g di farina 30 g di farina di mandorle Inoltre: 2 anelli (⌀ ca. 12 cm) Teglia a cerniera (⌀ ca. 16 cm) Asciugacapelli 4 spiedini di legno 750 g di legumi secchi Frutti di bosco, fiori commestibili e menta per la decorazione Come procedere: 1.) Per preparare il parfait di mandorle portate prima lo zucchero e l'acqua ad ebollizione. Portate ad ebollizione quanta più acqua possibile, ma assicuratevi che lo zucchero caramellato non diventi scuro; riducete la temperatura se necessario. Poi aggiungete le mandorle e fatele bollire brevemente. Quindi aggiungete la panna liquida e l'estratto di vaniglia e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Lasciare raffreddare la crema per una notte. 2.) Riscaldate il composto il giorno successivo, aggiungete un foglio di gelatina ammorbidita in acqua, mescolate il composto fino ad ottenere una omogena crema alle mandorle e poi separatela dalle mandorle prima di lasciarla raffreddare. Mettete da parte le mandorle per dopo. 3.) Versate gradualmente la panna montata nella crema alle mandorle. 4.) Mettete due anelli metallici su una teglia rivestita di carta da forno, versate la crema alle mandorle in entrambi gli anelli e congelate per almeno 4 ore. 5.) Sfilate gli anelli dal parfait di mandorle; se necessario, riscaldateli dall'esterno con un asciugacapelli per facilitarne la rimozione. Poi tagliate a metà ogni porzione di semifreddo alle mandorle con un coltello caldo e rimettete i quattro semicerchi in congelatore. 6.) Fate fondere il cioccolato al latte, poi tritate le mandorle e aggiungetele al cioccolato fuso. 7.) Togliete di nuovo i parfait di mandorle dal congelatore. Infilate uno spiedino di legno in ognuno di essi e immergeteli uno completamente nel cioccolato al latte fuso. Lasciate solidificare il cioccolato al latte, appoggiate i parfait di mandorle su una griglia, se possibile, e congelateli di nuovo una volta che il cioccolato si è solidificato. 8.) Ora preparate gli anelli di pasta frolla: per prima cosa montate a neve il burro, lo zucchero a velo e il sale. Poi aggiungete uovo e vaniglia. Infine, impastate entrambi i tipi di farina con le mani fino a formare un impasto omogeneo. Date alla pasta frolla la forma di una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per un paio d'ore. 9.) Stendete la pasta frolla su un piano di lavoro infarinato; assicuratevi di stenderla in modo da poter tagliare in quattro strisce delle stesse dimensioni. Nel nostro caso, misuravano 48 cm x 5 cm. 10.) Infilate una striscia di pasta frolla sul bordo di una teglia a cerniera unta in precedenza e mettetela in congelatore. 11.) Se necessario, tagliate i bordi della pasta frolla che fuoriescono. Mettete una striscia di carta da forno tagliata a misura contro l'anello di pasta e riempite l'interno con legumi secchi per creare peso. Quindi fate cuocere l'anello di pasta frolla per 15 minuti in forno statico a 180 °C. Lasciate raffreddare, togliete i legumi secchi dalla teglia, sfilate la carta da forno, aprite la teglia a cerniera e tirate fuori delicatamente l'anello di pasta frolla. Ora ripetete la procedura per gli altri tre anelli. 12.) Posizionate ogni biscotto a forma di anello in posizione verticale, fissandolo con del cioccolato al latte fuso alla base. 13.) Infine togliete i parfait di mandorle dal freezer e fissateli, anch'essi con un po' di cioccolato al latte fuso, negli anelli di pasta frolla. Decorate ogni semifreddo alle mandorle a piacimento con frutti di bosco, fiori commestibili o menta fresca.
12 rotolini in verticale si trasformano in uno sformato di patate irresistibile
12 rotolini in verticale si trasformano in uno sformato di patate irresistibile
Mese fa
Per tutti gli amanti dello #sformato di #patate al forno, oggi proponiamo una #ricetta davvero originale: uno sformato con involtini di patate ripiene di prosciutto cotto, formaggio, salsa di pomodoro e polpette di carne. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/sformato-di-patate-ripiene/ 📍 PIN: bit.ly/3eXbIar * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 6 patate 200 g di prosciutto cotto 200 g formaggio 24 mozzarelline 150 g di formaggio grattugiato (Gouda o simili) 700 ml di salsa di pomodoro Per le polpette di carne: 400 g di carne macinata 2 spicchi d'aglio 1 CC di erbe aromatiche Sale Pepe 1 fetta di pancarrè 1 uovo Come procedere: 1.) Per prima cosa preparate le polpette di carne. Unite la carne macinata, l'aglio, le erbe aromatiche, il pancarrè, l'uovo, il sale e il pepe in una ciotola e impastate. Formate 12 polpette di carne e friggetele in padella. Poi mettetele da parte. 2.) Tagliate le patate nel senso della lunghezza a fettine spesse 2-3 mm. Fate bollire le patate in acqua salata per qualche minuto. 3.) Mettete 3 fette di patate l'una accanto all'altra, con le estremità sovrapposte. 4.) Posizionate sopra le patate metà fetta di prosciutto cotto e metà fetta di formaggio. 6.) Arrotolate le patate creando un involtino. Ripetete il procedimento fino ad ottenere 12 involtini di patate. 7.) Posizionate i 12 involtini di patate in verticale nella teglia e versate in ogni involtino la salsa di pomodoro. 8.) Poi inserite in ogni involtino ripieno di salsa di pomodoro le 12 polpette di carne. 9.) Poi in ogni involtino inserite 2 mozzarelline. 10.) Coprite lo sformato di patate con una spolverata di formaggio grattugiato e fate cuocere in forno ventilato a 170 °C per 30 minuti. Servite 2 o 3 involtini di patate a testa con abbondante salsa di pomodoro. Grazie agli involtini di patate ripieni di polpette di carne e mozzarelline, l'aspetto di questo sformato di patate ripiene è davvero originale, per non parlare poi del suo gusto incredibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Impila 5 toast e passali nei cornflakes. Come diventano croccanti!
Impila 5 toast e passali nei cornflakes. Come diventano croccanti!
Mese fa
Le #ricette creative con il pane in cassetta sono infinite. Il pancarrè è così versatile che potremmo effettivamente assaporare nuove ricette #toast ogni giorno della settimana! Oggi abbiamo raccolto per voi 3 ricette facili e veloci con il pancarrè sia dolci che salate. Se vi piacciono la crema di avocado, la fesa di tacchino, la pancetta tesa, il brie e la frittata, questi deliziosi #stuzzichini per aperitivo fanno proprio al caso vostro! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/stuzzichini-per-aperitivo-pane-in-cassetta 📍 PIN: bit.ly/2Sb5PfN * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Per le 3 varianti: 5 uova 250 g di cornflakes Olio per friggere Spiedini di legno 1.) Stuzzichini con petto di pollo e crema di avocado Cosa vi serve: 5 fette di pane in cassetta integrale ca. 200 g di crema di avocado 8 fette sottili di fesa di tacchino 4 fette di formaggio cheddar 1 peperone rosso Come procedere: 1.1) Tostate le 5 fette di pancarrè integrale, poi prendete un fetta e spalmateci la crema di avocado. Aggiungete due fette sottili di fesa di tacchino, 1 fetta di formaggio cheddar e 2 pezzi di peperone rosso. 1.2) Prendete una seconda fetta di pancarrè integrale e spalmateci la crema di avocado, poi posizionatela sulla prima fetta farcita. Spalmate la crema di avocado anche sul lato superiore e continuate a farcire. Ripetete il procedimento usando tutte le fette di pane in cassetta. 1.3) Inserite nel toast 4 spiedini di legno e tagliateli in 4 parti uguali. Suggerimento: congelate gli stuzzichini per aperitivo per qualche minuto, così la successiva impanatura sarà più semplice. 1.4) Impanate gli stuzzichini nell'uovo sbattuto e poi nei cornflakes sbriciolati. Quindi friggeteli in abbondante olio. 2.) Stuzzichini per aperitivo con pera, pancetta tesa e brie Cosa vi serve: 5 fette di pane in cassetta 12 fette di brie 150 g di composta di mirtilli 12 fette di pancetta tesa 1 pera Come procedere: 2.1) Tostate le 5 fette di pancarrè. Prendetene una fetta e spalmateci la composta di mirtilli. Poi aggiungete 3 fette di brie, 3 fette di pancetta tesa precedentemente dorata in padella e 2 fette di pera. Ripetete il procedimento finché non avrete utilizzato tutti gli ingredienti. 2.2) Inserite 4 spiedini di legno nel toast e tagliatelo in 4 parti uguali. Impanate gli stuzzichini prima nell'uovo sbattuto e poi nei cornflakes sbriciolati. Poi friggete in abbondante olio. 3.) Stuzzichini per aperitivo con frittata, prosciutto cotto e formaggio fresco Cosa vi serve: 8 uova per 4 piccole frittate 5 fette di pane in cassetta 4 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio (Cheddar, Edam o simili) ca. 200 g di formaggio fresco alle erbe Come procedere: 3.1) Preparate 3 piccole frittate e tostate le fette di pancarrè. 3.2) Spalmate il formaggio fresco alle erbe su una fetta di pancarrè, poi aggiungete una fetta di prosciutto cotto, 1 piccola frittata e 1 fetta di formaggio. Spalmate un'altra fetta di pancarrè con il formaggio fresco e chiudete il toast. Continuate il procedimento finché non avrete finito gli ingredienti. 3.3) Infilate 4 spiedini di legno nel toast e tagliatelo in 4 parti uguali. Impanate gli stuzzichini per aperitivo prima nell'uovo sbattuto, poi nei cornflakes sbriciolati. Friggeteli in abbondante olio bollente. Quale di queste 3 ricette creative con il pancarrè è la vostra preferita? Senza dubbio la croccante impanatura con cornflakes sbriciolati rende questi stuzzichini per aperitivo una vera goduria per il palato! Ovviamente, per quanto riguarda la farcitura, potete scegliere gli ingredienti che preferite e dare libero sfogo alla vostra creatività: ad esempio, cosa ne pensate di pomodoro, mozzarella e pesto oppure formaggio di capra e fichi? A voi la scelta! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Così rendi ogni uomo felice con una cassetta di birra e 20 marshmallow
Così rendi ogni uomo felice con una cassetta di birra e 20 marshmallow
Mese fa
Bionda, rossa o scura, a voi come piace? Ma cosa avete capito... stiamo parlando di una delle bevande alcoliche preferite dagli italiani: la birra! La ricetta torta di oggi vuole omaggiare questa dissetante bevanda con una deliziosa torta al cioccolato con ben tre strati a forma di cassa di birra: un capolavoro del cake design e un'ottima idea regalo per gli amanti della birra! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-al-cioccolato-cassa-di-birra/ 📍 PIN: bit.ly/3eGk0TZ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la base della torta: 2 uova 175 g di zucchero 200 g di farina 8 g di lievito in polvere 120 ml di birra 100 ml di olio Per il budino al cioccolato: 1 l di latte 150 g di cioccolato 2 cc di cacao amaro 6 cc di amido 2 cc di zucchero Per la glassa al cioccolato: 500 g di cioccolato fondente 100 g di burro 2 cc di olio di cocco Inoltre: 20 marshmallow al cioccolato 20 tappi di bottiglia di birra 1 cassa di birra vuota (da 20 bottiglie) Teglia, dimensioni: ca. 33 x 24 cm Come procedere: 1.) Montate le uova con lo zucchero. Unite la farina e il lievito in polvere, poi uniteli alla miscela con l'uovo. Aggiungete la birra e l'olio e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Imburrate la teglia e versateci l'impasto, poi fate cuocere per 25 minuti in forno statico a 180 °C. 2.) Riscaldate 800 ml di latte e aggiungete il cioccolato e lo zucchero. Unite il latte rimanente con l'amido e il cacao amaro, poi aggiungeteli alla miscela con il cioccolato. Fate cuocere fino ad ottenere la consistenza di un budino al cioccolato. Suggerimento: per il cioccolato vanno bene anche gli avanzi delle uova di pasqua! Budino al cioccolato 3.) Versate il budino nella teglia sulla base della torta precedentemente cotta. 4.) Per la glassa al cioccolato, mettete il cioccolato fondente, il burro e l'olio di cocco in una pentola e fateli fondere a fuoco lento. 5.) Stendete un terzo strato di glassa al cioccolato nella teglia. 6.) Inserite i 20 marshmallow al cioccolato nella glassa al cioccolato: creando 4 file da 5. 7.) Posizionate la teglia nella cassa di birra e mettete un tappo su ciascun marshmallow. Ora sembra una cassa di birra vera e propria! Cosa aspettate? Correte a prendere una cassa di birra vuota in cantina e preparate questa deliziosa ricetta torta al cioccolato a 3 strati che farà impazzire tutti gli amanti della birra! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Il segreto della felicità sono 7 mandarini in teglia
Il segreto della felicità sono 7 mandarini in teglia
Mese fa
Sette #mandarini succosi avvolti da una #torta soffice - non sembra invitante? Allora provate questa speciale torta ai mandarini con una freschissima #crema al mascarpone. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-ai-mandarini/ 📍 PIN: bit.ly/34VKBHY * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 4 uova 220 g di zucchero 240 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 110 ml di succo di mandarino Scorza di 2 mandarini 7 mandarini Per la crema al mascarpone: 300 g di formaggio fresco 250 g mascarpone 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 80 g di zucchero a velo Per la glassa: 500 ml di succo di mandarino 100 g di zucchero a velo 2-3 CC di amido di mais Inoltre: Mandarini per la decorazione Come procedere: 1.) Separate le uova. Poi montate gli albumi con lo zucchero. Aggiungete quindi anche i tuorli d'uovo, la farina, il lievito in polvere, il succo di mandarino e la scorza di mandarino. Sbucciate sette mandarini e metteteli in una teglia a cerniera unta e infarinata. Versate l'impasto della torta soffice sui mandarini e lisciatela. Quindi cuocere la torta ai mandarini per 90 minuti a 170 °C in forno statico e lasciate che la torta soffice si raffreddi. 2.) Nel frattempo, preparate la crema. Mescolando il formaggio fresco, il mascarpone, l'estratto di vaniglia e lo zucchero a velo. Mettete la crema al mascarpone in frigorifero per un'ora. Ora preparate la glassa al mandarino. Mescolate 50 ml di succo di mandarino con l'amido di mais. Fate bollire lentamente il restante succo di mandarino con lo zucchero a velo, aggiungendoci la miscela con l'amido di mais e lasciando cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Lasciate infine raffreddare la glassa. 3.) Spalmate la torta ai mandarini con la crema al mascarpone, guarnitela con pezzi di mandarino e versateci sopra la glassa al mandarino. Alla vista dei mandarini interi al taglio della torta soffice, viene subito l'acquolina in bocca? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Metti 4 cotolette tra 4 fette di formaggio e stai a vedere cosa succede dopo 25 minuti. Gnam!
Metti 4 cotolette tra 4 fette di formaggio e stai a vedere cosa succede dopo 25 minuti. Gnam!
Mese fa
Questa è la ricetta perfetta per tutti gli amanti del #timballo di pasta: oggi vi proponiamo un piatto unico che combina gli #spaghetti al pomodoro con deliziose cotolette di pollo e formaggio filante in un timballo di# pasta dal gusto irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/timballo-di-pasta-al-forno/ 📍 PIN: bit.ly/2RVv4D4 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per le cotolette di pollo: 2 petti di pollo 150 g di parmigiano reggiano grattugiato (per l'impanatura) 150 g di pangrattato 100 g di farina 4 uova Per gli spaghetti: 1600 g di spaghetti 250 ml di panna da cucina 150 g di parmigiano reggiano grattugiato 5 uova sbattute 1 CC di sale 1/2 CC di pepe Per la salsa di pomodoro: 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 400 g di passata di pomodoro 1 CC di erbe aromatiche 1 CC di sale 1 CC di zucchero 1/2 CC di pepe Inoltre: 4 fette di formaggio (gouda o simili) 200 g di formaggio grattugiato Teglia, dimensioni: ca. 23 x 23 cm Come procedere: 1.) Fate cuocere gli spaghetti in acqua salata. 2.) Tagliate a metà i petti di pollo, per realizzare 4 cotolette. Appiattite i petti di pollo con un batticarne. Insaporite la carne con sale e pepe. 3.) Unite il parmigiano reggiano e il pangrattato. Impanate i petti di pollo prima nella farina, poi nell'uovo e, infine, nel pangrattato. Friggete i petti di pollo impanati. 4.) Mettete gli spaghetti cotti in una ciotola e aggiungeteci la panna da cucina, il parmigiano reggiano grattugiato, le uova, il pepe, il sale e mescolate il tutto. 5.) Mettete metà degli spaghetti nella teglia, poi copriteli con due fette di formaggio. 6.) Poi fate uno strato di cotolette di pollo. 7.) Fate un altro strato con due fette di formaggio e aggiungete la seconda metà di spaghetti. 8.) Fate cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180 °C per 30 minuti. 9.) Nel frattempo, preparate la salsa di pomodoro. Fate un soffritto di aglio e cipolla, poi aggiungete la passata di pomodoro. Condite con erbe aromatiche, sale, zucchero e pepe. Fate cuocere per 5 minuti. 10.) Versate la salsa di pomodoro sugli spaghetti nella teglia, coprite con una spolverata di formaggio e fate cuocere per altri 25 minuti. Invece dei petti di pollo, potete usare anche la carne di maiale! Questo delizioso timballo di pasta riesce a combinare in un piatto unico ue grandi classici della cucina italiana, gli spaghetti al pomodoro e le cotolette di pollo. Per non parlare del tocco finale del formaggio filante, una vera goduria! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Realizza 3 spirali sulla teglia - il risultato sembra un bosco incantato
Realizza 3 spirali sulla teglia - il risultato sembra un bosco incantato
Mese fa
Non ci stancheremo mai di presentarvi ricette dolci di torte facili, ma al tempo stesso creative. Il dessert di oggi non è solo una semplice torta al cioccolato, ma un vero e proprio bosco incantato. La base è una torta meringata con marmellata di lamponi fatta in casa e mousse al cioccolato: una delizia per gli occhi e per il palato. Il risultato di questa ricetta torta è quasi troppo bello per essere mangiato. Questo gioiello è la torta di compleanno perfetta per gli amanti del cake design. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-meringata-bosco-incantato/ 📍 PIN: bit.ly/2VKUrZ5 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la meringa la cioccolato: 55 g di cacao amaro in polvere 120 g di zucchero a velo 200 g di albume 1 pz di lievito in polvere 150 g di zucchero a velo setacciato Cannella in polvere Sciroppo d'acero Per la mousse al cioccolato: 250 g di cioccolato fondente tritato 150 g di panna liquida 20 g di burro morbido 300 g di panna montata Foglioline di menta fresca Per la marmellata di lamponi: 150 g di lamponi freschi 70 g di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone Inoltre: Riccioli di cioccolato Sac à poche Frutti di bosco per guarnire Foglioline di menta fresca per guarnire Come procedere: 1.) Mescolate gli albumi con il lievito in polvere e montateli a neve. Nel frattempo aggiungete lo zucchero a velo. Mescolate il cacao amaro con lo zucchero a velo e aggiungeteli all'albume montato a neve setacciandoli. Riempite un sac à poche con poco più della metà della miscela (usando un beccuccio da ca. 1 cm). 2.) Fate preriscaldare il forno ventilato a 140 °C. Stendete la carta da forno su una teglia e spruzzateci sopra la meringa al cioccolato a forma di 3 spirali (ognuna di circa 14 cm di diametro). 3.) Rivestite un'altra teglia con la carta da forno e spruzzateci la meringa rimanente a forma di strisce parallele. Infornate entrambe le teglie per 60 minuti (fino a quando la meringa sarà croccante). Poi lasciate raffreddare la meringa a temperatura ambiente. 4.) Spennellate la meringa con lo sciroppo d'acero e spolverate con la cannella. Riscaldate la lama di un coltello e premetela leggermente in senso trasversale nelle strisce di meringa per creare l'effetto ottico della corteccia d'albero. 5.) Poi preparate la mousse al cioccolato. Fate bollire a fuoco medio la panna liquida e la menta tritata finemente. Poi versatela attraverso un setaccio nel cioccolato fondente tritato e mescolate. Lasciare raffreddare leggermente la mousse al cioccolato e aggiungete il burro. Impastate tutto con un mixer. Poi aggiungete anche la panna montata e riempiteci un sac à poche. 6.) Per la marmellata di lamponi mettete zucchero e lamponi in una pentola e fate bollire a fuoco vivo per circa 5 minuti. Schiacciate i lamponi con una forchetta e lasciate bollire a fuoco medio fino a quando la purea si sarà un po' addensata. Aggiungere il succo di limone e mescolate. La marmellata di lamponi deve essere liscia e spalmabile. Lasciatela raffreddare un po'. 7.) Ora mettete la prima spirale di meringa al cioccolato su un piatto e spalmateci sopra la marmellata di lamponi. 8.) Poi spruzzate uno strato di mousse al cioccolato sulla marmellata di lamponi. 9.) Posizionate la seconda spirale di meringa e spalmateci sia la marmellata di lamponi che la mousse al cioccolato. Ripetete il procedimento con l'ultima spirale di meringa. Poi coprite la torta meringata con la restante mousse al cioccolato. 10.) Spezzate i bastoncini di meringa al cacao e i riccioli al cioccolato e copriteci la torta meringata. Guarnite la torta con frutti di bosco freschi e qualche fogliolina di menta fresca. Naturalmente si può anche acquistare la marmellata di lamponi già pronta, ma come avete visto è facile da preparare in casa. Oppure provate la ricetta torta con la marmellata di fragole o di ciliegie: siamo sicuri che sia altrettanto deliziosa. Ora non resta che godervi questa torta meringata con mousse al cioccolato che sembra un bosco incantato. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Che ne dite di provare il piatto dell'anno con gli asparagi?
Che ne dite di provare il piatto dell'anno con gli asparagi?
Mese fa
La stagione degli #asparagi è finalmente iniziata! Quest'anno però non ci accontentiamo delle solite #ricette asparagi e vi proponiamo qualcosa di più sofisticato: una #quiche lorraine con una base di patate al forno e coperta da uno strato di asparagi verdi e pancetta tesa intrecciati fra loro, il miglior sformato di verdure che assaggerete quest'anno! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/quiche-asparagi-verdi/ 📍 PIN: bit.ly/2XUolge * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 3 patate 800 g di formaggio fresco 5 uova 3 cc di farina Sale e pepe 1 CC di noce moscata 1 peperone rosso 60 g di formaggio 3 cc di erba cipollina 6 asparagi verdi 5-6 fette di pancetta tesa 2 cc di parmigiano reggiano Olio d'oliva Come funziona: 1.) Prendete 3 asparagi verdi e tagliateli a metà nel senso della lunghezza, poi intrecciateli con la pancetta tesa come mostrato nel video. Mettete l'intreccio di pancetta e asparagi in congelatore per 20 minuti. 2.) Pelate le patate e tagliatele a fette, poi mettete dell'olio d'oliva nella teglia e realizzate uno strato di patate assicurandovi di coprire anche i bordi della teglia. 3.) Unite il formaggio fresco, le uova e la farina in una ciotola e insaporite con sale, pepe e noce moscata. Poi aggiungete il peperone rosso tagliato a dadini, il formaggio e l'erba cipollina e versate la miscela nella teglia. 4.) Ora prendete la rete di asparagi verdi e pancetta tesa dal congelatore e posizionatela sulla quiche lorraine. Infine, coprite con una spolverata di parmigiano reggiano e fate cuocere in forno ventilato a 175 °C per 40 minuti. Questa quiche lorraine con una base di patate al forno e uno strato di asparagi verdi e pancetta tesa è la prova che gli asparagi non sono solo un delizioso contorno. Questa è senza dubbio una delle ricette asparagi più originali che abbiate mai assaggiato! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Facili e veloci: 30 dessert biscottosi
Facili e veloci: 30 dessert biscottosi
Mese fa
Tutti amano i biscotti. Ma sono in pochi a sapere che con le #ricette di #biscotti si possono creare incredibili ricette #dolci . Queste 30 idee vi mostrano come scatenare la vostra creatività con i biscotti, così in futuro non dovrete perdere tempo a cercare ricette per preparare #dessert veloci, ma gustosi. Tra queste 30 ricette dolci troverete sicuramente quello che cercate. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-di-biscotti/ 📍 PIN: bit.ly/2VemOA3 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.-3.) 3 golose ricette dolci freddi con i biscotti secchi Mai prima d'ora è stato così facile creare dei dolci freddi così deliziosi in un attimo. Per tutte e tre le varianti, è necessaria una cosa prima di tutto: semplici biscotti secchi. Questi dolci senza cottura conquisteranno tutti i golosi. 4.-16.) Idee creative di biscotti decorati con la pasta frolla Chi l'ha detto che i biscotti fatti in casa vanno preparati solo nel periodo natalizio? Ogni occasione è buona per preparare, regalare o gustare dei deliziosi biscotti di pasta frolla. Per farvi venire ancora più voglia di biscotti decorati, abbiamo raccolto 13 idee creative per dare a dei normali biscotti al burro uno stile davvero speciale. 17.) Torta biscotto con goloso ripieno di nutella Il Cookie Monster ha sempre avuto un debole per i biscotti e ne ha divorato a tonnellate. Un solo biscotto non gli è mai bastato. Ma forse gli basterà per una volta, se - come in questo caso - si tratta di un gigantesco biscotto al cioccolato. Ecco la ricetta della torta biscotto gigante con ripieno di Nutella. 18.-23.) 6 ricette di biscotti incredibilmente golose Che sia davanti alla televisione, a colazione o in viaggio, i biscotti sono lo spuntino perfetto in caso di languorino, facili da sgranocchiare e comodi da portare ovunque senza sporcarsi. Se sono buoni già semplici, figurarsi e in forma più elaborata! Le sei ricette di biscotti che seguono partono tutte da un impasto classico per biscotti al burro con gocce di cioccolato, ma lo trasformano in modo creativo conferendogli un carattere gourmet in pochi e semplici passi. 24.) Zuccotto al cioccolato bianco con lamponi La ricetta golosa che vi proponiamo oggi è perfetta per un pomeriggio in casa, passato a chiacchierare con gli amici davanti a una tazza di tè o caffè. Combina la dolcezza del cioccolato bianco al profumo e il colore dei lamponi. Questo zuccotto renderà più piacevoli questi freschi pomeriggi primaverili. 25.-28.) 4 ricette di biscotti particolari Biscotti, che passione! Li si può mangiare a colazione, o dopo un pasto, a merenda, o davanti la televisione di sera... Qualunque sia il momento della giornata che preferite, per sgranocchiare dei deliziosi frollini, le ricette di biscotti che vi presentiamo oggi non vi lasceranno certo indifferenti! 29.) Torta cheesecake al gusto Brownie Come dovrebbe essere la torta di compleanno ideale se la persona festeggiata va matta sia per i biscotti al cioccolato, che per la torta cheesecake, come anche i brownies al cioccolato? Semplice: un dolce al cioccolato irresistibile che fonde tutti questi ingredienti. Questa torta brownie è il regalo perfetto per un giorno speciale! 30.) Torta gelato E quando ricapita? Una ricetta dolce di cui nessuno può dire con certezza se si tratti di una torta estiva che s'ispira alla cupola del Brunelleschi, una torta gelato, una rivisitazione del famoso crumble di mele (la torta sbriciolata inglese) o semplicemente una cremosa e gustosa torta gelato. Alla fine, però, la definizione poco importa, ciò che conta è il contenuto: chi riesce a resistere ai frutti di bosco tuffati in una crema al fior di latte avvolta da biscotti e cioccolata? Dopo aver provato questa raccolta di ricette, il Cookie Monster di Sesame Street non sarà il solo ad avere un debole per le ricette di biscotti e dei biscotti. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Il trucco dei 5 bicchieri conferisce al dolce un aspetto unico
Il trucco dei 5 bicchieri conferisce al dolce un aspetto unico
Mese fa
Le ricette di #torta alla #frutta sono infinite. L'avreste mai detto che per stupire i vostri ospiti con una #ricetta torta davvero speciale, vi bastano 5 bicchieri di vetro? La nostra torta alla frutta con frutti di bosco, una base di biscotti all'avena e una deliziosa crema di formaggio fresco ha un sapore e un aspetto indescrivibili, lasciatevi ispirare! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricetta-torta-frutti-di-bosco 📍 PIN: bit.ly/2K8gAeL * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la base biscottata: 350 g di biscotti all'avena 150 ml di latte Per l'impasto per torta: 4 uova 250 g di zucchero 250 g di farina 1/2 CC di lievito in polvere 250 g di burro 1 presa di sale Per la torta alla frutta: 400 g di frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more, ribes) 50 ml di succo di limone 50 g di zucchero 12,5 g di gelatina di lamponi Per la crema di formaggio: 250 g di formaggio fresco 3 cc di zucchero a velo 2 CC di stabilizzante per panna 200 g di panna montata Inoltre: Teglia (diametro: 26,5 cm) 5 bicchieri (diametro: sotto ca. 5 cm, sopra ca. 7,5 cm, altezza: ca. 7,5 cm) Come procedere: 1.) Frullate i biscotti all'avena fino a sbriciolarli. Versate il latte e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea. 2.) Prendete la teglia, ricopritela con carta da forno e imburrate i bordi. Distribuite la miscela di biscotti all'avena sul fondo e appiattitela con un cucchiaio. 3.) Per l'impasto della torta, montate le uova con lo zucchero. In una ciotola mescolate la farina, il lievito in polvere e il sale, poi unite il tutto alla miscela di uovo e zucchero. Infine, aggiungete il burro, distribuite l'impasto nella teglia e appiattitelo con una spatola. 4.) Imburrate i cinque bicchieri e riempiteli con i frutti di bosco, lo zucchero e il succo di limone. 5.) Posizionate i bicchieri in cerchio nell'impasto per torta e fate cuocere in forno ventilato a 175 °C per 60 minuti. 6.) Dopo la cottura, rimuovete i bicchieri dalla torta alla frutta. Versate il succo presente nei bicchieri in una ciotola, facendolo passare attraverso un colino. (Dovrebbero essere 500 ml di succo). Aggiungete la gelatina al succo e mescolate per bene. 7.) Quando la torta si è raffreddata, aggiungete i frutti di bosco nelle cavità e versate il succo con la gelatina ai lamponi. Mettete la torta ai frutti di bosco in frigorifero per 1 ora. 8.) Poi preparate la crema di formaggio. Unite il formaggio fresco con lo zucchero a velo e lo stabilizzante per panna. Infine, aggiungete la panna montata. Mettete la crema di formaggio in frigorifero per 1 ora. 9.) Lavate i bicchieri e posizionateli sopra le cavità ora piene di frutti di bosco. 10.) Spalmate la crema sulla torta ai frutti di bosco. Grazie ai bicchieri, i buchi ripieni di frutti di bosco non verranno coperti dalla crema di formaggio. Appiattite la crema, rimuovete i bicchieri e decorate con delle scaglie di cioccolato. Questa torta alla frutta con frutti di bosco, una croccante base di biscotti all'avena e una deliziosa crema di formaggio fresco è una ricetta torta adatta a tutte le stagioni! Ovviamente, potete riempire i buchi con qualsiasi altro tipo di frutta. Ad esempio, che ne dite di ciliegie o di mandarini? A voi la scelta! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
3 meravigliose varianti di Spätzle che vi faranno impazzire
3 meravigliose varianti di Spätzle che vi faranno impazzire
Mese fa
Se c'è un piatto tradizionale della cucina tedesca che gode di grande popolarità in tutto il mondo questa è la ricetta #spätzle al formaggio. Ma per gustare questo delizioso piatto non è necessario recarsi viaggiare - ancor più in questo periodo di restrizioni. Oggi vi mostreremo quanto sia facile preparare gli Spätzle in casa. Ma non è finita qui: vi mostreremo anche come realizzare delle varianti originali della classica #pasta all'uovo, ad esempio sotto forma di #muffin salati al formaggio o croccanti rösti. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricetta-spatzle-fatti-in-casa/ 📍 PIN: bit.ly/2VvPdjM * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per l'impasto dell pasta all'uovo: 220 g di farina 4 uova 1 cc di sale Noce moscata in polvere 2 l di acqua salata Grattugia a fori larghi Spatola in silicone Mescolate la farina, le uova, il sale e la noce moscata fino ad ottenere un impasto consistente che si possa tirare. Fate bollire l'acqua e grattugiate la pasta all'uovo nella pentola con l'acqua bollente aiutandovi con una spatola. La pasta all'uovo è pronta, non appena riemerge sulla superficie dell'acqua. A questo punto raccoglieteli con una schiumarola e fateli sgocciolare brevemente. Con questa ricetta Spätzle potete preparare una delle seguenti varianti. Nota: il vero impasto per gli Spätzle della tradizione sveva viene preparato solo con farina, sale, acqua e uova. 1.) Ricetta spätzle con salsa al formaggio Cosa vi serve: Spätzle 25 g di burro 1/2 cipolla tagliata a cubetti 200 g di formaggio cheddar grattugiato 100 ml di panna da cucina Sale e pepe 50 g di cipolle fritte 2 Cc di erba cipollina tagliata a rondelle Come procedere: Fate sciogliere lentamente il burro nella padella e lasciateci rosolare la cipolla a dadini. Aggiungete poi gli spätzle e la panna da cucina, salate e pepate il tutto e mescolate fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e il formaggio non si sarà sciolto. Servite gli spätzle al formaggio in padella, dopo averli guarniti con cipolle fritte ed erba cipollina. 2.) Rösti di spätzle Cosa vi serve: Spätzle 2 uova 40 g di parmigiano reggiano grattugiato Pepe 1 uovo al tegamino Olio Erba cipollina tagliata a rondelle per guarnire Come procedere: 2.1) Preparate gli Spätzle secondo la ricetta di base e lasciateli raffreddare un po'. In una ciotola, mettete uova, parmigiano, spätzle e un po' di pepe e mescolate bene il tutto. Suggerimento: 20 g di farina in più forniscono una migliore tenuta. 2.2) Fate riscaldare l'olio in una padella e fate rosolare una parte degli spätzle creando una sorta di medaglione. Continuate così fino ad esaurire tutti gli spätzle e aver ottenuto diversi rösti. 2.3) Disponete i rösti di spätzle uno sopra l'altro e serviteli con un uovo al tegamino ed erba cipollina tritata. 3.) Muffin salati Cosa vi serve: Spätzle 6 cubetti di formaggio cheddar da ca. 25 g 6 uova 50 ml di panna da cucina 50 g di farina Sale e pepe 100 g di formaggio cheddar grattugiato 50 g di speck a dadini 2 Cc di erba cipollina tagliata a rondelle Olio per ungere lo stampo per muffin Come procedere: 3.1) Preparate gli spätzle secondo la ricetta di base e lasciateli raffreddare. Ungete lo stampo per muffin e riempite ogni scomparto con 2 cucchiai di spätzle, poggiate un cubetto di formaggio cheddar e ricoprite con i restanti spätzle fino all'orlo. 3.2) Mescolate uova, panna da cucina, farina e un po' di sale e pepe in un misurino e versate il composto sugli scomparti per muffin ripieni di spätzle e formaggio cheddar. 3.3) Distribuite il formaggio cheddar grattugiato e i cubetti di speck sui muffin salati di spätzle e metteteli in forno ventilato per 20 minuti a 180° C . Prima di servire guarnite i muffin salati con l'erba cipollina. Che sia la ricetta spätzle classica o rivisitata sotto forma di muffin salati o rösti, tutti e tre i piatti qui presentati fanno venire subito voglia di assaggiarli. Se anche voi avete già l'acquolina in bocca, speriamo di avervi dato tre buoni mototivi per provare questo piatto tradizionale della cucina tedesca. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Sono le 10 fette di pancarrè a dare alle polpette un tocco speciale
Sono le 10 fette di pancarrè a dare alle polpette un tocco speciale
Mese fa
Se c'è un tipo di ricetta di cui non ci stancheremo mai, queste sono le ricette con patate. Le patate sono il tubero preferito dai tedeschi, ma anche alle nostre latitudini sono particolarmente amate. Ci si possono preparare un'infinita varietà di piatti incredibili e non sono mai noiose. Lo stesso si può dire per le ricette con la carne macinata. Ecco perché oggi ve ne mostriamo una combinazione stravagante: crocchette di #patate e #carne macinata con #crostini di pane. Una ricetta davvero memorabile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/crocchette-di-patate-crema-di-formaggio 📍 PIN: bit.ly/3efU41c * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per le patate: 5 patate medio-grandi 20 ml di olio d'oliva Sale Pepe 100 g di formaggio 50 ml di panna da cucina Per il composto di carne macinata: 500 g di carne macinata di mazo 1 cc di sale 1/2 cc di pepe 100 ml di panna da cucina 1 uovo 40 g di pangrattato Inoltre: 10 fette di pane in cassetta Come procedere: 1.) Iniziate preferibilmente dalle patate: sbucciatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Mettetele su una teglia foderata con carta da forno e cospargetele con un filo d'olio. Condite le fette di patate con sale e pepe. Fate cuocere le patate al forno ventilato per 25 minuti a 180 °C . (A fine cottura dovrebbero essere ancora morbide ma dorate). Fette di patate su una teglia con olio, sale e pepe 2.) Disponete le fette di pane in cassetta una sopra l'altra e tagliatele a cubetti di circa 0,5 cm x 0,5 cm. Stendete i cubetti su una teglia da forno e fate abbrustolire i crostini di pane in forno ventilato a 150 °C per circa 10 minuti. Crostini di pane in cassetta 3.) Lasciate raffreddare un po' le metà delle patateal forno e poi raschiatele con un cucchiaio per formare una cavità. Polpa delle patate al forno 4.) Mettete la polpa delle patate al forno che avete raschiato in una ciotola e mescolatela alla panna da cucina e al formaggio. Poi farcite le cavità delle patate al forno con questa crema di formaggio. Patate al forno farcite con crema al formaggio 5.) Richiudete le metà di patate a due a due e premetele leggermente assieme. Patate al forno ripiene di crema di formaggio 6.) In una ciotola versate la carne macinata, il pangrattato, l'uovo, la panna da cucina, il sale e il pepe e impastate tutto per bene. Impasto con carne macinata 7.) Ora avvolgete ognuna delle patate al forno ripiene con una parte del composto di carne macinata e premete bene. Patate al forno ripiene avvolte dalla carne macinata 8.) Passate le crocchette di patate avvolte da polpette di carne nei crostini di pane in cassetta e friggetele in olio caldo a circa 160 °C. crocchette di patate avvolte da polpette di carne nei crostini di pane in cassetta Patate al forno, crema di formaggio e carne macinata, che volete di più dalla vita? Forse solo un'impanatura di crostini di pane fritti! Una di quelle ricette che tutti dovrebbero provare almeno una volta nella vita... buon divertimento! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Hai accumulato troppa pasta e carta igienica? Allora prepara QUESTO!
Hai accumulato troppa pasta e carta igienica? Allora prepara QUESTO!
Mese fa
Ci sono due cose che sicuramente ognuno ha in grande quantità in casa: la carta igienica e la pasta. Tra l'altro, lo sapevate che il tipo di pasta preferito in quasi tutto il mondo sono gli spaghetti? Se anche voi avete accumulato rotoli di carta igienica e spaghetti nei vostri scaffali, questa ricetta è quello che fa per voi. Servendovi di un rotolo di carta igienica, potrete servire un rollo di spaghetti croccanti ripieni di una deliziosa crema di formaggio all'uovo e pancetta. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cannelloni-ripieni/ 📍 PIN: bit.ly/34kJiCk * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 3 porzioni): 250 g di spaghetti 2 tuorli 150 g di pancetta tesa arrostita e ben tritata Sale e pepe 7 uova 250 g di formaggio fresco 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 ml di olio vegetale Inoltre: Rotolo di cartone per carta igienica Pellicola trasparente Carta stagnola Come procedere: 1.) Fate cuocere al dente gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli e aggiungeteci due uova quando sono ancora caldi. 2.) Posizionate gli spaghetti uno accanto all'altro in senso longitudinale su un pezzo di pellicola trasparente. Aggiungetene fino a formare una superficie della stessa larghezza di un rotolo di carta igienica. 3.) Avvolgete un foglio di alluminio intorno al rotolo di cartone per carta igienica. 4.) Ora arrotolate gli spaghetti con l'aiuto del rotolo di carta igienica e della pellicola trasparente e premeteli con forza. Quindi rimuovete la pellicola trasparente. 5.) Friggete il rotolo di spaghetti su tutta la superficie in una padella con dell'olio bollente fino a che non diventa croccante. Poi lasciate raffreddare. 6.) Fate bollire le sette uova per 7 minuti (a seconda di quanto vi piacciono morbide o dure) toglietele dal fuoco e sgusciatele. Mettetene da parte tre. 7.) Mettete le restanti 4 uova sode in un contenitore e frullatele con olio, formaggio fresco e parmigiano grattugiato. Insaporite il tutto con sale e pepe. 8.) Fate rosolare la pancetta tesa in padella fino a che non diventa croccante. Poi lasciatela raffreddare, tagliatela a pezzetti e aggiungetela al composto di uova e formaggio fresco. Mescolate il tutto per bene. 9.) Sfilate il rotolo di cartone e alluminio da quello di spaghetti e posizionate quest'ultimo in verticale davanti a voi. Riempite il rotolo per metà con la crema di uova. 10.) Mettete un uovo nel rotolo e riempite fino al bordo con la restante crema di formaggio. Questo simpatico piatto è un'idea creativa per combinare pasta e uova. Ma è anche una fantastica ricetta per i più piccini, che sanno sempre apprezzare le novità a tavola. Dopotutto, a lungo andare la pasta al pomodoro può diventare noiosa per tutti. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Pasta, pasta e ancora pasta: 15 primi piatti che ti lasceranno a bocca a aperta!
Pasta, pasta e ancora pasta: 15 primi piatti che ti lasceranno a bocca a aperta!
Mese fa
Senza alcun dubbio la pizza e la #pasta rappresentano le regine indiscusse della #cucina italiana tradizionale. Tutti noi conosciamo innumerevoli #ricette pasta gustose e prelibate e non ci stanchiamo mai di provare e sperimentare nuovi primi piatti. Perciò abbiamo raccolto per voi 15 ricette creative con la pasta davvero imperdibili provenienti da tutto il mondo! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-pasta/ 📍 PIN: bit.ly/2JSxj5i * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Timballo di pasta con polpette di carne Gli spaghetti e la carne macinata sono un ottimo abbinamento, come ben sappiamo dai deliziosi spaghetti alla bolognese. Il timballo di pasta che vi proponiamo vede questi due ingredienti uniti in una versione più creativa e dall'aspetto molto invitante! Qui trovate la ricetta. 2.) Timballo di pasta a forma di cupola Quando si sente la parola cupola, probabilmente viene in mente la forma architettonica come quella della celebre cupola del Brunelleschi. Però, nel caso di questa ricetta pasta, dovreste pensare piuttosto a un piatto di pasta al pomodoro, a delle salsicce in padella e a delle polpette di carne. Straniti? Leggete questa ricetta e farete una scoperta deliziosa. 3.-6.) One Pot Pasta: 4 ricette veloci e ingegnose Ecco 4 diverse ricette per cimentarsi nella moda del One Pot Pasta, ossia il modo veloce e ingegnoso di cucinare la pasta in una padella insieme agli ingredienti con cui la si condirà. Si tratta di un modo molto veloce e che, a fine pasto, vi risparmierà il lavaggio di qualche stoviglia. Qui trovate le ricette. 7.) Cannelloni ripieni Tra i primi piatti che da sempre allietano le nostre pance a tavola ci sono senz'altro le lasagne e i cannelloni ripieni. Con questa ricetta vi presentiamo una variante che utilizza alcuni degli ingredienti tipici di questi piatti ma per servirli in un modo del tutto nuovo e originale... con una cottura direttamente in padella! Qui trovate la ricetta dei cannelloni ripieni. 8.) Ciambella salata di prosciutto crudo e bucatini Una ricetta sorprendente, a cominciare dalla sua forma strepitosa: quella di una ciambella salata, ottenuta grazie ad una teglia rivestita di prosciutto crudo... Vi è venuta fame, non è vero?! Ecco la ricetta del ciambellone di prosciutto crudo e bucatini. 9.-11.) 3 deliziosi burritos con gli spaghetti Quello che pochi amanti dei burritos sanno è che il nome di questa pietanza, tipica della cucina tex mex, si traduce letteralmente come "asino". L’origine del nome ancora nessuno la conosce per certo. Per restare coerenti con l’assurdità del nome, abbiamo creato le seguenti 3 varianti di burritos - noti anche come tacos - che in realtà dovremmo chiamare "Spaghetti-Tacos"! Ecco la ricetta dei 3 burritos tex mex con gli spaghetti. 12.) Pasta volante Avete mai visto dei piatti di pasta volare? Sembra uno di quei detti popolari, vero? Eppure, grazie a un trucchetto molto ingegnoso, vogliamo farvi vedere come portare in tavola dei primi piatti ad effetto! Scommettiamo che lascerete a bocca aperta grandi e piccini? Ecco la ricetta della pasta volante. 13.) Timballo di conchiglie ripiene Come si fa a trasformare la pasta in finger food, ovvero qualcosa che possiamo tranquillamente assaporare durante un aperitivo o un brunch nel weekend? Per chi, per l'appunto, ama i piatti di pasta e non vuole rinunciarvi, soprattutto in questi momenti di convivio, ecco la ricetta ideale. È semplice da realizzare e conquisterà tutti con la sua squisitezza. Qui trovate la ricetta del timballo di conchiglie ripiene. 14.) Spaghetti al pomodoro con polpette di carne sospesi Avete presente quando una ricetta è talmente buona che viene voglia di mangiare anche il piatto? Ecco, con questa ricetta è possibile, perché la ciotola che contiene una deliziosa pasta al pomodoro con polpette di carne e tantissimo parmigiano reggiano è fatta di spaghetti! E non è finita qui, c'è anche un'altra illusione ottica che rende questo primo piatto davvero....magico! Qui trovate la ricetta. 15.) Timballo di pasta e melanzane grigliate Siamo sicuri di conquistare il cuore di tutta la famiglia con una ricetta dal sapore squisitamente mediterraneo: con la combinazione di ragù di carne, melanzane grigliate e formaggio, questo timballo di pasta sarà semplicemente irresistibile! Qui trovate la ricetta. Questo elenco di ricette pasta potrebbe essere davvero infinito, ma prima provate queste 15 ricette creative! Timballo di pasta, spaghetti con polpette di carne sospesi e cannelloni ripieni, cosa c'è di meglio di un piatto di pasta diverso al giorno?
Quando tagli questa torta a 4 strati, ti scrocchia nelle orecchie!
Quando tagli questa torta a 4 strati, ti scrocchia nelle orecchie!
Mese fa
Il tiramisù, il dessert preferito dalla maggior parte degli italiani! Dalla versione tradizionale con savoiardi alle versioni più originali, ognuno ha la sua #ricetta tiramisù da tramandare di generazione in generazione. Oggi vi proponiamo una #torta #tiramisù con 4 golosi strati, crema al mascarpone, sciroppo al caffè e, come tocco finale, una deliziosa crema ganache al caffè. Date un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricetta-torta-tiramisu/ 📍 PIN: bit.ly/3aSASV3 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per gli strati di torta tiramisù: 225 g di burro 200 g di zucchero 4 uova grandi 8 g di estratto di vaniglia 375 g di farina 15 g di lievito in polvere ¼ CC di sale kosher 240 g di latte a temperatura ambiente Per lo sciroppo al caffè: 150 g di zucchero di canna 240 g d'acqua 5 g di caffè solubile Per la crema al mascarpone: 300 g di mascarpone a temperatura ambiente 240 g di burro 300 g di cioccolato bianco 4 g di estratto di vaniglia 1,5 g di sale kosher 500 g di zucchero a velo Per la crema ganache al caffè: 170 g di cioccolato fondente (60 %) 1 pz di sale kosher 75 g di panna montata 3 g di caffè solubile 45 g di sciroppo di mais Inoltre: 2 teglie a cerniera dal diametro di 24 cm Piatto girevole Spatola per torte Come procedere: 1.) Accendete il forno ventilato a 180 °C. Imburrate le teglie e cospargetele con una spolverata di farina. 2.) In una ciotola montate il burro con lo zucchero, poi aggiungete le uova gradualmente. Poi aggiungete anche l'estratto di vaniglia, il latte, il sale, il lievito in polvere, la farina e impastate. 3.) Distribuite l'impasto nelle due teglie e fate cuocere per 40 minuti. In seguito, lasciate raffreddare. 4.) Con un coltello tagliate le due torte a metà per orizzontale, ottenendo così 4 strati uguali. 5.) Per lo sciroppo al caffè, mettete lo zucchero di canna e l'acqua in una pentola e fate cuocere a fuoco medio-alto. Dopo 1 minuto togliete la pentola dal fornello e aggiungete il caffè solubile. Dopodiché lasciate raffreddare. 6.) Per la crema al mascarpone, montate il mascarpone e il burro con uno sbattitore in una ciotola per 1 minuto. Aggiungete il cioccolato bianco, l'estratto di vaniglia, il sale e montate fino ad ottenere una crema. Infine, aggiungete lo zucchero a velo. 7.) Prendete il primo strato di torta e capovolgetelo con la parte tagliata verso l'alto e inumiditelo con una spennellata di sciroppo al caffè. 8.) Poi stendete uno strato di crema al mascarpone (alto circa 1-2 cm). 9.) Coprite con uno strato di torta e seguite lo stesso procedimento: una spennellata di sciroppo al caffè e uno strato di crema al mascarpone. Ripetete lo stesso procedimento con gli altri strati. Infine, concludete con uno strato di crema al mascarpone spalmandola anche su tutta la torta. Lasciate raffreddare la torta tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore. 10.) Per preparare la golosa crema ganache al caffè mettete il cioccolato fondente e il sale in una ciotola. In una pentola mettete la panna, il caffè solubile e lo sciroppo di mais e fate cuocere a fuoco medio. Versate la miscela sul cioccolato fondente e fate riposare 1 minuto. Mescolate il tutto con una frusta fino ad ottenere una crema. Prima di utilizzare la crema ganache, fatela raffreddare per 30 minuti circa. 11.) Stendete uno strato di crema ganache al caffè sulla torta tiramisù, poi mettete la torta su un piatto girevole e aiutandovi con una spatola per torte, disegnate una spirale nella crema ganache. Mettete la torta tiramisù in frigorifero per altre 4 ore (ma preferibilmente per tutta la notte). Un modo davvero creativo di preparare una torta tiramisù, non credete? Se preferite aggiungere un po' di alcool a questa ricetta torta, aggiungete qualche goccia di Cointreau nello sciroppo al caffè! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Chi sforna questa torta, assaggia un pezzetto di cielo!
Chi sforna questa torta, assaggia un pezzetto di cielo!
Mese fa
Chi, da bambino, non è mai andato alla ricerca della fine dell'arcobaleno pensando di trovarci una pentola d'oro? Anche noi ci siamo messi alla ricerca, e alla fine abbiamo davvero raggiunto un arcobaleno . Ma invece di prendere il vaso prezioso, abbiamo staccato un pezzo dell'arcobaleno e l'abbiamo assaggiato: provare il gusto meraviglioso, fruttato e dolce di questa scia colorata è stata una delle esperienze più piacevoli mai fatte prima d'ora. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-cheesecake-arcobaleno/ 📍 PIN: bit.ly/2xTOqBi * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chiaramente non vogliamo tenerci solo per noi questa incredibile esperienza per le papille gustative, perciò abbiamo creato una curiosa #torta #cheesecake che non solo ha lo stesso sapore, ma ha anche gli stessi colori #arcobaleno. Cosa vi serve: Per la base: 200 g di biscotti secchi al cacao 80 g di burro fuso Per l'impasto: 125 g di burro fuso 250 g di zucchero 5 uova 4 Cc di amido di mais 50 g di farina 750 g di formaggio fresco Per ogni purea di frutta: 200 g di fragole congelate 200 g di mango congelato 200 g di mirtilli neri congelati 200 g di kiwi congelati 200 g di pesche congelate 50 g di zucchero ciascuna 125 ml di acqua ciascuna Come procedere: 1.) Per la base, sbriciolate i biscotti secchi, mescolateli al burro fuso e premete il composto sul fondo di una teglia a cerniera; poi mettete in frigorifero. 2.) Preparate una purea di frutta con ciascuna delle varietà di frutta elencate, facendo prima bollire la frutta corrispondente insieme all'acqua e allo zucchero per 2 o 3 minuti e poi passandola finemente in purea di frutta; lasciate poi raffreddare completamente. 3.) Nel frattempo, per ottenere l'impasto della torta cheesecake, mescolate il formaggio fresco, le uova, lo zucchero, la farina, l'amido di mais e il burro. Dividete l'impasto a metà e ottenete 5 porzioni uguali da una delle due metà. 4.) Ora colorate ciascuna delle 5 porzioni con una purea di frutta diversa. 5.) Togliete la teglia a cerniera dal frigorifero e versate in maniera alternata l'impasto colorato e quello normale in quantità uguali al centro della base di biscotti secchi al cacao, in modo che si formino degli anelli colorati concentrici. Suggerimento: per un risultato perfetto bisognerebbe versare ciascun tipo di impasto di torta cheesecake circa tre volte. 6.) Infine fate cuocere questa coloratissima torta arcobaleno per 60 minuti a 145° C in forno ventilato. Con questa ricetta di torta cheesecake scoprirete anche voi finalmente che buon sapore dolce e fruttato ha un arcobaleno. Fin dal primo morso vi renderete conto che la pentola d'oro alla fine dei colori arcobaleno non è poi così importante, perché il il piacere di un dolce gustoso non può essere sostituito da nessun oro al mondo. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Non c'è modo migliore di preparare 10 salsicce!
Non c'è modo migliore di preparare 10 salsicce!
Mese fa
Attenzione, arriva il miglior spuntino del secolo! Se vi piacciono i wurstel tedeschi, il formaggio Emmental filante e un piatto di pasta, dovete assolutamente provare questa ricetta. Per questo spuntino sensazionale vi basta una teglia a cerniera. Tutto questo può sembrarvi un po' folle, ma diventerà una rivelazione culinaria. Un piatto perfetto per la prossima serata davanti alla TV. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-con-wurstel-tedeschi/ 📍 PIN: bit.ly/34fK6bA * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 400 gr di fusilli 10 wurstel 2 porri ca. 50 g di cipolle fritte 800 g di formaggio Emmental 250 ml di birra 50 ml di latte 20 g di amido di mais Pepe Inoltre: 2 spiedi di legno, lunghi ca. 30 cm Teglia a cerniera, dal diametro di ca. 23 cm Come procedere: 1.) Disponete i wurstel uno accanto all'altro su un tagliere e infilzateli con due spiedini di legno parallelamente uno dall'alto e uno dal basso passando attraverso tutti i wurstel. 2.) Mettete i wurstel tedeschi sullo spiedo in una teglia o una grande casseruola da forno e abbrustoliteli su entrambi i lati. 3.) Togliete i wurstel tedeschi dalla teglia e affettateli una volta al centro. È importante che le due metà di wurstel rimangano ancora sugli spiedini. 4.) Incastrate i due spiedini con i wurstel tedeschi a croce in una teglia a cerniera. 5.) Nel frattempo fate bollire i fusilli, scolateli e versateli in due dei quattro quarti divisi dai wurstel tedeschi nella teglia a cerniera. 6.) Grattugiate il formaggio Emmental in una pentola e aggiungete la birra e la panna da cucina. Condite il tutto con il pepe e lasciate bollire il composto. Per riuscire ad ottenere la consistenza cremosa desiderata, potete aggiungere amido di mais. 7.) Versate la salsa al formaggio negli altri due quarti della teglia a cerniera. Sfilate gli spiedini in legno e guarnite il tutto con cipolle fritte e porri tritati. Questa torta salata dimostra quanto sia importante avere una teglia a cerniera in casa, anche se non siete abituati ad usarla per preparare ricette dolci. Divertitevi a preparare uno spuntino a base di wurstel tedeschi! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
È così facile preparare questo goloso uovo di Pasqua!
È così facile preparare questo goloso uovo di Pasqua!
Mese fa
Pasqua è ormai alle porte. Per il vostro menu di #pasqua di quest'anno abbiamo pensato a qualcosa di molto speciale: invece di comprare il solito uovo di #cioccolato costoso abbiamo realizzato un uovo di cioccolato fondente che avvolge un grazioso coniglio di cioccolato bianco. Ma non è finita qui, se rompete questo uovo di pasqua troverete una piacevole sorpresa: una crema #dolce e un cuore di mango. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/uovo-di-pasqua-con-cuore-di-mango/ 📍 PIN: bit.ly/2VbZ5ir * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Stampo per l'uovo Coniglietto di carta 200 g di cioccolato bianco 700 g di cioccolato fondente Per la crema dolce: 800 g di formaggio fresco 100 g di zucchero a velo 1 cc di estratto di vaniglia Succo di mezzo limone 300 ml di panna 2 confezioni di stabilizzante per panna o 4 fogli di gelatina (opzionale) Per il ripieno fruttato: 2 mango Succo di mezzo limone Come procedere: 1.) Prendete un cartoncino e ritagliate la forma di un coniglio pasquale, adagiatelo poi in una metà dello stampo per l'uovo di pasqua, poi chiudete lo stampo con l'altra metà. 2.) Fate fondere il cioccolato bianco e mettetelo in un sac à poche, poi spruzzatelo sul coniglio pasquale seguendo la sua forma. Fate raffreddare a temperatura ambiente. 3.) Fate fondere il cioccolato fondente e versatelo sopra il coniglietto nello stampo per l'uovo di Pasqua. 4.) Inclinate lo stampo in diverse direzioni per rendere lo strato di cioccolato fondente omogeneo. 5.) Capovolgete la metà dello stampo con l'apertura verso il basso su una griglia per far sgocciolare il cioccolato fondente fuso. Suggerimento: se i bordi non sono uniformi, dopo 5 minuti aggiustateli con un cucchiaio. 6.) Fate indurire il cioccolato, poi rimuovete lo stampo e mettete la metà dello stampo in una ciotola. Ripetete il procedimento per la seconda metà. Se non vi piace l'idea del coniglio pasquale di cioccolato bianco potete optare per un altro disegno oppure semplicemente versare il cioccolato fondente nello stampo e risparmiare un po' di tempo. 7.) Mentre il cioccolato si solidifica, preparate la purea di frutta al mango. Sbucciate il mango e tagliatelo a dadini, aggiungete il succo di limone e frullate. Poi prendete due scodelle con un diametro non più grande dell'uovo di cioccolato e ricopritele con la pellicola trasparente. Poi versate la purea di frutta al mango nelle due scodelle e mettetele in congelatore per un'ora. 8.) Per realizzare la crema dolce unite tutti gli ingredienti in una ciotola, poi versate la crema nelle due metà dell'uovo di pasqua. Suggerimento: per una crema dolce più compatta utilizzate lo stabilizzante per panna o la gelatina in fogli. 9.) Rimuovete la purea di frutta al mango dalle ciotole e inseritela al centro della crema dolce nelle due metà dell'uovo di cioccolato. 10.) Applicate il cioccolato fondente fuso sui bordi delle due metà dell'uovo di cioccolato. 11.) Unite le due metà e aspettate che il cioccolato applicato sui bordi si indurisca. 12.) Servite l'uovo di cioccolato in una ciotola. Il coniglietto di cioccolato bianco è davvero grazioso... … per non parlare della sorpresa cremosa al suo interno! Chi troverà questo grazioso uovo di pasqua sarà il vero vincitore: potrà assaporare un uovo di cioccolato fondente e cioccolato bianco con un ripieno cremoso e un cuore di purea di frutta al mango, una vera e propria armonia di sapori! De gustibus vi augura buona Pasqua! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Le 14 idee più belle di ricette pasquali
Le 14 idee più belle di ricette pasquali
Mese fa
La #Pasqua è sempre una splendida occasione per godersi i piaceri della tavola. C’è chi per tradizione mangia la zuppa di cozze il giovedì santo, in molti preparano una cena a base di pesce il venerdì, e per finire grigliate di agnello e pastiere per tutti la domenica e il lunedì di pasqua. In questo articolo vi mostreremo 14 #ricette originali per rendere più frizzante il vostro #menu di Pasqua, dal dolce al salato. Ce n’è per tutti i gusti! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-dolci-e-salate-menu-di-pasqua/ 📍 PIN: bit.ly/2waDoHb * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Uova ripiene al cioccolato In molte famiglie svuotare e dipingere le uova per Pasqua è una tradizione che si ripete ogni anno. Tuttavia, ogni tanto, si può fare qualcosa di diverso con le uova di Pasqua, ad esempio si possono farcire in modo delizioso e servire per il brunch della domenica. Qui potete trovare la ricetta delle uova dolci ripiene. 2.) Uova di cioccolato alla crema chantilly Dopo il Natale, la Pasqua è la prima festività a regalarci un lungo weekend di delizie culinarie, partendo dal giovedì e il venerdì santo. L’occasione perfetta per dare libero sfogo alla propria fantasia in cucina e preparare delle ricette dolci. Questo dolce uovo di Pasqua al cucchiaio con crema chantilly casca proprio a pennello. Qui potete trovare la ricetta dell’uovo di pasqua dal goloso ripieno. 3.-6.) 4 idee per la colazione di Pasqua State ancora pensando a quali stuzzichini a forma di coniglio pasquale o di uovo presentare per la colazione pasquale di quest’anno? Ecco a voi 4 idee che stimoleranno la vostra fantasia culinaria per la domenica di Pasqua. Qui trovate le ricette per la colazione pasquale. 7.-10.) Ancora 4 ricette dolci pasquali Per quest’anno a Pasqua non volete limitarvi a comprare solo qualche uova di cioccolato e coniglio pasquale al supermercato? Con queste idee originali, regalerete sicuramente un sorriso alla vostra famiglia per il brunch. Cliccate qui per trovare le ricette dolci pasquali. 11.) Uova al tegamino in cioccolata La vita è piena di brutte sorprese. Dal prodotto al supermercato che contiene molto meno di quanto descritto sulla confezione, al nuovo contratto per il cellulare, che improvvisamente costa di più di quanto annunciato nell'offerta. Oggi vi presentiamo un uovo di Pasqua con sorpresa - nel vero senso della parola. Ma questa volta potete stare sicuri che non vi sentirete imbrogliati. Qui trovate la ricetta delle uova al tegamino in cioccolata. 12.) Avocado con sorpresa all'uovo A lungo conosciuto e usato solo per preparare una salsa piccante, sempre più persone stanno scoprendo i benefici e la varietà dell'avocado. Questo morbido frutto verde può essere utilizzato sia per le ricette dolci che per intere pietanze. Infatti può essere impiegato per creme da spalmare sul pane, insalate e salse varie, ma può anche essere grigliato o impanato a fette. Ma il suo più grande vantaggio è che sostituisce alla grande i grassi convenzionali come il burro con il suo basso contenuto calorico e la sua ricchezza di vitamine. Perché quindi non usare questo tenero frutto burroso come piatto principale? Qui trovate la ricetta dell’avocado con sorpresa all’uovo. 13.) Dolce coniglio pasquale La Pasqua sa unire tante cose piacevoli: la gioia di trovare piccoli dolcetti nascosti, di trascorrere del tempo con la propria famiglia, e di poter mangiare diversi tipi di dolci pasquali. Questi buffi coniglietti di Pasqua, sapranno sicuramente catturare l’attenzione di tutti a tavola. Qui potete trovare la ricetta dei coniglietti di Pasqua al forno. 14.) Torta primaverile a forma di nido Chi non ha nostalgia della primavera dopo i monotoni e freddi mesi invernali? Sentire finalmente i caldi raggi del sole sulla pelle, riscoprire i prati in fiore e ascoltate il canto degli uccelli! Ma se non vi basta sentire e vedere la primavera, dovreste correre subito in cucina a preparare questa torta al cioccolato per poter provare un vero e proprio risveglio sensoriale. Qui trovate la ricetta della torta nido di primavera. Quale di queste ricette dolci e salate potrebbe piacere di più alla vostra famiglia? Vi auguriamo una buona Pasqua, ricca di gioie nella caccia all’uovo, ma anche in tavola. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Riempi un bicchiere di riso e alterna strati di cipolla e carne macinata
Riempi un bicchiere di riso e alterna strati di cipolla e carne macinata
Mese fa
Anche voi quando sentite nominare "doner kebab", pensate alla sua #carne gustosa e succulenta? Oggi vi proponiamo una #ricetta #kebab davvero creativa e originale: un kebab di cipolle con carne macinata speziata da preparare al forno. Date un'occhiata e lasciatevi ispirare! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/doner-kebab-di-cipolla/ 📍 PIN: bit.ly/2wTM84M 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". VISITA IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la carne macinata: 400 g di carne macinata 1 uovo 2 fette di pancarrè 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Prezzemolo 1 cc di salsa alla paprika 1 peperone Sale Pepe Inoltre: 1 cipolla grande 1 spiedino di legno lungo 1 bicchiere pieno di riso Come procedere: 1.) Tagliate la cipolla, l'aglio e il peperone a dadini e tritate il prezzemolo. 2.) Mettete tutto in una ciotola e aggiungete l'uovo, la parte interna delle fette di pancarrè (per un risultato migliore immergete le fette di pancarrè senza i bordi nell'acqua per ammorbidirle), 1 cc di salsa alla paprika, sale e pepe e mescolate il tutto. 3.) Sbucciate la cipolla e tagliatela a metà. Poi separate i diversi strati della cipolla. 4.) Riempite un bicchiere di riso e inserite all'interno lo spiedino di legno per realizzare il doner kebab. Inserite uno strato di cipolla nello spiedino di legno con la parte aperta rivolta verso l'altro, poi riempitela con la carne macinata. 5.) Ripetete il procedimento inserendo gli altri strati di cipolla, dal più grande al più piccolo, e riempiteli con la carne macinata. Fermatevi quando avete utilizzato metà cipolla. 6.) Poi inserite lo strato più piccolo della seconda metà della cipolla con l'apertura verso il basso e ricopritelo di carne macinata. Ripetete il procedimento inserendo gli altri strati dal più piccolo al più grande e ricoprendoli di carne macinata. Infine, chiudete il tutto con lo strato più grande e ricoprite tutta la parte centrale con la carne macinata rimanente. 7.) Fate cuocere il doner kebab in forno ventilato a 175 °C per 25 minuti, finché la carne non è ben arrostita. Poi inserite la funzione grill per un risultato più croccante. Servite il doner kebab di cipolle con una salsa all'aglio ed erbette o con una crema allo yogurt. Una delle ricette al forno più gustose per tutti gli amanti delle cipolle e della carne macinata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Con questi 4 strati realizzi un uovo di Pasqua dal gusto strepitoso
Con questi 4 strati realizzi un uovo di Pasqua dal gusto strepitoso
2 mesi fa
A #Pasqua ogni famiglia ha le sue tradizioni culinarie. C'è chi celebra questo giorno santo con un'abbondante colazione pasquale, chi si delizia con una gustosa grigliata in giardino e chi, invece, rimane fedele alla ricetta dell'agnello pasquale tramandata di generazione in generazione. Oggi vogliamo suggerirvi una nuova #ricetta per il vostro menu di pasqua: un #uovo di pasqua XXL ripieno di carne macinata, mozzarella e purè di patate, il tutto ricoperto da uno strato croccante di pancetta tesa. Buon appetito e buona Pasqua! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/uovo-di-pasqua-xxl/ 📍 PIN: bit.ly/2JwIv7O 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". VISITA IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il ripieno di carne macinata: 1 kg di carne macinata 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 cipolla rossa 20 g di prezzemolo tritato Sale Pepe 2 spicchi d'aglio 2 uova 100 g di pangrattato Per il rivestimento di pancetta tesa: 20 fette di pancetta tesa Carta da forno Per il purè di patate: ca. 1 kg di patate 1 cc di sale 1 cc di burro 100 ml di latte Inoltre: 1 mozzarella 2 teglie di vetro ovali Come procedere: 1.) Pelate le patate e fatele cuocere in acqua salata. Scolate l'acqua e lasciatele raffreddare. Aggiungete il latte e il burro e schiacciate fino ad ottenere un purè di patate. Lasciate raffreddare. 2.) Tagliate le cipolle, i peperoni, l'aglio e il prezzemolo e uniteli alla carne macinata. Poi aggiungete le uova, il pangrattato, sale e pepe e mescolate il tutto. 3.) Prendete 10 fette di pancetta tesa e realizzate una specie di rete su un foglio di carta da forno. Poi prendete le 10 fette di pancetta tesa rimanenti e realizzate un'altra rete. Mettete le reti in frigo per circa 30 minuti. 4.) Capovolgete le teglie di vetro ovali e imburratele. Tagliate la mozzarella a metà e posizionate una delle due metà al centro della teglia di vetro, poi avvolgete intorno alla mozzarella il purè di patate. 5.) Poi avvolgete intorno al purè di patate metà ripieno di carne macinata, realizzando la forma di un uovo a metà. 6.) Avvolgete la rete di pancetta tesa intorno al ripieno di carne macinata. Ripetete il procedimento per realizzare la seconda metà dell'uovo di pasqua. Poi mettete le due metà in frigo per circa 30 minuti. 7.) Prendete le due metà e premetele l'una contro l'altra per realizzare l'uovo di pasqua salato. Per un risultato migliore lasciate l'uovo in frigorifero per almeno 12 ore prima di cuocerlo. Mettete l'uovo in verticale in una scodella apposita e fate cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180 °C per 90 minuti. Wow, questo uovo di pasqua XXL ripieno di carne macinata e purè di patate e rivestito con pancetta tesa croccante rivoluzionerà la vostra Pasqua. Una nuova ricetta gustosa da tramandare di generazione in generazione! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Ecco cosa abbiamo cucinato con quello che abbiamo trovato al supermercato
Ecco cosa abbiamo cucinato con quello che abbiamo trovato al supermercato
2 mesi fa
Volevamo fare un pesce d’aprile, ma non sappiamo se ne vale la... pinna! 🐠😂 Ricordate che anche nelle situazioni più buie e difficili dovremmo sforzarci di trovare un motivo per sorridere e sdrammatizzare, in modo da non perdere la speranza. #andràtuttobene 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1
Uno stufato senza pentola - 7 strati diventano un gustoso Damlama
Uno stufato senza pentola - 7 strati diventano un gustoso Damlama
2 mesi fa
Il Damlama (o anche Dimlama) è un piatto tipico della tradizione uzbeka. Si tratta di un gustoso stufato di carne di manzo o di agnello servito con verdure. Lo stufato di carne è molto semplice da preparare ed è un ottimo piatto unico per tutta la famiglia! Per dare un tocco di creatività a questa ricetta, abbiamo deciso di preparare lo stufato non in pentola, come prevede la tradizione, ma all'interno del cavolo cappuccio. Date un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/damlama-in-cavolo-cappuccio/ 📍 PIN: bit.ly/2WYrvPE 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". VISITA IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1 cavolo cappuccio 1 patata 1 carota 1 peperone 2 pomodori 1 pannocchia di mais 2 cipolle piccole 500 g di carne di manzo Per il mix di spezie: 1 CC di coriandolo 1 CC di cumino 1 CC di pepe Sale q.b. Per la marinatura: 2 CC di paprika 2 cc di olio d'oliva Sale Come procedere: 1.) Tagliate la parte superiore del cavolo cappuccio. 2.) Tagliate le verdure, poi con queste realizzate degli strati all'interno del cavolo cappuccio. Insaporite ogni strato con il mix di spezie. 3.) Iniziate con uno strato di patate, poi i pomodori, le cipolle, i peperoni, le carote e, infine, uno strato di pannocchia di mais tagliata a fette. 4.) A questo punto realizzate l'ultimo strato con la carne di manzo. Non dimenticate di insaporire la carne con il mix di spezie. Infine, richiudete il cavolo cappuccio con la parte superiore precedentemente rimossa. 5.) Preparate la marinatura. In una scodella mettete l'olio, la paprika, il sale e mescolate. Spalmate la marinatura su tutto il cavolo. 6.) Mettete il cavolo cappuccio ripieno su una teglia. Per un risultato ancora migliore, avvolgete il cavolo cappuccio nella carta stagnola. Versate sulla teglia 200 ml di acqua e fate cuocere in forno ventilato a 150 °C per 3 ore. Servite il delizioso stufato di carne di manzo e verdure in modo che il cavolo cappuccio si apra sul piatto come un sole. Questa breve incursione nella tradizione culinaria dell'Uzbekistan è un'esperienza davvero emozionante. Cosa aspettate, correte a preparare questo delizioso Damlama! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Se tagli l'ananas così sottile, dopo 90 minuti otterrai dei fiori
Se tagli l'ananas così sottile, dopo 90 minuti otterrai dei fiori
2 mesi fa
Non c'è combinazione più vincente della combinazione di ananas e cocco. Che si tratti del famoso cocktail piña colada o di un delizioso dessert con ananas e cocco, è difficile che questi due ingredienti non facciano scintille insieme! Con la ricetta di oggi vi proponiamo una deliziosa torta all'ananas con scaglie di cocco e graziose decorazioni floreali. E non è finita qui, con le decorazioni floreali potete fare uno spuntino! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-all-ananas/ 📍 PIN: bit.ly/3auphLJ 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". VISITA IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per l'impasto: 8 uova 440 g di zucchero 480 g di farina 220 ml di latte di cocco 2 cc di lievito in polvere Per il ripieno di ananas: 300 g di ananas a dadini 20 g di zucchero di canna 150 ml di succo d'arancia 10 g di amido Per la glassa al cioccolato: 400 g di burro 340 g di zucchero a velo 100 g di cioccolato bianco Per le decorazioni floreali: 200 g di scaglie di cocco tostate 8 fette di ananas tagliate sottili Pipetta Succo di ciliegia Inoltre: Teglia, diametro: 23 cm Beccuccio a stella Come procedere: 1.) Ricoprite una teglia con carta da forno. Separate le uova e mettete i tuorli da parte. Montate gli albumi con lo zucchero, poi aggiungete il latte di cocco, la farina, il lievito in polvere e gli albumi. Versate l'impasto nella teglia e fate cuocere per 70 minuti in forno statico a 180 °C. 2.) Prendete l'ananas e tagliate 8 fette con uno spessore di circa 3 mm. Disponete le fette su una teglia ricoperta con carta da forno. Con una pipetta prendete un po' di succo di ciliegia e disegnate delle stelle sulle fette di ananas. Fate cuocere in forno ventilato e leggermente aperto a 120 °C per 90 minuti. 3.) Tagliate il resto dell'ananas a dadini. Mettete lo zucchero di canna in una pentola e fatelo caramellare. Aggiungete l'amido nel succo d'arancia e versate la miscela con l'ananas a dadini allo zucchero caramellato nella pentola. Fate cuocere per 2-3 minuti poi fate raffreddare. 4.) Per la glassa al cioccolato, montate a neve il burro, aggiungete gradualmente lo zucchero a velo poi aggiungete il cioccolato bianco fuso e mescolate. Riempite quindi un sac a poche con la glassa. 5.) Tagliate in orizzontale la parte superiore della torta, poi tagliate il resto della torta in tre grandi strati. Con il sac a poche spruzzate intorno alla base della torta la glassa al cioccolato con uno spessore di 2 cm e al centro mettete la miscela con l'ananas a dadini. 6.) Poi sovrapponete un altro strato di torta e seguite lo stesso procedimento con la glassa al cioccolato e con l'ananas a dadini. 7.) Sovrapponete anche il terzo strato di torta, poi palmate la glassa al cioccolato bianco su tutta la torta. 8.) Ai lati della torta applicate sulla glassa al cioccolato bianco le scaglie di cocco tostate. 9.) Con un beccuccio a stella, spruzzate la glassa al cioccolato bianco rimanente realizzando 8 piccole rose sulla torta. Infine, posizionate sulle rose le fette di ananas a forma di fiori realizzate al punto 1. Questa torta all'ananas con glassa al cioccolato bianco, scaglie di cocco e decorazioni floreali commestibili è un vero capolavoro di pasticceria! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
16 modi deliziosi di gustare il pancarrè
16 modi deliziosi di gustare il pancarrè
2 mesi fa
Il #pane in casetta riscuote molto successo in tutto il mondo, grazie alla sua praticità. Caldo e croccante appena uscito dal tostapane è perfetto per la colazione domenicale. In realtà sono tante le #ricette con #pancarrè che neanche immaginate esistano. Scoprite alcune con le seguenti 16 idee che portano una brezza di novità in cucina. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-con-pancarre/ 📍 PIN: bit.ly/2JtqmI5 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.-3.) 3 tipi di pane in cassetta farcito Per la ricetta di oggi, la base è un alimento al quale difficilmente si rinuncia: il pane. In questo caso ci siano serviti del pane in cassetta bianco. Vi proponiamo 3 diverse farciture che non mancheranno di deliziare soprattutto gli amanti del formaggio. Guardate come. 4.) Rotolo salato con insalata di tonno Il tonno in scatola è onnipresente in tutte le cucine del mondo, siete d'accordo? Nelle insalate, in un sandwich o nella pasta, gli usi del tonno sono infiniti. La ricetta creativa che vi proponiamo è un rotolo salato, ma allo stesso tempo anche un'insalata di tonno e un sandwich con pane in cassetta, siete curiosi? 5.-8.) Anelli di toast Quando si tratta di pane, l'Italia è messa bene perché non manca la varietà. Ma amanti del pane o no, le opinioni sul pane in cassetta sono contrastanti. Mentre alcuni lo amano per la praticità e versatilità, altri lo rinnegano come vero pane. Eppure le fette quadrate possono facilmente trasformarsi in tanti piatti gustosi! Qui, ad esempio, trovate le ricette con pancarrè di anelli di toast. 9.) Stuzzichini per aperitivo in casa L'idea di trascorrere una serata in compagnia di amici o in famiglia, seppure improvvisata, mette sempre una grande allegria - tranne quando si tratta di pensare a cosa servire. In quanto padrone di casa ci si sente sempre in dovere di offrire agli ospiti qualcosa di sfizioso. Ma anziché ammattire in cucina per preparare mille portate diverse per accontentare ogni gusto, basterebbe preparare uno snack dai gusti diversi. Con del semplice pane in cassetta e qualche condimento, è possibile servire ben quattro diversi stuzzichini per aperitivo nutrienti e gustosi. 10.-11.) Ciambella salata e ciambellone soffice Siete a corto di idee per il brunch o la colazione? Uova strapazzate, salmone e muesli sono noiosi a lungo andare? Allora provate queste ricette con pancarrè: una ciambella salata e un dolce ciambellone soffice. Cosa volete di più? 12.) Sandwich reale Probabilmente il sandwich più famoso viene servito nella casa reale inglese per il tè delle cinque e consiste in due fette di pane in cassetta tostato con burro, cetriolo e un po' di sale. Molto meno regale - ma tanto più divino - è questo sandwich gigante! 13.) Torta salata di pancarrè Quando si sente dire "torta", "pancarrè" non è di certo la prima associazione di idee che viene in mente. E provando ad immaginare possibili abbinamenti di questi due cibi, probabilmente non viene in mente neanche la parola "delizioso". Allora leggete la seguente ricetta! Se combinato con petto di pollo, verdure tenere e vari tipi di formaggio, il pane in cassetta diventa un vero tripudio di sapori! Qui trovate la ricetta della torta salata di pancarrè con insalata di pollo. 14.-16.) Toast originali con il pane in cassetta Che c'è di meglio a colazione o a merenda del buon pancarrè tostato ancora caldo su cui il burro si scioglie e la marmellata si stende che è una meraviglia? Mangiato ogni giorno così, però, rischia di diventare noioso. Così abbiamo pensato di presentarvi queste 3 ricette con pancarrè creative quando deliziose. La prossima volta che andate a fare la spesa, prendete una confezione extra di pane in cassetta e provate queste ricette facili e veloci. Chi ama gli spunti sostanziosi ha trovato pane per i suoi denti! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Pasta o pizza? Con questa ricetta non devi scegliere!
Pasta o pizza? Con questa ricetta non devi scegliere!
2 mesi fa
Gli spaghetti al ragù e la pizza fatta in casa sono tra i piatti che gli italiani preferiscono preparare quando si tratta di mangiare qualcosa di gustoso e semplice al tempo stesso. Ma cosa succede se gli spaghetti al ragù si uniscono a salame, mozzarella e formaggio cheddar in una deliziosa pizza gourmet? Il risultato è un timballo di pasta per gli appetiti più voraci! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/pizza-gourmet-spaghetti-al-ragu/ 📍 PIN: bit.ly/3awFhNa * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per gli spaghetti: Olio vegetale per ungere 30 g di pangrattato 400 g di spaghetti cotti 2 uova 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di olio d'oliva Per il ragù di carne: 250 g di carne macinata di manzo 1/2 cipolla, tagliata a dadini 1 spicchio d'aglio tritato finemente 100 ml di passata di pomodoro Sale e pepe 1 rametto di timo 1 rametto di rosmarino Per il condimento del timballo di pasta: 200 ml di passata di pomodoro 75 g di formaggio cheddar grattugiato 125 g di mozzarella ca. 15 fette di salame Inoltre: Stampo per crostate ⌀ 24 cm Stampo per crostate ⌀ 28 cm Basilico Come procedere: 1.) Fate bollire gli spaghetti, scolateli e fateli raffreddare. Ungete lo stampo più grande con l'olio e cospargetelo di pangrattato. 2.) Mescolate gli spaghetti con uova, parmigiano e olio d'oliva. 3.) Per il ragù fate soffriggere la carne macinata in aglio e cipolla. Aggiungete la passata di pomodoro, insaporite con sale e pepe e lasciate cuocere a fuoco lento insieme al rosmarino e al timo. 4.) Mettete circa un terzo degli spaghetti nello stampo grande e spalmateci sopra il ragù, tenendo circa 1 o 2 centimetri dal bordo. 5.) Ora coprite il tutto con gli spaghetti rimasti. 6.) A questo punto premete lo stampo più piccolo nel timballo di pasta; giratela leggermente avanti e indietro in modo che gli spaghetti si distribuiscano sul bordo. Mettete quindi il timballo di pasta in forno a 190°C per 15 minuti. 7.) Fate raffreddare brevemente la base della pizza gourmet, quindi rimuovere lo stampo. Condite la base con la passata di pomodoro e il formaggio cheddar, la mozzarella e le fette di salame. Infine, cuocete la pizza gourmet in forno statico per 15 minuti a 200 °C. Quindi se in futuro non sapete cosa scegliere tra un piatto di spaghetti al ragù o la pizza gourmet, speriamo che vi ricordiate questa ricetta da abbinare a questo timballo di pasta. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Dopo 25 minuti in forno questa torta di frittata a 6 strati diventa un sogno filante
Dopo 25 minuti in forno questa torta di frittata a 6 strati diventa un sogno filante
2 mesi fa
La ricetta di oggi combina due classici del brunch: la ricetta omelette e la ricetta pancake. Abbiamo preparato 6 tipi di frittata ripiena, impilate con varie verdure e formaggi e infine cotte al forno con formaggio e cubetti di pancetta. Una vera torta di frittata al forno semplicemente irresistibile. Quindi, se non sapete scegliere tra frittata al forno e frittata ripiena, provate questa ricetta. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-di-frittata-al-forno/ 📍 PIN: bit.ly/2UjB3TH * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la ricetta omelette: 12 uova 250 g di farina 250 g di formaggio fresco Sale e pepe Per il condimento di ogni frittata ripiena: 1 peperone rosso, tagliato a dadini 1 peperone giallo, tagliato a dadini 5 funghi champignon di medie dimensioni, tagliati a dadini 300 g di spinaci freschi 100 g di formaggio fresco 200 g di cetriolini sott'olio 100 g di formaggio cheddar 100 g di mozzarella 100 g di formaggio Edam Noce moscata Inoltre: Cubetti di pancetta Erba cipollina, tritata Spiedini di legno Come procedere: 1.) Mettete uova, farina e formaggio fresco in una ciotola e impastate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Infine condite l'impasto della ricetta omelette con sale e pepe. 2.) Per preparare la prima frittata ripiena mescolate il formaggio fresco con gli spinaci in padella. Versate circa 200 g di pastella in una padella unta e cospargetela con il composto di spinaci e formaggio fresco. Condite gli spinaci con la noce moscata. Coprite con il coperchio e lasciate cuocere la frittata agli spinaci in padella lentamente. Quando è pronta, cospargetela di mozzarella. 3.) Per la successiva ricetta pancake versate la pastella nella padella e cospargetela di peperoni gialli tritati. Lasciate cuocere lentamente nella padella chiusa dal coperchio e poi disponetela sulla prima frittata ripiena e cospargete di formaggio Edam. 4.) Per la terza frittata ripiena, cospargete i funghi champignon tritati nella padella con la pastella. Dopo aver cotto lentamente anche questa frittata ripiena e averla disposta sulle altre, cospargetela di formaggio cheddar. 5.) Per la successiva frittata ripiena, distribuite sulla pastella i cetriolini tritati. Quando è pronta, mettetela sulle altre frittate e cospargetela di mozzarella. 6.) Per la penultima frittata ripiena, aggiungete all'impasto i peperoni rossi tritati, fate cuocere e mettete anche questa frittata ripiena sulle altre e cospargete di formaggio cheddar. 7.) Preparate l'ultima ricetta omelette senza verdure e mettetela sulla "torre di frittata ripiena" come ultimo strato. Cospargere l'ultimo strato con tutti i tipi di formaggio e anche con cubetti di pancetta. Infilare 4 spiedini di legno negli strati di frittata ripiena e fate cuocere in forno ventilato a 175 °C per 25 minuti. Servite la torta di frittata al forno con erba cipollina tritata. Naturalmente potete sbizzarrirvi e cambiare le verdure a piacimento. Che ne dite di pomodori, cipolle e zucchine? Oppure che ne dite di una variante dolce - con diversi tipi di frutta e al posto del formaggio magari con scaglie di cioccolato o di cocco e scaglie di mandorle? Divertitevi a provarle! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Un pollo fritto così non l'hai mai visto
Un pollo fritto così non l'hai mai visto
2 mesi fa
Anche a voi piacciono le croccanti ali di pollo fritto del famoso colonnello Sanders? Davanti alla TV non può mancare dell'appetitoso fast food, come le famose cosce di pollo fritto. Non potendo uscire, che ne dite di prepararle in casa? La nostra ricetta vi mostra un modo piuttosto creativo di preparare le cosce di pollo fritte: con ripieno di formaggio filante in crosta di pasta croccante. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cosce-di-pollo-fritto-con-formaggio/ 📍 PIN: bit.ly/2UCRGZc * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la pastella per friggere: 250 g di farina 1/2 cc di sale 1/2 cc di zucchero 1/2 cc di lievito in polvere 1 uovo 150 g di formaggio fresco 1 CC di olio vegetale Per le cosce di pollo: 5 cosce di pollo 1 cc di paprika in polvere 1 spicchio d'aglio tritato finemente 1 cc di sale 1/2 cc di pepe, macinato 1 CC di olio vegetale Per il ripieno: 1 peperone rosso, tagliato a dadini 75 g di formaggio cheddar grattugiato 50 g di formaggio fuso Inoltre: ca. 4 l olio per friggere Come procedere: 1.) Per prima cosa, preparate la pastella per friggere. Impastate la farina, il sale, lo zucchero e il lievito in una scodella. In un'altra ciotola, mescolate uova, formaggio fresco e olio vegetale. Poi aggiungete l'impasto liquido nell'impasto secco e mescolate il tutto. Lavorate il tutto a mano in un impasto compatto e lasciatelo riposare per almeno 1 ora. 2.) Condite le cosce di pollo con paprika in polvere, aglio, sale e pepe. Aggiungere altro olio e posizionate la carne su una teglia foderata di carta da forno. Fate cuocere in forno convettivo a 175 °C per 35 minuti. Lasciatele raffreddare, poi togliete la carne dalle ossa. Sminuzzate la carne in piccoli pezzi e pulite le ossa. Mettete da parte le ossa di pollo per ora, vi serviranno più tardi. 3.) Mettete i pezzi di carne di pollo in una ciotola e aggiungeteci il peperone a dadini, il formaggio fuso e il formaggio cheddar. Mescolate tutto insieme. 4.) Prendete la pastella per friggere dal frigorifero e dividetela in 5 porzioni uguali, dandogli la forma di dischetti rotondi e piatti. 5.) Farcite ogni dischetto di pastella per friggere con 1 cucchiaio della miscela di carne, formaggio e pepe. Infilateci una delle ossa di pollo al centro e richiudeteci l'impasto tutto intorno in modo da ripristinare l'aspetto originale delle cosce di pollo. Congelate le cosce di pollo ripieni per circa 20 minuti. 6.) Riscaldate l'olio in una pentola a circa 175 °C e friggeteci le cosce di pollo, tenendole per le ossa in modo che la pastella per friggere si cuocia in modo omogeneo. Friggete le cosce di pollo fino a doratura. Queste cosce di pollo fritto sono una vera delizia per tutti gli appassionati del fast food. Sono anche comode da mangiare, grazie alle ossa di pollo. Bon appetit! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Premi il pluriball sulla torta fredda e... sorpresa!
Premi il pluriball sulla torta fredda e... sorpresa!
2 mesi fa
Tanto per cambiare, vi piacerebbe una torta fredda bucherellata e variopinta in superficie dal ripieno tanto colorato quanto delizioso? Se ora vi chiedete come si prepara una tale prelibatezza, la risposta è: un dolce SENZA forno, ma con gelatina e pluriball. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/dolce-senza-forno-pluriball/ 📍 PIN: bit.ly/2QLsCOH * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la base biscottata: 150 grammi di biscotti secchi integrali 80 g di burro fuso Per la gelatina alla frutta con gusto lampone: 300 g di lamponi 20 g di zucchero 250 ml di acqua 1 confezione di gelatina ai lamponi liofilizzata (ca. 12,5 g) Per la gelatina alla frutta con gusto kiwi: 4 kiwi 20 g di zucchero 1 confezione di gelatina al kiwi liofilizzata (12,5 g) 250 ml di acqua Per la crema allo yogurt: 50 g di panna calda 8 fogli di gelatina, ammorbiditi in acqua (26 g) 120 g di zucchero 500 g di yogurt bianco naturale 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 450 g di panna montata Inoltre: Pluriball Teglia a cerniera ⌀ 2 sac à poche Teglia a cerniera ⌀ 24 cm 19 cm Come procedere: 1.) Tritate i biscotti secchi per la base e mescolateli con il burro fuso. Quindi versate il composto nella teglia a cerniera più grande, premete sul fondo la base e mettete la teglia in frigorifero per rendere compatto la base biscottata. 2.) Fate cuocere i lamponi con lo zucchero in una pentola e poi passateli in una purea. 3.) Mettete da parte circa 2/3 della salsa alla frutta per la successiva decorazione. Mescolate il resto della salsa alla frutta con acqua e gelatina liofilizzata e fate bollire il tutto brevemente. Versate la gelatina alla frutta ancora calda nella teglia a cerniera più piccola e mettetela in frigorifero in modo che si raffreddi e diventi compatta. 4.) Preparate la gelatina al kiwi come la gelatina al lampone di prima. Versatela sulla gelatina di lamponi e rimettete la gelatina alla frutta in frigorifero fino a quando anche la gelatina al kiwi non si sarà solidificata. 5.) Per preparare la crema allo yogurt fate sciogliere la gelatina in una crema calda. Poi mescolate lo zucchero, lo yogurt bianco, l'estratto di vaniglia e la panna montata. Coprite la base biscottata con la crema allo yogurt fino ad uno spessore di circa 2 cm e poi riponete la torta fredda in frigorifero per 15 minuti. 6.) Sfilate i due strati di gelatina alla frutta dalla teglia a cerniera più piccola e metteteli al centro della crema allo yogurt. 7.) Ora coprite il doppio strato di gelatina alla frutta con la restante crema allo yogurt bianco. 8.) Lavate e tagliate il pluriball in modo che abbia il diametro della teglia a cerniera più grande. Disponetelo delicatamente sulla crema allo yogurt e premete leggermente in modo che le bolle d'aria premano nello yogurt bianco. Poi mettete la torta fredda con il pluriball in frigorifero per almeno 4 ore. 9.) Togliete la torta fredda dalla teglia a cerniera e staccate delicatamente l'involucro di pluriball. 10.) Riempite due sac à poche con le salse alla frutta e decorateci la torta fredda spargendole sui singoli fori come desiderate. Grazie ad ingredienti semplici come il pluriball, alla gelatina alla frutta e alla crema allo yogurt, un dolce senza forno diventa un tripudio di colori e sapori! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Chi farcisce il suo hot dog COSÌ merita una Stella Michelin
Chi farcisce il suo hot dog COSÌ merita una Stella Michelin
2 mesi fa
Le giornate sono sempre più lunghe, gli alberi sempre più verdi e le temperature aumentano: la primavera è finalmente nell'aria. Questo significa che la stagione di tirare fuori la griglia barbecue è ufficialmente riaperta! Se siete degli amanti della carne alla griglia questa è la ricetta che fa per voi: un hot dog epico realizzato con una salsiccia ripiena di formaggio filante e ricoperta di pancetta tesa. Ma non è finita qui, alla fine la salsiccia viene avvolta in gustosi peperoni grigliati per renderla ancora più irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/hot-dog-epico/ 📍 PIN: bit.ly/2QI3f09 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per porzione): 2 salsicce grandi Formaggio a dadini 200 g di pancetta tesa Peperoni Maionese alla senape Jalapeños Panini per hot dog da 300 g Spiedini di legno o bucatini Come procedere: 1.) Tagliate le due salsicce per lungo e inserite 3 dadini di formaggio. 2.) Disponete le fette di pancetta tesa su della pellicola trasparente, poi posizionate sulla pancetta le due salsicce una adiacente all'altra e arrotolate il tutto. 3.) Rimuovete la pellicola trasparente e inserite un bucatino o uno spiedino di legno nella salsiccia gigante. 4.) Fate arrostire sulla griglia barbecue. 5.) Tagliate le estremità dei peperoni, poi tagliateli per lungo. Avvolgeteli intorno alla salsiccia grigliata e fate cuocere finché i peperoni grigliati non sono pronti. 6.) Tagliate i panini per hot dog e farcite con la salsiccia gigante e i peperoni grigliati. Rimuovete lo spiedino o il bucatino e decorate con la maionese alla senape e i Jalapeños tritati. Questo hot dog gigante con peperoni grigliati fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarlo! Cosa aspettate, tirate fuori la griglia barbecue, avvolgete la salsiccia nella pancetta e gustatevi questa delizia del fast food in giardino o sul balcone di casa! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Ecco perché devi premere il coperchio sull'impasto
Ecco perché devi premere il coperchio sull'impasto
2 mesi fa
Cos'è quella cosa che trovi dal panettieri e sembra fatta dal parrucchiere? Esatto, la treccia! Questa graziosa ricetta torta con golosa crema alla vaniglia e deliziosi frutti di bosco a base di pasta lievitata oltre ad avere un sapore paradisiaco, può essere servita con tante creme diverse, sia dolci che salate. Con la ricetta torta di oggi, vi presentiamo questa prelibatezza intrecciata che non potrebbe racchiudere in modo migliore la glassa cremosa e i frutti di bosco freschi. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/treccia-dolce-frutti-di-bosco/ 📍 PIN: bit.ly/2WzTJA4 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la pasta lievitata: 580 gr di farina 250 ml di latte tiepido 7 g di lievito 1 uovo 100 g di zucchero 60 g di burro ammorbidito 1 uovo sbattuto da spalmare 2 cucchiai di latte da spalmare Per la crema alla vaniglia: 460 g di formaggio fresco 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di amido Polpa di un bacca di vaniglia Per la decorazione: Frutti di bosco Zucchero a velo Come procedere: 1.) Mescolate il latte con il lievito e poi impastate il composto con la farina, l'uovo, lo zucchero e il burro fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettetelo in una scodella, appena non si attacca più alle mani mentre impastate, copritelo e lasciatelo lievitare per 45 minuti. 2.) Stendete la pasta lievitata a forma di cerchio su una superficie infarinata e premeteci sopra un grande coperchio. 3.) Tagliate la pasta lievitata che sporge in piccole frange. 4.) Intrecciate le frange in una treccia dolce come mostrato nel video; lasciate riposare l'impasto per 15 minuti. 5.) Bucherellate la pasta lievitata con una forchetta. Quindi mescolate l'uovo con il latte e spennellateci la treccia dolce. 6.) Mescolate tutti gli ingredienti perla crema alla vaniglia e stendetela sull'impasto all'interno della treccia dolce circolare. 7.) Ora cuocete il tutto per 30-35 minuti a 160 °C in forno ventilato. Lasciate raffreddare la treccia dolce di pasta lievitata, guarnite con i frutti di bosco e con una spolverata di zucchero a velo prima di servire. Questa treccia dolce di pasta lievitata lievito con il suo bordo meravigliosamente intrecciato, la delicata crema alla vaniglia e i frutti di bosco variopinti fa una gran bella figura in tavola - e qualcosa per il palato, perché il gusto è paradisiaco. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
9 idee grandiose con le polpette
9 idee grandiose con le polpette
2 mesi fa
La carne macinata è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina e l'ingrediente principale delle #polpette di carne, uno dei secondi piatti più amati dagli italiani! Questi deliziosi bocconcini di #carne non possono mancare nei vostri menù e grazie alla loro versatilità potete cuocerli in tanti modi diversi e realizzare gustose ricette facili e veloci. Oggi abbiamo raccolto per voi 9 irresistibili #ricette creative con le polpette di carne, lasciatevi ispirare! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-con-le-polpette-di-carne/ 📍 PIN: bit.ly/2UkmWvZ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Polpette di carne sullo stecco dal ripieno incredibile La ricetta di queste polpette di carne sullo stecco è alquanto insolita. A prima vista potrebbero sembrare delle normali polpette in crosta di pancetta tesa croccante, ma al loro interno nascondono dei mini peperoni ripieni al formaggio! 2.) Sformato di polpette di carne e cavoletti di Bruxelles "Mangia i cavoletti", spesso risuona una voce della memoria, quando si è bambini e si rifiutano le verdure, sopratutto quelle che ci sembrano più prive di gusto. Eppure, con questa ricetta, siamo certi che anche i più piccoli mangeranno i cavoletti di Bruxelles con più piacere... scommettiamo? 3.) Polpette di cavolfiore Il cavolo bianco è una verdura jolly dai mille usi in cucina. Impanato, cotto al forno o in sostituzione ai carboidrati, questa tipologia di cavolo è sempre un'ottima idea! Proprio come in questa ricetta di polpette in padella: polpette di cavolfiore e carne macinata, in crosta di pancetta tesa e servite in crema di formaggio. 4.) Polpette al sugo e pasta al pomodoro con un ripieno filante La pasta al pomodoro e le polpette al sugo sono due classici intramontabili amati da grandi e piccini. In questa ricetta abbiamo combinato queste due tradizioni della cucina italiana aggiungendo un ripieno di mozzarella filante, cosa si può desiderare di più in un unico piatto? 5.) Sformato di patate al forno con polpette di carne Le polpette di carne con patate al forno sono una delle ricette facili e veloci più popolari, soprattutto per i gusti dei più giovani. Ma avete mai pensato che la carne macinata potrebbe essere squisita non solo preparata come ragù di carne per lasagne oppure sotto forma di polpettone, ma anche trasformata in un sostanzioso e saporito sformato di patate? 6.) Spiedini di polpette di carne e spaghetti Quella degli spaghetti con le polpette di carne è una combinazione che non delude mai. Ma senza dubbio non li avete mai mangiati così: spiedini di polpette di carne e spaghetti fritti in tempura. Un delizioso finger food perfetto per le cene buffet o da mangiare davanti alla TV. 7.) Fiamminga di pasta con polpette di carne e sugo ai funghi Gli ingredienti che fanno di questa ricetta quella che è sono, nella loro insolita (ma sicuramente gustosa) combinazione, la garanzia per un gran successo sulla vostra tavola. Con questo piatto il sapore inconfondibile della pasta si incontra con l'intensità della carne - senza dimenticare un sugo cremoso ai funghi che è tutto un programma. Abbiamo stuzzicato più la vostra curiosità o il vostro appetito?! 8.) Sformato di polpette al forno con un cuore di mozzarella filante Lo sformato di polpette al forno vale davvero la pena di essere assaggiato! Diversamente dalla ricetta di un tradizionale pasticcio di carne questo sformato fonde la tradizione delle polpette di carne - realizzate con deliziosa carne macinata - all'innovazione del cuore di mozzarella filante. Cosa c'è di meglio? Qui trovate la ricetta. 9.) Polpette allo spiedo orientali Avete un pacco di carne macinata in frigo e non sapete che uso farne? Ecco la ricetta che fa per voi. Una forma originalissima e un sapore speziato e un po' piccante darà al vostro prossimo aperitivo un gusto tutto orientale. Queste polpette allo spiedo sono un ottimo finger food da mangiare sia caldo che freddo! Polpette al sugo, polpette al forno o allo spiedo, con i cavolfiori, i cavoletti di Bruxelles, la pasta al sugo o sotto forma di sformato, con le polpette di carne è possibile realizzare delle ricette davvero incredibili. Cosa aspettate, correte a comprare la carne macinata e lasciatevi ispirare da queste 9 ricette creative con le polpette! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia!
Taglia il wurstel COSÌ e stai a vedere cosa succede quando lo friggi. Che dolce!
Taglia il wurstel COSÌ e stai a vedere cosa succede quando lo friggi. Che dolce!
2 mesi fa
Gli hot dog sono un #fastfood gustoso, facile da preparare e ottimo come snack pomeridiano. Nella #ricetta di oggi vi proponiamo una deliziosa variante coreana, in cui il wurstel e il formaggio vengono impanati e fritti e con un tocco creativo finale: gli hot dog fritti sembrano dei polipi allo spiedo. Un #fingerfood davvero sfizioso! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/finger-food-hot-dog 📍 PIN: bit.ly/2Ujfh18 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 2 porzioni): Per l'impasto: 140 g di farina di riso 70 g di farina 2 g di sale 1 g di lievito in polvere 10 g di burro 100 ml di acqua calda Infine: 1 wurstel grande 100 g di formaggio Pangrattato Spiedini di legno Olive nere Formaggio fresco Come procedere: 1.) Preparate l'impasto unendo farina di riso, farina, zucchero, sale, lievito in polvere, burro, acqua calda e impastate. Dividete l'impasto in due parti. 2.) Tagliate a metà il wurstel e alle due estremità incidete dei tagli. 3.) Tagliate il formaggio a pezzi grandi. Inserite il wurstel e un pezzo di formaggio su uno spiedino di legno. 4.) Avvolgete l'impasto intorno allo spiedino, lasciando fuori l'estremità del wurstel. 5.) Impanate lo spiedino nel pangrattato, poi friggete in olio a 165 °C. 6.) Decorate l'hot dog sullo stecco con due olive nere per realizzare gli occhi, utilizzando il formaggio fresco come collante. Ecco a voi un'interpretazione unica di una delle delizie del fast food! L'impanatura rende gli hot dog sullo stecco davvero croccanti, per non parlare poi del gustoso formaggio filante, un finger food irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Impila 13 hamburger e aspetta 45 minuti. Più food porn di così non si può!
Impila 13 hamburger e aspetta 45 minuti. Più food porn di così non si può!
2 mesi fa
Qual è il miglior fast food dopo una lunga notte di festa o nella pause dalla dieta? Un doner kebab o un hamburger? L'opzione migliore sarebbe poter avere entrambi contemporaneamente, vero? Nella ricetta di oggi abbiamo deciso di combinare finalmente queste due delizie del fast food, impilando in un unico spiedino gigante strati di hamburger fatti in casa, pomodori, formaggio cheddar e cipolla. Per servirlo potete tagliare la carne dall'alto verso il basso, proprio come un vero doner kebab! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/doner-kebab-di-hamburger-fatti-in-casa 📍 PIN: bit.ly/2UixU5o 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". QUI PUOI VISITARE IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 2 kg di carne macinata 2 cc di sale 2 cc di pepe 2 cc di paprika 2 cipolle grandi 2 pomodori 13 fette di formaggio cheddar Per servire: Panini per hamburger Insalata iceberg Patatine fritte Ketchup Infine: Spiedino lungo Anello di metallo Teglia Come procedere: 1.) Tagliate i pomodori e una delle cipolle a fette (con un diametro di 0,5 cm circa) e tagliate a metà l'altra cipolla. 2.) Insaporite la carne macinata con sale, pepe e paprika e formate 13 hamburger fatti in casa da 150 g circa. 3.) Prendete una metà della cipolla e poggiatela sulla teglia con la superficie tagliata verso il basso e intorno avvolgete l'anello di metallo. Infilate lo spiedino al centro della cipolla. 4.) Iniziate a disporre i diversi strati: alternate uno strato di hamburger, una fetta di pomodoro e formaggio cheddar e uno strato di hamburger fatti in casa, cipolla e formaggio cheddar fino ad esaurire gli ingredienti. Infine, chiudete con l'altra metà della cipolla. 5.) Distribuite nella teglia anche le patatine fritte e fate cuocere in forno ventilato a 200 °C per 45 minuti. Servite il doner #kebab di #hamburger fatti in casa con i panini per hamburger, insalata iceberg, patatine fritte e ketchup. D'ora in poi non dovrete più scegliere tra queste due delizie del #fastfood . Buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Stendi 10 strati di pasta sottile nella padella e riempila così. Spettacolare!
Stendi 10 strati di pasta sottile nella padella e riempila così. Spettacolare!
2 mesi fa
La pasta fillo è un impasto molto sottile utilizzato in particolare nella cucina mediorientale e balcanica per realizzare ad esempio strudel, rustici, baklava e borek. Ricorda molto la #pasta sfoglia, molto più popolare nella cucina italiana ed europea. Nella #ricetta di oggi abbiamo realizzato diversi strati di pasta fillo e l'abbiamo farcita con carne di maiale e verdure in padella. Una #torta salata gustosa e dall'aspetto davvero invitante! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-pasta-fillo 📍 PIN: bit.ly/3d9YYfx 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". QUI PUOI VISITARE IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 400 g di carne di maiale (spalla) ca. 500 g di spinaci 1 cipolla rossa 2 spicchi d'aglio 150 g di funghi champignon ca. 10 pomodorini pachino 100 g di feta greca 1 cc di pinoli Sale Pepe 1 CC di paprika 2 uova 100 g di parmigiano reggiano ca. 10 fogli di pasta filo Burro fuso Olio d'oliva Come procedere: 1.) Tagliate la carne di maiale, i funghi champignon, la cipolla, l'aglio e fate rosolare tutto in padella con l'olio d'oliva. Condite con sale, pepe e paprika. 2.) Infine, aggiungete gli spinaci e i pomodori pachino tagliati a metà. Fate cuocere per altri 5 minuti, poi fate raffreddare. 3.) Prendete una padella e imburratela con il burro fuso, poi stendete un foglio di pasta fillo nella padella. Lasciate che i bordi della pasta fillo sporgano dalla padella. 4.) Spennellate il burro fuso sul primo strato di pasta fillo, poi fate altri 9 strati, posizionando i fogli di pasta fillo in diverse posizioni e facendo sempre una spennellata di burro fuso tra uno strato e l'altro. 5.) Farcite questo nido di pasta fillo con la carne di maiale e le verdure in padella. 6.) Unite le uova e il parmigiano reggiano grattugiato e versate questa miscela sulla torta salata. Piegate i bordi dei fogli di pasta fillo e stendeteci una spennellata di burro fuso. 7.) Tagliate la feta greca a dadini e spargetela sul ripieno, poi aggiungete anche i pinoli. Fate cuocere in forno preriscaldato e ventilato a 170 °C per 40 minuti. Il ripieno di questa gustosa torta salata di pasta fillo potete realizzarlo a vostro piacimento, dando libero sfogo alla vostra creatività. Ad esempio, cosa ne pensate di un ripieno di peperoni e zucchine? Oppure invece della feta greca potete usare la mozzarella o il cheddar. Non resta che augurarvi buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Chi va matto per i popcorn, deve assolutamente provare il trucco delle 2 scodelle!
Chi va matto per i popcorn, deve assolutamente provare il trucco delle 2 scodelle!
2 mesi fa
Ogni grande appassionato di cinema è probabilmente anche un grande fan dei #popcorn , uno snack facile e veloce da preparare e dal gusto irresistibile. Ma se siete stufi dei soliti pop corn dolci o salati, date un'occhiata a questa #ricetta : le palline di pop corn sono ricoperte di #caramello o di #cioccolato bianco e hanno un cremoso ripieno a sorpresa, scopritelo! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/pop-corn-dolci-ripieni/ 📍 PIN: bit.ly/2TYWYPE * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 6 palline con un diametro di 7 cm): Per la variante con caramello e crema al cioccolato: 125 g di chicchi di mais 2 cc di olio vegetale 160 g di sciroppo di zucchero 75 g di zucchero di canna 1 cc di burro 6 cc di crema al cioccolato Per la variante con cioccolato bianco e crema alle fragole: 125 g di chicchi di mais 2 cc di olio vegetale 200 g di cioccolato bianco 100 g di fragole 250 g di formaggio fresco Come procedere: 1.) Fate riscaldare l'olio nella padella. Versate i chicchi di mais fino a coprire interamente il fondo della padella. Chiudete con un coperchio. Dopo 2 minuti circa i chicchi dovrebbero iniziare a scoppiare. Quando la distanza tra gli scoppi è maggiore (circa 5 secondi) potete spegnere il fornello. 2.) Per la prima variante, mettete in una padella lo zucchero di canna e lo sciroppo di zucchero e fate cuocere a fuoco basso. Quando lo zucchero di canna si è completamente sciolto e la miscela ha ottenuto un colore marroncino, aggiungete il burro e mescolate. 3.) Versate il caramello sui pop corn e mescolate, poi mettete una parte dei pop corn in una piccola ciotola. Aggiungete al centro della ciotola 1 cc di crema al cioccolato. 4.) Mettete gli altri pop corn in un'altra ciotola e premetela sulla prima ciotola. Premete le due ciotole l'una contro l'altra fino ad ottenere una pallina, poi rimuovete le ciotole. 5.) Per la seconda variante tritate il cioccolato bianco e fatelo fondere a bagno maria. Versatelo sui pop corn e mescolate. 6.) Frullate le fragole e aggiungete il formaggio fresco. Mettete nelle due ciotole i popcorn con il cioccolato bianco e al centro versate la crema di fragole. Premete le due ciotole l'una contro l'altra fino a formare una pallina. Cosa aspettate? Preparate questo snack dolce con un cuore cremoso di crema al cioccolato o crema alle fragole e gustatelo davanti al vostro film preferito! Ovviamente potete realizzare il ripieno di queste palline di pop corn a vostro piacimento, ad esempio con un budino alla vaniglia, burro di arachidi o marmellata. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Finalmente un'insalata indimenticabile!
Finalmente un'insalata indimenticabile!
2 mesi fa
Se siete amanti delle insalate sfiziose, date un'occhiata a questa ricetta: oggi abbiamo deciso di preparare la lattuga romana in modo diverso, ovvero ripiena di una deliziosa #insalata di #pollo . Ecco la #ricetta ... * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/insalata-di-pollo/ 📍 PIN: bit.ly/33pBazT * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1 lattuga romana Crostini Per l'insalata di pollo: 3-4 petti di pollo 2 uova 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 CC di senape 1 spicchio d'aglio Succo di limone 120 ml di olio 2 pomodori a dadini 2 cc di prezzemolo tritato Sale e pepe ca. 10 fette di pancetta tesa Come procedere: 1.) Fate cuocere i petti di pollo in padella. Sfilacciateli con due forchette ottenendo degli straccetti di pollo e fateli raffreddare. Fare rosolare anche le fette di pancetta tesa e fatele raffreddare. 2.) Rimuovete il torsolo della lattuga romana e separate le foglie. Lavate le foglie e asciugatele per bene. 3.) Per l'insalata di pollo, frullate con un mixer le uova, il parmigiano reggiano, la senape, l'aglio, il succo di limone e l'olio fino ad ottenere una crema. 4.) Unite la crema agli straccetti di pollo, poi aggiungete i pomodori a dadini e il prezzemolo tritato e condite con sale e pepe. 5.) Prendete una foglia di lattuga romana e farcitela con l'insalata di pollo, poi mettete sopra una fetta di pancetta tesa croccante. 6.) Ricomponete le foglie di insalata in modo che la lattuga romana assuma la sua forma originale. 7.) Avvolgete la lattuga romana nella pellicola trasparente e lasciatela durante la notte nel frigorifero. 8.) All'indomani rimuovete la pellicola trasparente e tagliate la lattuga romana in fette spesse. Servite l'insalata ripiena con dei crostini. Questa è la ricetta perfetta per chi va matto per le insalate sfiziose, con un ripieno cremoso di insalata di pollo, pomodori e pancetta tesa croccante. Non resta che augurarvi buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
È così facile fare il pan brioche più soffice di sempre!
È così facile fare il pan brioche più soffice di sempre!
2 mesi fa
Per iniziare la domenica con il piede giusto ci vuole una prima colazione nutriente. In questa occasione non possono mancare pane e panini freschi. Se avete sempre voluto preparare del morbido pane fatto in casa, questa è la vostra occasione. Sicuramente ci vorrà un po' più di tempo, ma anche il sapore sarà decisamente migliore e la consistenza meravigliosamente soffice. Questa ricetta di pane al latte ricorda molto quella di un pan brioche, quindi può essere mangiato sia dolce che salato. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/pane-al-latte-fatto-in-casa 📍 PIN: bit.ly/2TQor66 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il water roux: 20 g di farina 100 ml di acqua Per l'impasto del pane al latte: 350 g di farina 35 g di zucchero 6 g di sale 1 uovo (grande) 10 g di latte in polvere 110 ml di latte 5 g di lievito in polvere 30 g di burro morbido Inoltre: Stampo per torte Pellicola trasparente 1 uovo (per spennellare) 1 CC e 1/2 di latte (per spennellare) Come procedere: 1.) Per prima cosa preparate il water roux (combinazione di acqua e farina). Mescolate in una pentola l'acqua e la farina a fuoco lento (ca. 65/70 °C). Quando la miscela ha assunto una consistenza cremosa, coprite la pentola con la pellicola trasparente e fatelo raffreddare per circa 4/6 ore. 2.) Mescolate in una ciotola il sale con l'uovo, il latte in polvere e lo zucchero. (Fate attenzione a lasciare da parte un cucchiaino di zucchero). 3.) Unite in un altra ciotola il lievito in polvere ad un cucchiaino di zucchero e il latte riscaldato. 4.) Versate la farina in una terza scodella e aggiungete il contenuto delle altre due ciotole. Impastate bene per circa 15 minuti. Potete farlo a mano o con un'impastatrice con fruste a spirale. 5.) Lavorate il burro ammorbidito nell'impasto. Impastate per altri 10 minuti, poi mettetelo in una ciotola unta e ricopritelo con pellicola trasparente. Lasciate lievitare la pasta in un luogo caldo per circa 1 ora e mezza. 6.) Dividete, ora, l'impasto in tre pezzi della stessa grandezza. Impastate ciascun pezzo ancora una volta. Formate ora 3 palline di pasta, ricopritele di nuovo con la pellicola trasparente e lasciatele lievitare per altri 15 minuti. 7.) Stendete ogni pezzo di pasta con il matterello, ripiegatelo, stendetelo di nuovo e infine arrotolate la pasta a spirale. 8.) I rotoli dovrebbero avere approssimativamente la larghezza dello stampo per torte. Mettete i tre rotoli nello stampo imburrato e e copriteli con la pellicola trasparente. Lasciate riposare per un'altra ora. 9.) Mettete ora lo stampo in forno preriscaldato e fate cuocere l'impasto per 15 minuti a 190° in forno statico. Spennellate poi la parte superiore del pan brioche con un misto di latte e uovo e fate cuocere per altri 30 minuti, fino a che la superficie non sarà dorata. Questo #panbrioche emana un profumino delizioso in tutta la casa già durante la cottura al forno. Sarebbe preferibile preparare il water roux già dal sabato sera, poiché questo deve poter raffreddare per un po' di tempo. Non appena il #pane al latte sarà in forno, tutti scenderanno giù dal letto per la prima #colazione della domenica, perché nessuno può resistere al profumo invitante del pane fato in casa. Buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
7 idee esorbitanti che tutti i golosi adoreranno
7 idee esorbitanti che tutti i golosi adoreranno
2 mesi fa
Tutti i golosi hanno lo stesso problema: il #dessert finisce sempre troppo in fretta. Ciò dipende dal fatto che spesso le porzioni sono troppo piccole. Ora, immaginate di avere i vostri #dolci preferiti in formato XXL. Ma non dovete limitarvi ad immaginarli, da oggi questo dolce sogno può diventare realtà. Vi mostreremo infatti 7 #ricette dolci grandi nel gusto e nel formato. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTE: www.degustibus.co/ricette-dolci-xxl/ 📍 PIN: bit.ly/3cLayOf * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Gigantesco rotolo dolce alla cannella Le girelle alla cannella sono tra gli snack preferiti degli amanti delle ricette dolci. Di solito questi dolcetti sono abbastanza piccoli, perfetti per una merenda rapida tra un pasto e l'altro. Ma che ne direste, invece di un'alternativa in formato gigante? Qui potete trovare la ricetta. 2.) Torta fredda allo yogurt con frutti di bosco Vi piacerebbe una ricetta che sappia combinare lamponi e yogurt cremoso in una torta gelato dal sapore semplicemente esplosivo? Sarebbe un sogno che si avvera per ogni amante del gelato! Ecco a voi la ricetta. 3.) Kinder Merendero formato extra large Fino a qualche anno fa gli ovetti Kinder Sorpresa erano i dolcetti al cioccolato più desiderati dai bambini. Ma dal 2006 si è aggiunta una variante simile e altrettanto invitante: il "Kinder Merendero". La golosità del cioccolato, della crema al latte e delle praline alla granella di nocciola è qualcosa a cui né grandi né piccini possono resistere. Grazie a questa ricetta potrete riprodurre in casa questo gustosissimo uovo di cioccolata, così grande da accontentare tutti i fan della nutella che conoscete. Cliccate qui per leggere la ricetta. 4.) Creme caramel alle noci Il budino fatto in casa è un dolce popolare in Portogallo, Spagna e America Latina. Realizzata con un impasto cotto a bagnomaria, questa ricetta può essere sia dolce che salata. La variante più conosciuta, però, è quella dolce con una crema al caramello. Noi abbiamo voluto variare leggermente la ricetta classica aggiungendo qualche ingrediente nuovo. Potete trovare la nostra ricetta qui. 5.) Ferrero Rocher XXL Sicuramente tutti sapete qual è il fiume più lungo del mondo e quale la montagna più alta, ma sapete qual è il cioccolatino più grande al mondo? Oggi non solo scoprirete la risposta a questa domanda, ma imparerete anche a preparare in casa questo cioccolatino gigante. Qui potete trovare la ricetta. 6.) Bomba gelato C'è chi lo preferisce sul cono, chi in coppetta, chi con lo stecco, a chi piace al cioccolato e a chi alla frutta; una cosa però è certa: tutti vanno pazzi per il gelato! Mettendone a tavola una versione gigante e variegata, state pur sicuri che non vi potete sbagliare. Al limite potrete fare l'errore di portare cucchiaini troppo piccoli. Qui trovate la ricetta della torta gelato. 7.) Twix gigante Nell'infinito universo delle barrette di cioccolato, ognuna è diversa dall'altra; così come diverse sono le persone che le mangiano. Oggi abbiamo delle belle (e grandi notizie), per i fan delle barrette Twix! Se le due barrette al cioccolato, caramello e biscotto in ogni confezione non vi bastano, abbiamo qui la soluzione. Cliccate qui per la ricetta. È davvero difficile decidere quale di queste ricette dolci in formato extra large sia la migliore. Ma ne basterà anche solo una per rendere ogni golosone più che felice! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
La torta più semplice del mondo dopo 40 minuti si rivela un vero e proprio vulcano
La torta più semplice del mondo dopo 40 minuti si rivela un vero e proprio vulcano
2 mesi fa
Questa #ricetta #torta è tanto semplice quanto geniale. Una volta pronto, questo dolce ha un sapore fantastico e un aspetto spettacolare che ricorda quello di un #vulcano in eruzione. Per ottenere questo effetto useremo un semplicissimo budino fatto in casa, un dolce facile da realizzare eppure incredibilmente sorprendente. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-al-cioccolato-vulcano/ 📍 PIN: bit.ly/38KeZp8 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il budino fatto in casa: 1 uovo 100 g di zucchero 60 g di amido di mais 1 Cc di estratto di vaniglia 600 ml di latte 50 g di burro freddo Per l'impasto: 4 uova 120 g di zucchero 1 Pz di sale 150 ml di latte a temperatura ambiente 75 ml di olio vegetale 300 g di farina setacciata 30 g di cacao amaro 10 g di lievito in polvere Inoltre: Glassa al cioccolato fondente 80 g di mandorle tritate Teglia a cerniera (diametro: 22 cm) Come procedere: 1.) Per prima cosa preparate il budino fatto in casa. Mescolate l'uovo con lo zucchero, l'estratto di vaniglia, l'amido di mais e 3 o 4 cucchiai di latte. Aggiungete anche il resto del latte e riscaldate il tutto continuando a mescolare. Quando il budino fatto in casa diventa cremoso e non presenta più grumi, toglietelo dal fuoco e unite il burro. Infine copritelo con la pellicola trasparente e lasciate raffreddare. 2.) Per l'impasto, sbattete le uova con lo zucchero e il sale fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il latte e l'olio e, solo in seguito, la farina, il cacao amaro e il lievito in polvere. Seguendo questo ordine, otterrete un risultato ottimale. 3.) Versate il composto in una teglia a cerniera imburrata in precedenza. 4.) Versate il budino fatto in casa raffreddato sull'impasto, al centro della teglia. 5.) Fate cuocere in forno statico per 40 minuti a 180 °C. Dopo la cottura rimuovete la parte più esterna e più scura del budino. Lasciate quindi raffreddare per qualche ora. 6.) Sciogliete la glassa al cioccolato e versatela sulla torta formando delle linee sottili. Infine, tritate qualche mandorla e distribuitela sul cioccolato fuso. Per preparare questa ricetta torta al cioccolato, ovviamente, potete dare spazio alla vostra creatività. Che ne pensate ad esempio di un budino al caramello o al cioccolato bianco? Potete anche invertire i colori, lasciando l'impasto bianco e colorando il "cratere-budino"con il cacao. Buon divertimento e buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
I Giapponesi lo amano! Guardate cosa succede dopo 45 minuti in forno!
I Giapponesi lo amano! Guardate cosa succede dopo 45 minuti in forno!
2 mesi fa
Questo creme caramel nel bicchiere, anche detto "purin" o "budino al caramello", è un #dessert tipico della cucina giapponese. In Giappone potete trovare il "purin" già pronto nei supermercati, noi invece vi proponiamo un #budino fatto in casa nel bicchiere con una deliziosa variante: un rivestimento di pan di spagna. Un #dolce al cucchiaio facile da preparare e davvero originale! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/creme-caramel-giapponese/ 📍 PIN: bit.ly/2Q19fB1 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 4 porzioni): Per il caramello: 100 g di zucchero 75 ml d'acqua Per il budino fatto in casa: 900 ml di latte 10 uova 180 g di zucchero 45 g di miele Per il pan di Spagna: 1 uovo 25 g di zucchero 25 g di farina 10 g di miele Come procedere: 1.) In una pentola unite lo zucchero e l'acqua e fate cuocere finché lo zucchero non si caramella. Versate il caramello ancora caldo sul fondo dei bicchieri e fate raffreddare. 2.) In una ciotola unite uova, latte, zucchero e miele e fate cuocere a bagnomaria, fino ad ottenere una crema. La crema dovrebbe raggiungere una temperatura di 75 °C. Setacciate la crema in un colino per rimuovere i grumi, poi versate il budino fatto in casa nei bicchieri. Non riempite completamente i bicchieri, ma lasciate un po' di spazio. 3.) Per il rivestimento di pan di Spagna, sbattete l'uovo, lo zucchero e il miele fino ad ottenere una schiuma, poi aggiungete la farina. Versate l'impasto nei bicchieri. 4.) Mettete i bicchieri in una teglia o in una pentola con dell'acqua. Fate cuocere il budino fatto in casa in forno statico a 150 °C per circa 40-45 minuti. Poi fate raffreddare in frigorifero per 4 ore. Non c'è modo migliore di avvicinarsi ad altre culture se non attraverso i piatti tipici, non credete? Questo creme caramel tipico della cucina giapponese è una vera delizia ed è facilissimo da preparare. Il dessert perfetto per concludere in bellezza le vostre cene! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Più formaggio di così non si può! Un classico molto amato in Svizzera diventa sformato
Più formaggio di così non si può! Un classico molto amato in Svizzera diventa sformato
2 mesi fa
La #fonduta di #formaggio è il piatto più popolare in #Svizzera . Ma anche qui da noi in molti apprezzano la tradizione di intingere il pane nel formaggio fuso. Con la seguente ricetta abbiamo voluto combinare piatti diversi in uno #sformato alla fonduta di formaggio. Grazie a questa ricetta potrete intingere il pane abbrustolito nel formaggio fuso, e al tempo stesso godervi uno sformato con purè di patate e carne macinata. Un vero capolavoro delle ricette combinate. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/sformato-di-patate-fonduta-di-formaggio/ 📍 PIN: bit.ly/2VYmOET * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il purè di patate: 1,5 kg di patate (farinose) 150 g di burro Noce moscata Sale Pepe Per la carne: 1 cipolla 1 kg di carne macinata Sale Pepe Inoltre: 6 fette di pane integrale Burro fuso Riccioli di burro 8 piccole forme di Camembert 125 g di pancetta tesa a fette Pirofila (23 cm x 33 cm) Grattugia Come procedere: 1.) Innanzitutto fate bollire le patate con la buccia, poi sbucciatele e schiacciatele. Aggiungete il burro e condite il tutto con sale, pepe e noce moscata. Coprite il purè di patate con della pellicola trasparente. 2.) Tagliate la cipolla a dadini. Fatela soffriggere nell'olio e poi aggiungete la carne macinata. Insaporite il tutto con sale e pepe. 3.) Disponete 6 fette di pane integrale (tipo pancarrè) una sopra l'altra e tagliate la crosta tutto intorno. Adagiate i pezzi di crosta su una teglia rivestita di carta da forno e spennellateli con il burro fuso. Cuocete in forno statico per 5 minuti a 200 °C. 4.) Rivestite una pirofila con le 6 fette di pane integrale private della crosta. 5.) Grattugiateci sopra qualche ricciolo di burro, quindi mettete anche la pirofila in forno per 5 minuti. 6.) Distribuite uniformemente la carne macinata sulle fette di pane integrale. 7.) Spalmate il purè di patate sulla carne macinata e spianatelo con un cucchiaio. 8.) Dividete a metà le forme di Camembert e inseritele nel purè di patate a intervalli regolari. 9.) Infine distribuite la pancetta tesa su tutta la superficie e mettete lo sformato di patate con la fonduta di formaggio in forno ventilato a 170 °C per 25 minuti. Tagliate lo sformato di patate in porzioni rettangolari e servitelo con le croste di pane integrale tostato. Ed ecco un sogno che diventa realtà per tutti gli amanti del formaggio. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Stai a vedere cosa diventano queste 4 soffici cialde...
Stai a vedere cosa diventano queste 4 soffici cialde...
2 mesi fa
La seguente #ricetta è una combinazione di delizie così buona da non sembrare vera. Un mix di stecco gelato, #cheesecake al limone e #meringa con una base di cialde al cioccolato. Vi sembra impossibile? Provare per credere. Dopo il primo assaggio non saprete più farne a meno, garantito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cheesecake-al-limone-stecco-gelato/ 📍 PIN: bit.ly/2TWKiYm * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la crema al limone: 2 limoni 100 g di burro 200 g di zucchero a velo 3 uova (medie) Per la torta cheesecake fredda: 250 g di formaggio fresco 300 g di panna montata 1 baccello di vaniglia grattugiato Crema al limone Per la meringa: 3 albumi 200 g di zucchero raffinato Inoltre: 4 x cono gelato 2 CC di nutella Stampo per 6 cubetti di ghiaccio (5 x 5 cm) 6 stecchi da gelato in legno Cannello da cucina Come procedere: 1.) Per prima cosa preparate la crema al limone. Versate lo zucchero a velo e il burro in un pentolino. Aggiungete il succo di limone e lasciate sciogliere a fuoco lento mescolando. Sbattete le uova in una ciotola e poi aggiungetele al composto di burro e limone. Continuate a mescolare sul fuoco fino ad ottenere una miscela densa e cremosa. Lasciate raffreddare la crema al limone. 2.) Mettete in una scodella il formaggio fresco, la polpa del baccello di vaniglia e due cucchiai di crema al limone. Aggiungete la panna montata e poi il resto della crema al limone e mescolate. 3.) Riempite uno stampo grande per cubetti di ghiaccio con la crema al limone per la cheesecake fredda e spianatela. 4.) Fate ammorbidire ogni cono gelato al vapore e poi apritelo completamente. 5.) Appoggiate due coni gelato sullo stampo per cubetti di ghiaccio e spalmateci sopra la nutella. 6.) Appoggiate anche le altre due cialde sullo stampo. 7.) Ora, infilate 6 stecchi da gelato nello stampo per cubetti di ghiaccio, attraverso le cialde, aiutandovi preferibilmente con un coltello. 8.) Tagliate i pezzi di cialda che sporgono dal bordo con un coltello affilato e dividete le cialde rimanenti in 6 quadrati. Mettete il tutto in congelatore per almeno 12 ore. 9.) Ora preparate la meringa. Mescolate gli albumi con lo zucchero e montate il tutto a neve sopra una pentola a bagnomaria. 10.) Togliete i cubetti di cheesecake fredda dallo stampo per cubetti di ghiaccio e immergeteli singolarmente nella meringa. 11.) Caramellate la meringa con un cannello da cucina. Ecco pronto il dolce più incredibile di tutti i tempi. Un dessert da sogno che va bene sia d'estate che d'inverno. Non vi resta che gustarvi questo stecco gelato di cheesecake fredda con crema al limone e meringa. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
10 idee per preparare una delle verdure più belle del mondo
10 idee per preparare una delle verdure più belle del mondo
2 mesi fa
Le melanzane sono uno degli ortaggi più amati dagli italiani. Ricche di proprietà benefiche, tra cui vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti, le melanzane sono un alimento depurativo, grazie all'altissimo contenuto di acqua, e dunque hanno effetti benefici sulla depurazione di fegato e pancreas. Un alimento davvero miracoloso! Per non parlare poi del gusto forte e deciso che caratterizza tantissime #ricette della nostra #dieta mediterranea: melanzane al forno, #melanzane ripiene, melanzane grigliate, sformato di melanzane e chi più ne ha più ne metta! Oggi abbiamo raccolto per voi 10 incredibili ricette con melanzane, lasciatevi ispirare. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-melanazane/ 📍 PIN: bit.ly/2IfFE2g * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.-2.) Melanzane ripiene Pensate che la melanzana sia un ortaggio noioso? Allora, di sicuro, non avete ancora provato queste due varianti di melanzane ripiene, capaci di convincere chiunque del contrario. 3.) Melanzane ripiene con polpette al sugo La melanzana è un ortaggio davvero molto versatile. In questa ricetta le troviamo in combinazione con le polpette al sugo, una delle ricette facili e veloci che salverà le vostre cene! 4.) Sformato di melanzane ripiene di carne macinata e purè di patate È tempo di un nuovo sformato! Questa volta vogliamo proporre agli amanti delle melanzane al forno uno sformato di melanzane ripiene di carne macinata e purè di patate, una tra le nostre ricette facili e veloci più creative e gustose! 5.) Polpettone al forno con melanzane ripiene Lo sapevate che quando venne introdotta in Italia si chiamava petonciana per evitare eventuali fraintendimenti sulle sue proprietà dato che il nome melanzana poteva essere interpretato anche come "mela non sana", proprio perché non è commestibile da cruda? Oggi invece è consumata in grandi quantità, poiché ha poche calorie e può essere combinata in modo grandioso con altri ingredienti grazie al suo gusto unico. Un esempio è questo delizioso polpettone al forno con melanzane ripiene. 6.-7.) Due ricette creative con le melanzane al forno e ripiene In questo articolo abbiamo rivisitato una delle ricette con melanzane più popolari di sempre - la parmigiana di melanzane - ed è diventata ancora più deliziosa, combinando la melanzane ripiene e le melanzane al forno. 8.) Torta salata con melanzane fritte e risotto al parmigiano Se vi piacciono il risotto al parmigiano e le melanzane fritte, dovete assolutamente provare questa torta salata. Il riso in bianco si trasforma in una saporita torta salata dagli strati deliziosi. Formaggio, passata di pomodoro e melanzane fritte si fondono per dare vita a un piatto irresistibile. 9.) Melanzane al forno con mozzarella di bufala Lo sapevate che la melanzana acerba contiene sostanze tossiche? Tuttavia, matura può essere tranquillamente consumata in abbondanza. E questo è proprio quello che si dovrebbe fare, perché da un lato è molto sana e dall'altro estremamente versatile tanto da poter essere utilizzata in tanti piatti diversi, come queste deliziose melanzane al forno con mozzarella di bufala. 10.) Melanzane ripiene alla bolognese Probabilmente pensate di aver mangiato le melanzane in tutte le salse. Ma vi assicuriamo che delle melanzane al forno così, non le avete mai assaggiate. Abbiamo trasformato delle semplici melanzane ripiene in piccoli vulcani: un'esplosione di gusto. Date un'occhiata. Che siano melanzane ripiene, melanzane al forno, melanzane fritte o melanzane grigliate, grazie alla loro grande versatilità le melanzane possono essere considerate le protagoniste indiscusse della dieta mediterranea! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
In 7 minuti col formaggio servi un piatto sensazionale
In 7 minuti col formaggio servi un piatto sensazionale
2 mesi fa
Nella cucina tradizionale, di solito, si grattugia del #formaggio sulla #pasta per dare sapore e aggiungere quella tipica consistenza filante. In questa ricetta, tuttavia, abbiamo voluto invertire la tendenza, mettendo la pasta sul formaggio anziché il formaggio sulla pasta. Tutto ciò che vi serve sono parmigiano reggiano, spaghetti con verdure e il coraggio di provare qualcosa di croccante e innovativo. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/spaghetti-cestini-di-parmigiano/ 📍 PIN: bit.ly/2xehLpF 👉 NEL VIDEO ABBIAMO UTILIZZATO UNO DEI FANTASTICI TAGLIERI "FRANKFURTER BRETT". VISITA IL NEGOZIO ONLINE: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per i #cestini di parmigiano: 100 g di parmigiano reggiano grattugiato Per il ripieno di spaghetti con verdure: 200 g di spaghetti 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone corno giallo 1 peperone corno arancione 10 pomodori pachino Olio d'oliva Sale e pepe Parmigiano reggiano grattugiato per guarnire Basilico fresco per guarnire Come procedere: 1.) Distribuite il parmigiano reggiano su una teglia rivestita di carta da forno, formando un cerchio. Cuocete per 7 minuti a 190° C in forno statico. Lasciate raffreddare brevemente il formaggio e mettetelo ancora caldo su una scodella capovolta. Premete delicatamente e lasciatelo raffreddare completamente. 2.) Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Tagliate le verdure a dadini, fatele soffriggere nell'olio d'oliva e insaporite con sale e pepe prima di aggiungere gli spaghetti. 3.) Sfilate delicatamente uno dei cestini di parmigiano dalla scodella, mettetelo su un piatto con l'apertura rivolta verso l'alto e riempitelo di spaghetti con verdure. Guarnite con parmigiano grattugiato e basilico fresco prima di servire. Un piatto di spaghetti con verdure servito in croccanti cestini di parmigiano è sicuramente qualcosa di inconsueto, ma la preparazione non è affatto complessa come potrebbe sembrare. In più c'è sicuramente il vantaggio di non dover lavare il piatto, che può essere tranquillamente mangiato insieme alla pasta. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Comprare frutta e verdura confezionata nella plastica stavolta conviene
Comprare frutta e verdura confezionata nella plastica stavolta conviene
3 mesi fa
Un dolce al cioccolato non delude mai. Soprattutto se ha un aspetto grazioso e originale come la ricetta che vi presentiamo oggi. Questo dolce al cioccolato combina un delizioso impasto per brownies al cioccolato con fragole e una crema al burro con latte condensato. Sembra promettente, vero? Per non parlare poi della sua composizione a strati e della sua gustosa glassa al cioccolato al latte da realizzare con un semplice riciclo creativo delle ciotole di plastica! Date un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/dessert-a-strati/ 📍 PIN: bit.ly/2TfV2SK * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per l'impasto per brownies al cioccolato: 130 g di burro 270 g di cioccolato fondente 50 g di zucchero muscovado 90 g di zucchero 60 g di farina 40 g di cacao amaro 3 uova 1/2 CC di bicarbonato di sodio 1/4 CC di lievito in polvere Per la crema al burro: 400 ml di latte condensato 30 g di burro Infine: Scodella di plastica 200 g di cioccolato al latte Fragole Gocce di cioccolato Come procedere: 1.) Ricoprite la scodella di plastica di cioccolato al latte fuso, poi mettete la ciotola in frigorifero per 2 ore. 2.) Poi preparate l'impasto per brownies al cioccolato. Fate fondere il cioccolato fondente con il burro, poi aggiungete lo zucchero muscovado e lo zucchero normale. Fate raffreddare, poi aggiungete le uova. Mescolate la farina con il cacao amaro, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio e unite la miscela all'impasto. Imburrate una teglia e versate l'impasto. Fate cuocere in forno statico preriscaldato a 175 °C per circa 20 minuti. Poi fate raffreddare. 3.) Per la crema al burro, fate riscaldare il burro e il latte condensato in una pentola fino ad ottenere una consistenza cremosa. Poi fate raffreddare. 4.) Mettete un cucchiaino di crema al burro nella ciotola di cioccolato al latte e spalmatela. 5.) Tagliate 2 o 3 fragole a fettine sottili e mettetele sullo strato di crema al burro, poi fate un altro strato di crema al burro. 6.) Con degli stampini di diverse dimensioni, realizzate due cerchi con l'impasto per brownies al cioccolato. Per le dimensioni dei due cerchi prendete come riferimento le dimensioni della scodella di plastica. 7.) Posizionate il cerchio più piccolo di impasto di brownies al cioccolato sullo strato di crema al burro. 8.) Stendete un altro strato di crema al burro e un altro di fragole. 9.) Fate un ultimo strato di crema al burro, poi chiudete il tutto con il cerchio di brownies al cioccolato più grande. 10.) Fate fondere di nuovo il cioccolato al latte e versatelo sullo strato di brownies al cioccolato. Mettete il dolce al cioccolato in frigorifero per 2 ore. Rimuovete la scodella di plastica e capovolgete il dessert su un piatto. Decorate con fragole e gocce di cioccolato. Per tagliare il #dolce al #cioccolato usate un coltello leggermente riscaldato. Al momento del taglio, rivelerà la sua deliziosa farcitura a strati con crema al burro, #brownies al cioccolato e fragole, un dessert che lascia il segno! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Riempici i fagottini di pasta e poi... via in padella. Che 3 idee formidabili!!
Riempici i fagottini di pasta e poi... via in padella. Che 3 idee formidabili!!
2 mesi fa
A chi non piacciono i #fagottini ripieni di formaggio o carne? Questi 3 #snack a base di tortillas e pancarrè sono facili da preparare, hanno un ripieno davvero spaziale e...sono fritti! Se avete voglia di straccetti di pollo, bistecca di manzo o sapori hawaiani preparate questi tre triangoli fritti e non ve ne pentirete! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/fagottini-ripieni-fritti/ 📍 PIN: bit.ly/2IhX7Hv * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Triangoli di tortillas fritte con straccetti di pollo Cosa vi serve: 2 petti di pollo (ca. 300 g) 150 g di formaggio fresco 50 g di salsa piccante 1/2 CC di paprika 2 spicchi d'aglio 2 cc di erba cipollina 3 tortillas 30 g di farina 30 ml di acqua 150 g di cornflakes 3 uova Olio per friggere Come procedere: 1.1) Con una forchetta sfilacciate i petti di pollo già cotti. Aggiungete formaggio fresco, salsa piccante, erba cipollina, aglio, paprika e mescolate. 1.2) Mescolate la farina con l'acqua per realizzare un "collante" commestibile. 1.3) Tagliate una tortilla a metà e spalmate il collante sugli angoli. Arrotolate metà tortilla a forma di cono e riempite il cono con 2 cucchiaini del ripieno con gli straccetti di pollo, poi spalmate il collante sui bordi del cono e chiudetelo, ottenendo un triangolo. Ripetete il procedimento con le altre tortillas, fino ad ottenere 6 triangoli. 1.4) Impanate i triangoli con uovo e cornflakes e friggeteli nell'olio. 2.) Triangoli di tortillas fritte con bistecca di manzo Cosa vi serve: 1 bistecca di manzo (ca. 300 g) 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 peperone verde Sale Pepe 3 tortillas 30 g di farina 30 g d'acqua 2 fette di formaggio Olio per friggere Come procedere: 2.1) Tagliate la bistecca di manzo a strisce e fatela cuocere in padella con l'olio. Aggiungete il peperone verde, la paprika, la cipolla e l'aglio. Fate rosolare e condite con sale e pepe. 2.2) Realizzate il collante mischiando l'acqua con la farina. Tagliate a metà le tortillas e spalmate il collante sui bordi. Mettete una fetta di formaggio al centro, poi arrotolate le metà tortillas realizzando 5 coni. 2.3) Riempite i coni con 2 cucchiaini del ripieno di carne e spalmate il collante sui bordi superiori per realizzare dei triangoli. Friggete i triangoli nell'olio con una temperatura di 170 °C. 3.) Triangoli di pancarrè fritti all'hawaiana Cosa vi serve: 6 fette di pancarrè 100 g di prosciutto cotto 100 g di ananas 80 g di formaggio 3 uova Come procedere: 3.1) Tagliate il prosciutto cotto e l'ananas a dadini e metteteli in una ciotola con il formaggio grattugiato. 3.2) Rimuovete i bordi delle 6 fette di pancarrè e mettete un cucchiaio del ripieno hawaiano al centro di ogni fetta. Poi con le fette di pancarrè realizzate 6 triangoli ripieni. 3.3) Passate i triangoli di pancarrè nell'uovo sbattuto, poi friggeteli nell'olio. Straccetti di pollo, bistecca di manzo o ripieno hawaiano: quali di questi tre gustosi ripieni preferite? Cosa aspettate, correte a preparare questi deliziosi snack fritti a base di tortillas e pancarrè e lo spuntino o l' #aperitivo diventerà il vostro momento della giornata preferito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Questo spettacolo di colori manda in visibilio tutti gli ospiti
Questo spettacolo di colori manda in visibilio tutti gli ospiti
3 mesi fa
I compleanni dei bambini piccoli sono l'occasione perfetta per preparare una #ricetta #torta molto speciale: non c'è niente di meglio al mondo che guardare gli occhi dei bambini diventare sempre più grandi per l'emozione! Se state cercando una torta di compleanno davvero originale, siete nel posto giusto. Con questa ricetta potete preparare una torta bianca come la neve composta da sei impasti di colori diversi, che al momento del taglio stupirà grandi e piccini perché si trasforma in uno spettacolo di colori - la torta #arcobaleno ! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-arcobaleno/ 📍 PIN: bit.ly/2I8g2V2 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa ti serve: Per ciascuno dei sei impasti: 125 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 2 uova 1/2 CC di lievito in polvere 1 cc di estratto di vaniglia Colorante alimentare giallo, verde, blu, rosso, arancione e viola Per la crema: 250 g di formaggio fresco 4 cc di zucchero a velo 2 confezioni di stabilizzante per panna 250 ml di panna montata Infine: Teglia (16,5 cm di diametro) 1 stampino grande (10 cm di diametro) 1 stampino piccolo (5 cm di diametro) Come procedere: 1.) La base della torta sarà composta da 6 piccole torte. Mescolate per ciascun impasto gli ingredienti indicati e colorate ciascun impasto con un diverso colorante alimentare. Mettete ogni impasto in una teglia imburrata e ricoperta con carta da forno e fate cuocere in forno ventilato a 180° per 40 minuti. 2.) Fate raffreddare le 6 piccole torte, poi rimuovete la crosta sul fondo, ai lati e sulla superficie. Assicuratevi che le 6 torte siano della stessa dimensione, ovvero con un diametro di 15 cm e un'altezza di 1,5 cm. 3.) Con lo stampino grande ricavate da ogni torta un cerchio. 4.) Poi premete lo stampino piccolo al centro di ciascun cerchio. 5.) Scambiate i piccoli cerchi nel mezzo, come mostrato nel video. 6.) Poi scambiate anche i cerchi grandi. 7.) Unite tutti gli ingredienti della crema fino ad ottenere una consistenza omogenea e spalmatela sulle 6 torte multicolore. 8.) Mettete le 6 torte una sopra l'altra con la parte con la crema rivolta verso l'alto, poi spalmate la crema rimanente su tutta la torta di compleanno e ornatela con decorazioni per torte, ad esempio a forma di nuvole o arcobaleni. A prima vista, a sorprendere saranno le decorazioni per torte e la torta bianca come la neve. Ma al momento del taglio di questa torta di compleanno, tutti gli occhi saranno puntati sull'interno dai mille colori! Ovviamente potete cambiare lo stile della torta arcobaleno scegliendo altri colori e altre decorazioni per torte. Ad esempio, potreste realizzare una torta di compleanno per bambini piccoli amanti del calcio, realizzando un piccolo campo da calcio sulla superficie e un interno con colorante alimentare bianco e nero. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
2 idee geniali per rendere il tuo panino indimenticabile
2 idee geniali per rendere il tuo panino indimenticabile
3 mesi fa
Un #panino è sempre una buona idea. Ma non c'è bisogno di essere dei "professionisti del sandwich" per creare #ricette sfiziose. Con le nostre idee, potete evocare le creazioni più stravaganti senza particolari attrezzature. Queste due originali ricette #omelette sono la fusione perfetta di frittata e panino: così deliziose e così incredibilmente veloci da preparare. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricetta-omelette-con-toast/ 📍 PIN: bit.ly/3a7XqAx * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Super-Sandwich 4 fette di pane in cassetta 3 uova 1 CC di erba cipollina tritata finemente 30 ml di latte (2-3 CC) 1 fetta di pomodoro 1 fetta di mozzarella 1 fetta di formaggio Cheddar Burro fuso 3 fette di pancetta tesa Sale e pepe Come procedere: 1.1) Mettete in una scodella uova, latte, erba cipollina, sale e pepe e mescolate il tutto. 1.2) Imburrate una padella e versateci il composto a base di uovo sbattuto, poi inseriteci 4 fette di pane in cassetta. 1.3) Spennellate le fette di pane in cassetta tostato con il burro fuso e giratele dall'altra parte, insieme all'uovo cotto. 1.4) Mettete sul lato destro una fetta di pomodoro e sul lato sinistro una fetta di mozzarella. 1.5) Piegate il toast-omelette a metà. 1.6) Spostate la padella in modo che solo la metà sia sulla fiamma e rosolate la pancetta tesa su quel lato. 1.7) Mettete la pancetta tesa tostata e il formaggio Cheddar sul toast-omelette e poi ripiegate il tutto di nuovo a metà. Ecco a voi il vostro super Sandwich soffice e croccante al tempo stesso. 2.) Pizza-Toast Cosa vi serve: 1 fetta di pane in cassetta 1 uovo 1 CC di latte 1 CC di formaggio grattugiato 1 Cc di erba cipollina tritata finemente Sale e pepe 1 CC di peperoni tagliati a dadini 1 CC di prosciutto cotto a dadini Come procedere: 2.1) Mettete in una ciotola uova, latte, sale, pepe, erba cipollina e formaggio e mescolate il tutto. Mettete il burro in una padella e fatelo riscaldare. 2.2) Aggiungete i dadini di peperone e i dadini di prosciutto cotto nella padella e fateli soffriggere brevemente. 2.3) Rimuovete il bordo della fetta di pane in cassetta tagliando l'interno in un unico pezzo. 2.4) Mettete la parte esterna del pancarrè nella padella e posizionate i peperoni e il prosciutto cotto al centro. 2.5) Ora versate l'uovo sbattuto, sempre nella "cornice" di pane in cassetta. 2.6) Adagiate la parte interna del pancarrè sui peperoni e il prosciutto cotto e premete leggermente. 2.7) Girate il pane tostato sull'altro lato in modo che sia rosolato in modo uniforme su entrambi i lati. Questa pizza-toast è veramente velocissima da preparare, perfetta per uno snack al volo. Entrambe le ricette omelette si adattano a una pausa pranzo, una cena veloce o uno spuntino davanti alla tv. Buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Questa torta in-salata è una sorpresa per TUTTI a tavola
Questa torta in-salata è una sorpresa per TUTTI a tavola
3 mesi fa
Tutti conoscono la pizza hawaiana, in cui la combinazione di carne e ananas da vita ad un gusto unico e originale. Nella #ricetta di oggi vi presentiamo un'insolita #insalata hawaiana, con petto di pollo, ananas, uova sode e maionese fatta in casa, sotto forma di #torta fredda. Ecco come prepararla. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-insalata-hawaiana/ 📍 PIN: bit.ly/2wRNIUJ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 3 porzioni di petto di pollo 400 g di ananas in scatola 6 uova sode 250 g di formaggio ca. 16 noci Insalata iceberg Aneto Per la maionese fatta in casa: 360 ml di olio vegetale 1 CC di senape 2 uova 2 spicchi di aglio 1 pz di sale Infine: Teglia a cerniera (diametro: 24 cm) Come procedere: 1.) Fate cuocere il petto di pollo, poi con una forchetta sfilacciatelo fino ad ottenere degli straccetti di pollo. 2.) Tagliate l'ananas a dadini. 3.) Rimuovete il guscio dalle uova sode e affettatele con una grattugia. 4.) Ora preparate la maionese fatta in casa. Aggiungete olio vegetale, aglio, senape, sale e uova in una scodella e frullateli con un mixer ad immersione fino ad ottenere una crema omogenea. 5.) Prendete una teglia a cerniera e ricoprite il fondo con delle foglie di insalata iceberg. Formate uno strato di maionese fatta in casa, uno strato di straccetti di pollo, uno strato di ananas e un altro strato di maionese. Fate uno strato di uova sode grattugiate poi seguite questo ordine: maionese, formaggio grattugiato, maionese, straccetti di pollo, maionese, ananas, maionese, uova sode grattugiate e, infine, formaggio grattugiato. 6.) Con la maionese fatta in casa realizzate un motivo a rombi sull'ultimo strato di formaggio e, in ogni rombo, inserite una noce e aneto. Rimuovete la teglia a cerniera e la torta fredda di insalata hawaiana è pronta! Se i vostri ospiti o la famiglia sono stufi della solita insalata, provate a realizzare questa torta fredda con croccante insalata iceberg, straccetti di pollo, ananas, uova sode e maionese fatta in casa. Il successo è assicurato! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Ecco perché dovresti versare lo sciroppo d'acero sul bacon...
Ecco perché dovresti versare lo sciroppo d'acero sul bacon...
3 mesi fa
Questa #ricetta #torta farà impazzire tutti gli amanti del #bacon . Il suo gusto combina un impasto dolce e sciroppo d'acero con caramello salato, formaggio fresco, cipolle fritte e pancetta tesa croccante. Ecco come preparare questa torta salata, e allo stesso tempo dolce, davvero originale. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-sciroppo-d-acero/ 📍 PIN: bit.ly/382wsJc * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per l'impasto: 70 g di burro 30 ml di sciroppo d'acero 4 uova 190 g farina di frumento, tipo 550 90 g di farina di segale, tipo 1150 1/2 CC di lievito in polvere 1/2 CC di sale 1/4 CC di pepe 70 g di olio 40 ml di latte 30 g di formaggio, ad esempio gouda 20 g di cipolle fritte Per la glassa: 500 g di formaggio fresco 100 ml di panna da cucina 150 g di burro di arachidi Infine: 20 fette di pancetta tesa 20 ml di sciroppo d'acero (per le fette di pancetta) 60 ml di sciroppo d'acero (da cospargere sull'impasto) Teglia (diametro: 16 cm) Come procedere: 1.) Disponete le fette di pancetta tesa su una teglia rivestita con carta da forno. Cospargete lo sciroppo d'acero sulle fette di pancetta tesa. Quindi coprite la pancetta con un'altra teglia oppure con un foglio di carta da forno e un'altra teglia. Fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 20 minuti. Dopo la cottura, tamponate la pancetta tesa per rimuovere il grasso in eccesso. 2.) Poi preparate l'impasto della ricetta torta. In una scodella montate il burro con lo sciroppo d'acero. Aggiungete poco alla volta le uova, poi l'olio, il latte, la farina, il lievito in polvere, sale e pepe, il formaggio grattugiato e le cipolle fritte. Mescolate il tutto. Prendete una fetta di pancetta tesa e tagliatela a dadini, poi aggiungeteli all'impasto. Versate l'impasto nella teglia a cerniera e fatelo cuocere in forno statico a 180 °C per 35 minuti. 3.) Per la glassa mescolate con un mixer il formaggio fresco, il burro di arachidi e la panna da cucina. 4.) Dividete a metà l'impasto trasversalmente e versate lo sciroppo d'acero sulla metà inferiore. 5.) Poi spalmate sulla parte inferiore circa 4 cucchiaini di glassa. 6.) Ricomponete la torta salata. 7.) Spalmate la torta con la glassa, coprendola del tutto. Fate raffreddare in frigorifero per 2 ore. 8.) Sbriciolate una fetta di pancetta tesa sulla torta salata e posizionate le altre fette in verticale intorno alla torta. Una torta salata, e allo stesso tempo dolce, per tutti gli amanti della pancetta. Il suo gusto dolce dato dall'impasto, lo sciroppo d'acero e il burro di arachidi si combina perfettamente con la componente salata, dando vita ad una vera e propria delizia, provatela subito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
La torta fredda ai biscotti diventa meravigliosa grazie a dei semplici pezzi di carta
La torta fredda ai biscotti diventa meravigliosa grazie a dei semplici pezzi di carta
3 mesi fa
I biscotti secchi sono perfetti per realizzare degli insolite ricette dolci. Per preparare questa #torta zebrata, vi bastano solo pochi #biscotti al cioccolato e dei savoiardi e per realizzare il suo fantastico look a strisce basta imparare un piccolo trucchetto con la carta. Sembra una #ricetta torta complessa, ma in realtà si prepara in un attimo! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-zebrata-budino-alla-vaniglia/ 📍 PIN: bit.ly/2Prllmt * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve : 22 savoiardi 36 biscotti secchi al cioccolato 250 ml di latte Per il budino alla vaniglia: 1750 ml di latte 75 g di farina 245 g di zucchero 80 g di amido Bacca di vaniglia 1 uovo Scorza di limone Infine: Teglia (23 x 23 cm) Carta Cacao amaro Come procedere: 1.) Ricoprite la teglia con carta da forno. Mettete una ciotola sotto la teglia, così resta inclinata. In questo modo i biscotti secchi non cadono quando li mettete in posizione verticale. 2.) Immergete 3 savoiardi nel latte e posizionateli orizzontalmente all'inizio della teglia. 3.) Poi posizionate 4 biscotti al cioccolato (senza immergerli nel latte) accanto ai savoiardi, alternandone uno in orizzontale e uno in verticale. 4.) Riempite completamente la teglia con i savoiardi immersi nel latte e i biscotti secchi al cioccolato non immersi nel latte. 5.) In una pentola mettete latte, farina, zucchero, amido, uova, bacca di vaniglia e scorza di limone grattugiata, mescolate il tutto e portate ad ebollizione. Quando il budino alla vaniglia raggiunge una consistenza cremosa, togliete la pentola dal fuoco. 6.) Versate il budino alla vaniglia nella teglia sui biscotti al cioccolato e sui savoiardi. Mettete il dessert in frigo per 2-3 ore, ma preferibilmente per tutta la notte. 7.) Prendete un foglio di carta e tagliate delle strisce della stessa larghezza. Appoggiate le strisce di carta sulla torta di biscotti secchi e cospargetela di cacao amaro. Poi facendo attenzione rimuovete le strisce e la vostra torta zebrata è pronta! Questo dessert con biscotti al cioccolato e savoiardi ricoperti di cremoso budino alla vaniglia è perfetto per le vostre cene: il suo look a strisce sorprenderà tutti i vostri ospiti! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
4 polpette di pasta che sorprendono con un doppio ripieno
4 polpette di pasta che sorprendono con un doppio ripieno
3 mesi fa
La #pasta al pomodoro e le #polpette al sugo sono due classici intramontabili amati da grandi e piccini. Oggi proviamo a combinare queste due tradizioni della cucina italiana aggiungendo un ripieno di mozzarella filante, cosa si può desiderare di più in un unico piatto? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/polpette-al-sugo-ripiene/ 📍 PIN: bit.ly/2SPfYjk * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per le polpette di carne: 250 g di carne macinata di manzo Sale e pepe 1 Cc di origano ca. 50 g di mozzarella per pizza Per la pasta: 4 uova 200 g di mozzarella per pizza 3 CC di farina Pepe Noce moscata 300 g di pasta (pipette) 4 CC di parmigiano reggiano grattugiato Per il sugo di pomodoro: 400 ml di salsa di pomodoro per pizza 1 cipolla piccola tagliata a dadini 1 spicchio d'aglio tritato finemente 50 ml di vino rosso 1 Cc di rosmarino 1 Cc di timo Sale e pepe Prezzemolo fresco per guarnire Come procedere: 1.) Insaporite la carne macinata con origano, sale e pepe. Dividete il composto di carne in quattro parti, quindi appiattite ciascun quarto di carne con le mani, metteteci sopra un po' di mozzarella per pizza e richiudete modellando una sfera di carne macinata ripiena. 2.) Cuocete le pipette al dente in acqua salata e fatele raffreddare brevemente. Mescolate le uova con la mozzarella per pizza e la farina. Condite il composto con sale, pepe e noce moscata. 3.) Unite le pipette al composto di uova e formaggio. Foderate 4 ciotoline con della pellicola trasparente e riempitele con un po' di pasta e una polpetta al centro. Ricoprite, infine, le polpette di carne con un altro strato di pasta. 4.) Chiudete la pellicola trasparente e schiacciate leggermente la pasta. Fate raffreddare le ciotoline in frigorifero per circa 1 ora. 5.) Aprite la pellicola trasparente e fate scivolare le polpette di carne ricoperte di pasta su una teglia rivestita di carta da forno. Spolverate le polpette con un po' di parmigiano reggiano e fatele cuocere in forno ventilato per 35 minuti a 175 °C, fino a che non saranno leggermente dorate. 6.) Nel frattempo fate soffriggere aglio e cipolla nell'olio. Fate sfumare il tutto con il vino rosso e aggiungete la salsa di pomodoro e le spezie. Lasciate cuocere il sugo per circa 30 minuti e insaporite con sale e pepe. Distribuite un po' di sugo di pomodoro e di prezzemolo su ciascuna polpetta di pasta. Già solo la vista di queste polpette al sugo fa venire l'acquolina in bocca. Ma quello che lascerà tutti davvero a bocca aperta, sarà aprirle e scoprire un sorprendente ripieno di carne macinata e #formaggio filante! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Questa dolce delizia alle mele dà una svolta alla pausa caffè
Questa dolce delizia alle mele dà una svolta alla pausa caffè
3 mesi fa
Esistono tantissime ricette dolci per preparare un'ottima torta di mele. Ovviamente la ricetta della nonna, tramandata di generazione in generazione, è la più gettonata. Ma se siete stufi della solita ricetta torta e volete sperimentare qualcosa di nuovo, siete nel posto giusto! La torta alle mele che vi proponiamo oggi è composta da tanti piccoli coni di pasta lievitata ripieni di mele, cannella e crumble. Una ricetta torta originale e gustosa! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-di-mele-crumble/ 📍 PIN: bit.ly/37J7tu9 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la pasta lievitata: 500 g di farina 250 ml di latte 7 g di lievito in polvere 40 g di burro 15 g di olio vegetale 70 g di zucchero 1/2 CC di sale 1 uovo Per il crumble di mele: 120 g di burro 200 g di zucchero 150 g di farina Per il ripieno: 5 mele 30 g di burro 1 CC di cannella Infine: 1 uovo Teglia con diametro: 30-35 cm Come procedere: 1.) Anzitutto preparate la pasta lievitata. Riscaldate il latte e aggiungete lo zucchero e il sale. Cospargete il piano di lavoro con il lievito in polvere e la farina, create una cavità al centro e versateci il latte. Poi fate fondere il burro e aggiungetelo con l'uovo all'impasto. Impastate il tutto. Se l'impasto è troppo liquido, aggiungete altra farina. Infine, aggiungete l'olio vegetale e continuate a impastare. Versate un po' di olio in una scodella e metteteci dentro l'impasto. Fate riposare per 1 ora e mezza circa. 2.) Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Fatele rosolare in padella con il burro per 3-5 minuti, poi aggiungete la cannella. 3.) Per realizzare il crumble di mele, unite in una ciotola farina, zucchero e burro. 4.) Dividete la pasta lievitata in 7-8 pezzi grandi. Stendeteli a forma di cerchio, il cui diametro deve essere minore del diametro della teglia. 5.) Nella parte inferiore del cerchio mettete il crumble, assicurandovi di averne abbastanza per farcire tutti i pezzi di pasta lieviata e per i punti 6 e 10. 6.) Piegate a metà il cerchio di pasta lievitata e aggiungete altro crumble. 7.) Mettete le mele a dadini alle estremità della pasta lievitata piegata a metà. 8.) Arrotolate le due estremità della pasta lievitata verso il centro, realizzando due coni. 9.) Ripetete il procedimento con tutti i pezzi di pasta lievitata e posizionate i coni in maniera circolare nella teglia. 10.) Spennellate il tutto con un uovo sbattuto e aggiungete un'ultima spolverata di crumble. Fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 45 minuti. Se preferite, questa #ricetta #torta può essere sostituita anche con altri tipi di frutta di stagione. Questa torta alle #mele composta da deliziosi coni di pasta lievitata ripieni è davvero originale e facile da preparare. Non resta che augurarvi buon appetito! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Ecco come 25 fette di pancarrè si trasformano in un delizioso rotolo gigante
Ecco come 25 fette di pancarrè si trasformano in un delizioso rotolo gigante
3 mesi fa
Il toast con prosciutto cotto e formaggio è una delle ricette facili e veloci più popolari. È facile da preparare, gustoso e riempie. Con la ricetta di oggi vi proponiamo una sua variante speciale: un rotolo di pancarrè XXL farcito con prosciutto cotto e formaggio al forno che diventa un delizioso sformato ricoperto di salsa besciamella, date un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/sformato-rotolo-di-pancarre-xxl/ 📍 PIN: bit.ly/2uV83rD * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: ca. 25 fette di pane in cassetta 1 albume 60 g di senape 15 fette di Emmental 10 fette di prosciutto cotto Per la salsa royal: 1 uovo 270 ml di latte Sale Pepe Per la salsa besciamella: 30 g di burro 30 g di farina 400 ml di latte 60 g di formaggio alpino Sale Pepe Noce moscata Infine: Teglia Ø 22 cm Come procedere: 1.) Rimuovete i bordi delle fette di pane in cassetta. 2.) Posizionate le fette di pancarrè vicine una all'altra con i bordi che si sovrappongono e appiattitele con il matterello. Per farle aderire meglio, spennellatele prima con l'albume. 3.) Spalmate la senape sulle fette di pane in cassetta. 4.) Farcitele con fette di prosciutto cotto e Emmental. 5.) Tagliate a metà le fette per lungo. Ripetete il procedimento dal punto 2 al punto 5. 6.) Arrotolate la prima striscia di pancarrè. 7.) Intorno a questo primo rotolo di pancarrè, continuate ad arrotolare le altre strisce di pane in cassetta. 8.) Mettete il rotolo di pancarrè XXL in una teglia a cerniera. 9.) Per realizzare la salsa royal, unite l'uovo e il latte e condite con sale e pepe. Versate la salsa sul rotolo di pancarrè nella teglia. Aspettate che tutto il rotolo di pancarrè sia inumidito, poi fatelo cuocere in forno ventilato a 160 °C per 45 minuti. 10.) Ora preparate la salsa besciamella. Fate fondere il burro in un pentolino e aggiungete la farina. Versate il latte e fate cuocere. Insaporite con sale, pepe e noce moscata e, infine, aggiungete il formaggio alpino grattugiato. Mescolate fino ad ottenere la giusta consistenza. 11.) Quando il rotolo di pane in cassetta è cotto, cospargetelo di salsa besciamella e di formaggio grattugiato. Gratinate lo sformato in forno per altri 5 minuti con la funzione grill. Infine, decorate lo sformato con del prezzemolo tritato. Una variante del solito toast con prosciutto cotto e formaggio tutt'altro che banale, non credete? Inoltre, grazie alla salsa besciamella e al formaggio alpino fuso, questo rotolo di pancarrè XXL acquista un sapore ancora più gustoso! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
8 idee facili e veloci con la pasta sfoglia
8 idee facili e veloci con la pasta sfoglia
3 mesi fa
La pasta sfoglia è un tipo di impasto davvero versatile. Una delle sue caratteristiche migliori, infatti, è la flessibilità, grazie alla quale è possibile preparare infinite #ricette facili e veloci dall'aspetto incredibile e gustoso. In questo articolo vi proponiamo 8 ricette con la #pastasfoglia per preparare #snack dolci e stuzzichini salati ottimi per cene e buffet. Date un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/snack-pasta-sfoglia/ 📍 PIN: bit.ly/2v35xPP * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Rose di salame Cosa vi serve (per 6 porzioni): 1 rotolo di pasta sfoglia Circa 40-50 fette di salame (dal diametro di 6 cm ca.) 100 g di formaggio grattugiato Stampo per muffin 2.) Fiori ripieni di wurstel Cosa vi serve (per 2 porzioni): 5 wurstel 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cc di semi di sesamo 1 uovo sbattuto Pomodori pachino 3.) Avocado ripieno di prosciutto cotto e formaggio Cosa vi serve (per 2 porzioni): 1 avocado Metà rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sbattuto 50 g di prosciutto cotto a dadini 50 g di formaggio a dadini Formaggio grattugiato 4.) Spiedini vegetariani Cosa vi serve (per 8 porzioni): 1 rotolo di pasta sfoglia 40 olive nere snocciolate 40 pomodori pachino 1 CC di rosmarino 100 g di parmigiano reggiano Spiedini di legno 5.) Lecca lecca di verdure Cosa vi serve (per 8 porzioni): 1 rotolo di pasta sfoglia 100 g di formaggio grattugiato 1 zucchina 1 carota Spiedini di legno 6.) Cestini dolci di pasta sfoglia Cosa vi serve (per 6 porzioni): 1 rotolo pasta sfoglia 2 CC di cannella 100 g di zucchero 1 uovo sbattuto 1 stampo per muffin 7.) Sandwich di nutella e banana Cosa vi serve: Metà rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sbattuto Nutella Banana a fette 8.) Chicche di pasta sfoglia ripiene di olive nere Cosa ci serve (per 20 porzioni): 20 olive nere snocciolate Metà rotolo di pasta sfoglia 1 cc di semi di sesamo 1 uovo sbattuto Lasciatevi ispirare da queste 8 ricette facili e veloci con la pasta sfoglia per il vostro prossimo buffet. Cosa aspettate? Mettetevi al lavoro e realizzare questi deliziosi snack! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
12 idee per rendere speciale il pane quotidiano
12 idee per rendere speciale il pane quotidiano
3 mesi fa
Non c'è niente di meglio al mondo del profumo di #pane appena sfornato, per non parlare poi del suo gusto piacevole e accogliente. Ancora meglio se si tratta di pane fatto in casa! Per dare un tocco di creatività in più, date un'occhiata a queste 12 idee creative di #decorazioni per il pane fatto in casa e questa semplice prelibatezza vi sembrerà ancora più irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & PROCEDIMENTI: www.degustibus.co/decorazioni-pane-fatto-in-casa/ 📍 PIN: bit.ly/2HEVP99 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 750 g di farina di tipo 550 1 cubetto di lievito di birra fresco (42 g) 2 CC di sale 1/2 CC di zucchero 50 ml di olio vegetale 200 ml di acqua 250 ml di latte Come procedere: Per tutte le idee creative dovete preparare questo impasto pane. Mettete il latte e l'acqua a temperatura ambiente in una ciotola. Aggiungete zucchero, sale, olio e lievito di birra e mescolate. Aspettate 10 minuti, poi aggiungete gli altri ingredienti e impastate. Fate raffreddare l'impasto pane in frigorifero per circa 2 ore. 1.) Decorazioni con la forchetta 2.) Decorazioni con le forbici 3.) Pane a rombi 4.) Pane a forma di foglia 5.) Pane a forma di spirale 6.) Decorazioni con schiumarola 7.) Pane alle mele 8.) Pane a forma di papillon 9. Pane arrotolato 10.) Pane a forma di rosa 11.) Fiori di pane 12.) #Corona di pane Quali di queste idee creative vi piacciono di più? Con queste 12 decorazioni potete realizzare delle vere e proprie opere d'arte con il pane fatto in casa!
Basta carne insipida: ecco come preparare l'arrosto perfetto!
Basta carne insipida: ecco come preparare l'arrosto perfetto!
3 mesi fa
Volete preparare un #pranzo domenicale che lasci tutti sbalorditi, ma avete paura che il vostro secondo piatto non sia all'altezza delle aspettative? Temete che il vostro #arrosto di maiale non sia abbastanza succoso e tenero ma al contempo croccante come dovrebbe? Per porre fine alle vostre preoccupazioni, provate questa succulenta #ricetta e non potrete fallire! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/arrosto-di-maiale-perfetto/ 📍 PIN: bit.ly/37GEYxp * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 2 kg di lonza di maiale Spago da cucina Per la marinata: 255 g di miele 120 ml di succo d'arancia 120 ml di salsa di soia 140 ml di salsa chili dolce 50 g di zucchero di canna 1 Cc di senape 1 2 CC di paprika 1 CC di cipolla liofilizzata ¼ CC di cannella 1 CC di radice di zenzero tritata finemente 2 spicchi d'aglio tritati Per il contorno: Olio vegetale per friggere 1,5 kg di patate novelle 1 testa d'aglio 2-3 rametti di rosmarino Sale e pepe Come procedere: 1. Preriscaldate il forno a 200 °C. Legate lo spago da cucina intorno alla lonza di maiale come mostrato nel video e adagiatelo su una teglia da forno. 2. Preparate la marinata, versatela sulla carne nella teglia e lasciate marinare per 30 minuti. Rimuovete la lonza di maiale dalla teglia e fatela scottare su entrambi i lati in un padella grande a fuoco medio. Versate la marinata sulla carne nella padella e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, versando costantemente la salsa sulla lonza di maiale in modo che non si asciughi. Rimettete la carne marinata nella teglia e fate cuocere in forno ventilato per 20 minuti a 200 °C , sempre versando di tanto in tanto un po' di marinata. 3. Tagliate le patate novelle a metà e friggetele con l'aglio e il rosmarino fino a che non saranno dorate. 4. Scolate le patate, fate assorbire l'olio in eccesso con della carta da cucina e conditele con sale e pepe. 5. Passate la restante marinata in una salsa e servitela con l'arrosto di maiale in salsa agrodolce e le patate novelle arrosto. Come vedete anche i piatti più tradizionali e ordinari come l'arrosto di maiale possono diventare qualcosa di straordinario! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Ricetta originale per una serata davanti alla TV
Ricetta originale per una serata davanti alla TV
3 mesi fa
Cos'è una serata davanti alla TV senza dell'ottimo finger food? Se siete stufi della solita pizza o delle patatine fritte è giunto il momento di cambiare. Immaginate una torta salata di ricotta e spinaci unita ad una deliziosa fonduta di formaggio Camembert: avete già l'acquolina in bocca, vero? Allora smettete di sognare ad occhi aperti e date un'occhiata a questa ricetta irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-camembert/ 📍 PIN: bit.ly/2HDeJ00 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per l'impasto della torta salata: 500 g di farina 200 ml di acqua tiepida 90 ml di olio vegetale 2 CC di sale Per il ripieno: 350 g di spinaci 350 g di ricotta 1 uovo 100 g di parmigiano reggiano grattugiato Sale e pepe Infine: 1 Camembert (ca. 250 g) 1 uovo sbattuto Come procedere: 1.) Impastate la farina, l'olio vegetale, l'acqua e il sale e fate riposare l'impasto per 30 minuti. 2.) Mescolate gli spinaci, la ricotta, l'uovo e il parmigiano reggiano grattugiato. Condite con sale e pepe. Tagliate l'impasto della torta salata a metà e stendete entrambe le metà in modo che abbiano le stesse dimensioni. Appoggiate la forma di Camembert al centro di una delle due metà di pasta sfoglia e tutto intorno distribuite la miscela di ricotta e spinaci - facendo attenzione a lasciare 2-3 cm dal bordo. 3.) Spennellate l'uovo sbattuto sull'impasto. 4.) Coprite il tutto con l'altra metà di impasto e unite i bordi premendo con una forchetta. 5.) Incidete 20-25 tagli dal bordo fino al centro, senza tagliare il Camembert. 6.) Girate i pezzi di pasta sfoglia ripiena di 180°. 7.) Spennellate ancora una volta la pasta sfoglia con l'uovo sbattuto e fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 40 minuti. 8.) Quando la torta salata è pronta, rimuovete la parte di impasto che copre il Camembert, staccate un "raggio" della torta salata a forma di sole e immergetelo nella cremosa fonduta di formaggio. Ora potete accomodarvi sul divano e gustarvi questa deliziosa combinazione di torta salata di ricotta e spinaci e fonduta di formaggio Camembert. Un finger food davvero irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Svuota l'impasto 6 volte con il bicchierino e riempi gli spazi con QUESTA tecnica
Svuota l'impasto 6 volte con il bicchierino e riempi gli spazi con QUESTA tecnica
3 mesi fa
Con questa ricetta farete colpo su tutti gli ospiti. All'inizio la preparazione può sembrare un po' complicata. Ma non preoccupatevi, vi divertirete un sacco. E poi il risultato finale è così spettacolare da ripagare ogni sforzo. Una torta al cioccolato e crema ganache al cioccolato bianco da divorare - anche con gli occhi! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-al-cioccolato-crema-ganache/ 📍 PIN: bit.ly/2UTcCwW * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la torta al cioccolato: 8 uova 400 g di zucchero 400 g di farina 80 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiai di lievito in polvere 220 ml di latte temperato Per la crema ganache: 300 g di panna 600 g di cioccolato bianco tritato Inoltre: Panna montata Frutti di bosco Scaglie di cioccolato bianco Bottiglia di plastica della Cola Cola vuota e pulita Bicchierino da shot Come funziona: 1.) Per prima cosa, separate le uova. Montate a neve gli albumi, aggiungendo gradualmente lo zucchero. Aggiungete anche i tuorli d'uovo poco a poco. Quindi setacciate la farina, il cacao amaro e il lievito in polvere nell'impasto. Infine, versate il latte e lavoratelo con cura nell'impasto. 2.) Ungete una pentola (dal diametro di ca. 20 cm e altezza di ca. 12 cm) con burro e poi spolveratela di farina. Quindi agitate la pentola in modo che la farina in eccesso possa fuoriuscire e versate l'impasto liquido della torta al cioccolato. Infilate la pentola nel forno preriscaldato e fate cuocere per 90 minuti a 175 °C in forno statico. Nel frattempo potete preparare la crema ganache al cioccolato bianco, facendo sciogliere il cioccolato bianco tritato nella panna liquida. Mescolate il tutto con un frullatore ad immersione e lasciate raffreddare un po' la crema ganache. 3.) Tagliate la parte superiore della torta al cioccolato che avete sfornato nella pentola e rigiratela mentre è ancora calda. Poi lasciate che si raffreddi per un po'. 4.) Tagliare la torta al cioccolato in 3 sezioni dello stesso spessore. 5.) Poi praticate 5 fori in cerchio con un bicchierino da shot. Tenete le parti di torta al cioccolato che avete tagliato, vi serviranno più tardi per la decorazione. 6.) Praticate un foro anche al centro della torta al cioccolato, ma lasciateci il bicchierino per ora. Tagliate quindi la parte inferiore di una bottiglia di Coca Cola - che avrete pulito in precedenza - e appoggiatela al centro della torta con l'apertura rivolta verso il basso. 7.) Versate delicatamente la crema ganache al cioccolato bianco al centro del fondo di bottiglia in modo che da lì scorra in modo uniforme lungo le scanalature di plastica in tutti e 5 i fori della torta al cioccolato. Utilizzate circa 1/4 del cioccolato bianco per questo passaggio. 8.) Poi fate ruotare leggermente le due fette superiori di torta al cioccolato e ripetete il procedimento con 1/4 di cioccolato bianco. 9.) Poi girate di nuovo solo la fetta superiore di torta superiore e versate un altro po' di cioccolato bianco nei fori. 10.) Ora rimuovete il fondo di bottiglia, il bicchierino e l'impasto dal centro della torta al cioccolato e versate il restante quarto di cioccolato bianco nel foro ancora vuoto. 11.) A questo punto spalmate la panna montata su tutta la torta al cioccolato e cospargetene la superficie superiore con le briciole di torta che avete messo da parte all'inizio. Decorate la torta con i frutti di bosco freschi e le scaglie di #cioccolato bianco. Questa torta al cioccolato con golosa #crema ganache è pazzesca. Al taglio della #torta davanti ai vostri ospiti, penseranno che siete diventati maestri di pasticceria. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Ripieno e a strati! Questa combinazione supera tutte le ricette di lasagne
Ripieno e a strati! Questa combinazione supera tutte le ricette di lasagne
3 mesi fa
Questa ricetta combina due classici intramontabili. Amanti dei peperoni ripieni e fan delle lasagne al forno prestate bene attenzione! Oggi riempiremo i peperoni con i classici strati di carne macinata, salsa di pomodoro e fogli per lasagne. Rifinendo il tutto con una buona dose di parmigiano reggiano, siamo sicuri di salire sul podio delle migliori ricette di De Gustibus! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/peperoni-ripieni-di-lasagne/ 📍 PIN: bit.ly/2SKwFv3 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 4 porzioni): 4 peperoni ( 2 rossi e 2 gialli) 8 fogli per lasagne già sbollentati 2 mozzarelle 250 g di ricotta 80 g di parmigiano reggiano grattugiato Basilico 1 uovo 500 g di carne macinata di manzo 1 cipolla rossa tritata 2 spicchi d'aglio 400 g di polpa di pomodoro Sale Pepe Olio per soffriggere Come procedere: 1.) Fate sbollentare per prima cosa i fogli per lasagne in acqua salata. Quindi tagliate la calotta superiore dei peperoni e mettetela da parte, poi rimuovete anche il torsolo. 2.) Fate scaldare l'olio in una padella e lasciatevi soffriggere la carne macinata. Aggiungete le cipolle tritate, l'aglio e la polpa di pomodoro. Condite il tutto con sale e pepe e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando la carne non sarà pronta. 3.) Mescolate la ricotta con l'uovo, le foglie di basilico e il parmigiano reggiano grattugiato. 4.) Tagliate a metà i fogli di lasagne. Ora potete riempire i peperoni con i singoli strati, iniziando con un cucchiaio di carne macinata. 5.) Mettete sopra una metà di foglio per lasagna, poi 1 cucchiaio di ricotta, poi di nuovo mezza lasagna. Ripetete tutti gli strati fino a quando i peperoni non saranno pieni. L'ultimo strato deve essere di carne macinata con sopra la mozzarella grattugiata. 6.) Infine, chiudete i peperoni con la parte superiore che avete lasciato da parte. Mettete i peperoni ripieni in forno ventilato a 170 °C per 40 minuti. Esiste combinazione migliore? Con tre tipi diversi di formaggio ed un ripieno di gustosa carne macinata, questa versione dei peperoni ripieni è davvero irresistibile. Potete già iniziare a dare sfogo alla vostra fantasia e creare altre mille nuove ricette con i peperoni ripieni! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
9 dolci irresistibili che vi faranno perdere la testa
9 dolci irresistibili che vi faranno perdere la testa
3 mesi fa
Il #cioccolato rende felici. Fuso, cremoso, croccante, sbriciolato, a scaglie, è così versatile da poterlo assaporare ogni giorno in forma differente: cioccolatini, biscotti, torte, dessert, dolci al cioccolato, Nutella, bevande al cioccolato e chi più ne ha più ne metta. In questo articolo abbiamo raccolto per voi 9 #ricette #dolci che faranno girare la testa a tutti gli amanti del cioccolato! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/dolci-al-cioccolato/ 📍 PIN: bit.ly/38gLdcd * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Ghirlanda di Nutella La Nutella... cosa dire su questo prodotto che da generazioni fa impazzire grandi e piccini? È irresistibile! Ma con questa ricetta facciamo un passo in avanti, preparando un dolce che sarà un piacere per la vista e per il palato. Una volta provato, non si potrà più farne a meno. Siete pronti...? Leggete qui la ricetta. 2.) Torta di budino al cioccolato a pois Tutti da bambini adoravamo il budino al cioccolato. Purtroppo, è un tipo di dessert che viene un po' abbandonato in età adulta. Ecco perché abbiamo deciso di riproporre questo grande classico dell'infanzia con qualche piccola variazione per renderlo ancora più gustoso e stuzzicante! Qui trovate la ricetta. 3.) Dolce al cioccolato con sorpresa Come si dice in alcuni casi, anche l'occhio vuole la sua parte. E questa, è una di quelle ricette dolci in cui la presentazione è il punto di forza. Adesso che le giornate iniziano ad allungarsi nuovamente abbiamo bisogno di tutta l'energia del cioccolato per arrivare fino a sera senza troppi cedimenti. Siete pronti quindi a deliziare vista e palato? 4.) Torta di carote brasiliana Il Brasile è un Paese molto amato per il famoso carnevale, la natura meravigliosa e il calcio spettacolare. Ma non crediate che la cucina brasiliana sia da meno! Ad esempio, per quanto riguarda le ricette dolci, questa torta di carote saprà conquistarvi col suo sapore irresistibile. Proviamo? 5.) Dessert con Ferrero Rocher e Nutella Anche a voi piace una bella fetta di pane e Nutella a colazione oppure sgranocchiare i Ferrero Rocher sul divano la sera? Allora questa ricetta è perfetta per voi, perché combina entrambe le prelibatezze in una deliziosa mousse al cioccolato semplicemente irresistibile, servita in una ciotola di cioccolato commestibile. 6.) Brownies al cioccolato con crema di mandorle I brownies al cioccolato, con il loro impasto dolce e soffice, sono una vera delizia! Per tutti gli amanti della intramontabile ricetta brownies, in questa ricetta proponiamo una torta con golosa crema di mandorle e cioccolato bianco, da leccarsi i baffi! 7.) Incantevole torta di biscotti con gocce di cioccolato I biscotti sono perfetti come snack dolce in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla pausa caffè e persino a merenda. E se sono deliziosi già così, immaginarsi sotto forma di torta: il gusto unico rapisce e conquista sin dal primo istante! Qui trovate la ricetta. 8.) Dessert al cioccolato La ricetta di questo dessert vi svela come creare il vulcano più amato al mondo: un esplosione di gusto! Per gli amanti del cioccolato fondente e non, questa torta al cioccolato è semplicemente il non plus ultra della golosità: il connubio perfetto tra brownie e glassa di ganache al cioccolato variopinta - una delizia per il palato dal cuore cremoso. 9.) Torta ciambelle e cioccolato Le ciambelle dorate e ricoperte di zucchero sono una delizia da gustare durante tutto l'anno. Questa è una ricetta in cui le abbiamo utilizzate come base per un dolce che farà venire a tutti gli invitati l'acquolina in bocca. Pronti a leccarvi le dita? È assicurato, queste 9 ricette dolci lasceranno a bocca aperta tutti gli amanti dei dolci al cioccolato! Quindi se siete reduci da una brutta giornata o avete bisogno di coccolarvi un po', lasciatevi ispirare da queste ricette creative: il cioccolato sarà per sempre il vostro amico più fedele. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Taglia i 2 strati di pasta in 24 triangoli e immergili nel cioccolato
Taglia i 2 strati di pasta in 24 triangoli e immergili nel cioccolato
3 mesi fa
I "Nussecken" sono dei #dolcetti tipici della cucina tedesca con un impasto a base di #pasta frolla ricoperta da uno strato cremoso di marmellata di albicocche e croccanti nocciole tostate - dall'inconfondibile forma a triangolo, da cui prendono il nome "triangoli nocciolati". Sono dei #dolci con nocciole tritate davvero sfiziosi e perfetti per tutte le occasioni e oggi vi mostriamo come prepararli. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/triangoli-di-pasta-frolla/ 📍 PIN: bit.ly/2SgEglN * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 24 porzioni): Per la pasta frolla: 470 g di farina 190 g di burro 140 g di zucchero 3 uova 1 CC e 1/2 di lievito in polvere Sale 3 cc di marmellata di albicocche Per il rivestimento: 200 g di burro 130 g di zucchero 2 CC di estratto di vaniglia 4 cc di acqua 400 g di nocciole Per la decorazione: 200 g di cioccolato al latte 200 g di cioccolato fondente 2 cc di olio Come procedere: 1.) Per preparare la pasta frolla, mettete la farina, il burro, lo zucchero, le uova, il lievito in polvere e il sale in una ciotola e impastate il tutto con le mani. Ricoprite la pasta frolla con la pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per un'ora e mezza. 2.) Mettete la pasta frolla in una teglia rivestita di carta forno. 3.) Spalmate in maniera omogenea la marmellata di albicocche sulla pasta frolla. 4.) Mettete le nocciole in un panno e tritatele con un matterello, una pentola o una padella. 6.) In una pentola riscaldate il burro e aggiungete lo zucchero, l'estratto di vaniglia e l'acqua e fate cuocere. Aggiungete le nocciole tritate e mescolate. 7.) Distribuite la miscela di nocciole tritate nella teglia, spalmandola in maniera omogenea. Fate cuocere in forno ventilato a 160 °C per 30 minuti. 8.) Fate raffreddare la teglia, tagliate prima dei quadrati di 8,5 x 8,5 cm, poi tagliate i quadrati in diagonale, realizzando così 24 triangoli. 9.) Fate fondere il cioccolato al latte e il cioccolato fondente a bagnomaria. Aggiungete 2 cucchiaini di olio e mescolate il tutto. Immergete i due lati più corti di ciascun triangolo nel cioccolato fuso e fateli asciugare. Se preferite, potete immergere i triangoli alle nocciole anche nel cioccolato bianco oppure potete usare la marmellata di fragole o di lamponi invece della marmellata di albicocche. Questi sfiziosi dolci con nocciole tipici della cucina tedesca non vi fanno venire l'acquolina in bocca? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Il piatto commestibile è il pezzo forte della cena, sfornalo tu!
Il piatto commestibile è il pezzo forte della cena, sfornalo tu!
3 mesi fa
Gli spaghetti al pomodoro con polpette di carne e una spolverata di parmigiano reggiano, sono un vero classico della cucina italiana. In questo articolo vi proponiamo una variante di questa ricetta davvero speciale, in cui anche il piatto è fatto di spaghetti al pomodoro e, sì, è commestibile! Un primo piatto gustoso e che, grazie ad un'illusione ottica e un semplice trucco, lascia tutti a bocca aperta! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/spaghetti-al-pomodoro/ 📍 PIN: bit.ly/3bC6oaz * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 400 g di spaghetti 400 g di salsa di pomodoro 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 mozzarella 2 uova Olio d'oliva 300 g di carne macinata 50 g di pangrattato 1 spicchio d'aglio 1 cc di prezzemolo tritato Sale Pepe Come procedere: 1.) Fate cuocere gli spaghetti nell'acqua salata. Condite metà degli spaghetti con il parmigiano reggiano grattugiato, la mozzarella, le uova e un po' di salsa di pomodoro. 2.) Mettete gli spaghetti in una scodella di materiale refrattario e premeteli con il fondo di un'altra ciotola, poi mettete la ciotola con gli spaghetti in forno ventilato e fate cuocere a 160 °C per 20 minuti. 3.) Unite la carne macinata con le uova, il pangrattato, sale, pepe, aglio e spezie. Formate le polpette di carne e friggetele in padella con olio d'oliva. 4.) Aggiungete il resto della salsa di pomodoro in padella e saltateci la seconda metà degli spaghetti. 5.) Ora aggiungete gli spaghetti al pomodoro e le polpette di carne nella ciotola di spaghetti e ricoprite il tutto con una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato. 6.) Fissate due spiedini di legno in una forchetta e inseriteli nella ciotola di spaghetti al pomodoro. 7.) Mettete degli spaghetti sulla forchetta, facendoli cadere verso il basso in modo da coprire gli spiedini di legno e per dare l'idea che la forchetta sia sospesa. Sulla forchetta aggiungete anche una delle polpette di carne e una spolverata di parmigiano reggiano. Una ricetta davvero creativa che a tavola lascerà tutti a bocca aperta. Questi spaghetti al pomodoro con polpette di carne sospesi sono davvero gustosi e finalmente potrete dire che... si sono mangiati anche il piatto! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
6 idee bestiali con i toast che conquistano tutti i bambini
6 idee bestiali con i toast che conquistano tutti i bambini
3 mesi fa
Molti genitori conoscono benissimo questo problema: i #bambini piccoli non vogliono mangiare nulla al mattino. Lottare o tentare di corromperli non serve a nulla, ma ispirandosi a queste 6 #ricette creative in cui i toast vengono trasformati in simpatici disegni di #animali ogni genitore disperato riuscirà finalmente nell'impresa. Bastano solo pancarrè e tantissima creatività e la prima colazione dei vostri piccoli sarà salva! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/toast-disegni-di-animali/ 📍 PIN: bit.ly/38jOFCR * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Pesce Cosa vi serve: 5 fragole 1 fetta di pane in cassetta Formaggio fresco 1 mirtillo Come procedere: Lavate e tagliate le fragole a fette, poi spalmate il formaggio fresco sulla fetta di pancarrè. Posizionate le fragole su una metà del pane in cassetta. Realizzate la pinna con una fragola tagliata a metà, gli occhi con il mirtillo e un piccolo pezzo di fragola per la bocca. 2.) Scimmia Cosa vi serve: 1 fetta di pane in cassetta Nutella 1 banana 2 mirtilli neri Come procedere: Spalmate la nutella sulla fetta di pancarrè e realizzate la bocca e le orecchie con le fette di banana e gli occhi con i mirtilli neri. 3.) Riccio Cosa vi serve: 1 fetta di pane in cassetta 1 wurstel Olive nere Formaggio fresco Come procedere: Tagliate il wurstel a fette e fatele rosolare in padella. Spalmate il formaggio fresco sulla fetta di pancarrè. Inserite le fette di wurstel nel formaggio fresco per realizzare le spine. Poi realizzate le zampine con due fette di wurstel e gli occhi con le olive nere. 4.) Pulcini Cosa vi serve: 2 uova sode Formaggio fresco 1 pezzettino di carota Crescione Pepe nero 1 fetta di pane in cassetta Come procedere: Sbucciate le uova sode e tagliatene la parte superiore. Rimuovete il tuorlo e mescolatelo con 1 cucchiaino di formaggio fresco. Riempite l'albume delle uova sode con la miscela di tuorlo e formaggio fresco. Spalmate il formaggio fresco sulla fetta di pancarrè e cospargetela di crescione. Posizionate le due uova ripiene sul crescione e realizzate il becco dei pulcini con la carota e gli occhi con il pepe in grani. Infine, rimettete la parte superiore dell'uovo sui pulcini, come se fosse un cappello. 5.) Tartaruga Cosa vi serve: 1 fetta di pane in cassetta 1/2 avocado 1 CC di semi di sesamo 1 cetriolo Formaggio fresco Pepe nero Come procedere: Spalmate il formaggio fresco sulla fetta di pancarrè. Tagliate a metà un avocado e tagliatelo a cubetti per dare l'idea del guscio. Posizionate l'avocado sulla fetta di pancarrè. Con il cetriolo realizzate la testa e le zampe. Aggiungete una spolverata di semi di sesamo. 6.) Coccinella Cosa vi serve: 1 fetta di pane in cassetta 1 fetta di formaggio cheddar Formaggio fresco Olive nere Come procedere: Tagliate la fetta di pancarrè a forma di cerchio e spalmateci il formaggio fresco. Tagliate il formaggio cheddar a metà e con una cannuccia realizzate dei piccoli fori, poi posizionate le due metà inclinate sulla fetta di pancarrè per formare le ali. Realizzate gli occhi con le olive nere. Queste 6 ricette creative di toast con disegni di animali sono davvero graziose e fanno iniziare la giornata con un gran sorriso! Prepararle è uno spasso e gli occhi (assonnati) dei vostri bambini piccoli brilleranno di gioia! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
I 10 ovetti Kinder nascondono la vera sorpresa di questa torta
I 10 ovetti Kinder nascondono la vera sorpresa di questa torta
3 mesi fa
Chi è che non va matto per i prodotti #Kinder al #cioccolato ? Per non parlare poi delle ricette dolci delle quali questi deliziosi dolciumi sono i protagonisti! Oggi vi proponiamo una ricetta #cheesecake con golosa crema di formaggio e i famosi ovetti Kinder che contengono una doppia sorpresa: dovete aspettare il momento del taglio per scoprirla! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cheesecake-ovetti-kinder-sorpresa/ 📍 PIN: bit.ly/2OMbNlL * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il fondo della ricetta cheesecake: 400 g di nocciole sbucciate 150 g di cioccolato al latte Teglia con diametro di 22 cm circa Per la crema di formaggio fresco: 900 g di formaggio fresco 1 cc di estratto di vaniglia 5 fogli di gelatina (facoltativo) Infine: 300 g di lamponi 2 cc di marmellata di lamponi 10 ovetti Kinder sorpresa 5 palline di gelato alle more Lamponi per la decorazione Per la crema al cioccolato: 250 ml di acqua 100 g di zucchero di canna 120 g di cacao amaro in polvere 2 ovetti Kinder sorpresa sbriciolati Come procedere: 1.) Su una teglia a cerniera ricoperta con carta da forno, tostate le nocciole in forno ventilato a 180 °C per 10 minuti. Intanto, fate fondere il cioccolato al latte. Sbucciate le nocciole servendovi di un panno, poi mettete le nocciole nella teglia ricoperta con carta da forno e versateci sopra il cioccolato al latte fuso. Fate raffreddare. 2.) Unite il formaggio fresco con l'estratto di vaniglia e mescolate fino ad ottenere una crema di formaggio. Per una dare una maggiore solidità alla ricetta cheesecake, potete aggiungere della gelatina in fogli. Versate la crema di formaggio nella teglia. 3.) Unite i lamponi con la marmellata di lamponi e schiacciate il tutto con una forchetta. Aprite gli Ovetti Kinder sorpresa e riempite le metà con la miscela ai lamponi. 4.) Riscaldate un coltello e passatelo sui bordi degli Ovetti Kinder sorpresa per ricomporre le metà. 5.) Immergete gli ovetti Kinder sorpresa ripieni nella crema di formaggio fresco nella teglia. 6.) Mettete poi 5 metà di Ovetti Kinder tra gli Ovetti Kinder ripieni e premeteli nella crema. Fate raffreddare la ricetta cheesecake per circa 4 ore in frigorifero. 7.) In ogni metà degli Ovetti Kinder rivolta verso l'alto mettete una pallina di gelato alle more e chiudetela con un'altra metà. Decorate la ricetta cheesecake con nocciole e lamponi. Per preparare la crema al cioccolato, riscaldate l'acqua e aggiungeteci lo zucchero e il cacao amaro in polvere. Infine, aggiungete i Kinder sorpresa sbriciolati facendoli fondere. Mescolate il tutto fino ad ottenere la giusta cremosità. Quando servite questa deliziosa cheesecake, versate la crema al cioccolato sugli Ovetti Kinder chiusi, in questo modo il cioccolato si fonde rivelando il gelato alle more. Questa deliziosa ricetta cheesecake con crema di formaggio fresco e Ovetti Kinder ripieni di marmellata ai lamponi è perfetta per una festa di compleanno: la sua doppia sorpresa farà impazzire grandi e piccini! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
9 idee per viziare la tua dolce metà a San Valentino
9 idee per viziare la tua dolce metà a San Valentino
3 mesi fa
San Valentino è alle porte ed è giunto il momento di portare un po' di romanticismo in tavola! Siete in cerca di #ricette romantiche per deliziare la vostra dolce metà il 14 febbraio? Niente paura, con queste 9 ricette che abbiamo scelto per voi, la vostra #cena per due sarà un'esperienza indimenticabile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-san-valentino/ 📍 PIN: bit.ly/39jr7y2 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Filetto di maiale con senape ai funghi champignon Un buon filetto di maiale è già tra i secondi di carne prediletti. Se poi viene servito con un'appetitosa salsa di senape, croccanti patate al forno e funghi champignon freschi - rende felice ogni amante della carne. Questo piatto arriva direttamente dalla cucina danese: curiosi di provarl0? Ecco la ricetta. 2.) Bocconcini di vitello con spaghetti di zucchine Avete mai sentito parlare degli "Zoodles"? La parola inglese è composta da due parole: Zucchini e Noodles (cioè la pasta). Gli spaghetti di zucchine sono un'alternativa leggera alla normale pasta. Con l'aiuto di una taglierina a spirale o di una pelatrice, la zucchina viene tagliata in lunghe strisce per assomigliare a spaghetti o linguine. In questa forma sono ottimi come contorno per carne e pesce - come nel caso di questa ricetta nella quale accompagnano uno squisito spezzatino di vitello. Inoltre, gli Zoodles sono completamente privi di glutine e possono essere gustati anche da chi soffre di intolleranza al glutine. Qui trovate la ricetta. 3.) Romantici fagottini ripieni con salmone affumicato Siete amanti del mare e delle ricette di pesce creative? Date un'occhiata a questi fagottini realizzati con la pasta per pizza. Deliziosa pasta sfoglia ripiena di salmone affumicato, formaggio fresco, spinaci in padella e dalla forma romantica: due pesciolini che si baciano! Qui trovate la ricetta. 4.) Involtini di manzo con torri di patate al forno Questa ricetta è un successo assicurato, perché il prosciutto crudo e il formaggio cheddar arrotolati negli involtini di carne sono una combinazione deliziosa - alla vista e al gusto. E il punto forte del piatto sono le torri di patate! Qui trovate la ricetta. 5.) Polenta con sovracosce di pollo in salsa flambé Questa ricetta polenta è adatta a chi ama le ricette con pollo ed è pronto ad assaggiare qualcosa di speciale: vino bianco, aglio e olive nere in passata di pomodoro sono i protagonisti di questo piatto, che donano alle sovracosce di pollo un gusto tutto da scoprire! Ecco la ricetta. 6.) Involtini di carne con salame piccante Gli involtini di carne sono un grande classico della nostra tavola, su questo non c'è dubbio. E proprio per questa ragione, oggi abbiamo voluto proporvi una variante davvero gustosa e innovativa, che lega il sapore inconfondibile della carne con il gusto mediterraneo delle melanzane, al quale aggiunge un tocco piccante dovuto al salame. Ho già l'acquolina in bocca... Ecco la ricetta. 7.) Salmone con salsa all'aglio e riso Se le salse cremose, il riso profumato, il pesce tenero e una buona dose di aglio sono la vostra passione allora ecco la ricetta che fa per voi. Ve lo garantiamo: l'entusiasmo per il cibo durerà dalla prima goccia di salsa all'ultimo chicco di riso! Qui trovate la ricetta. 8.) Melanzane al forno con mozzarella di bufala La melanzana è un ortaggio tradizionale della dieta mediterranea. Gli arabi la chiamavano "uovo del diavolo" ed è stata talmente demonizzata da meritarsi un nome che significa "frutto malsano" nella nostra lingua. Certo è che la melanzana acerba contiene sostanze tossiche, per cui bisogna fare attenzione. Ma matura può essere tranquillamente consumata in abbondanza. E questo è proprio quello che si dovrebbe fare specialmente in estate, perché da un lato è molto sana e dall'altro estremamente versatile tanto da poter essere utilizzata in tanti piatti diversi. Infatti sono davvero tante le ricette con melanzane, una più buona dell'altra, come questa deliziosa parmigiana di melanzane al forno. Ecco la ricetta. 9.) Sushi fatto in casa Il sushi è uno dei piatti più conosciuti della cucina giapponese. Chi di noi non si è mai deliziato con uno di questi bocconi irresistibili di riso e pesce? In questa ricetta vi spieghiamo come prepararlo in casa, in poco tempo e perché dia l'impressione di essere stato realizzato da un professionista! A #SanValentino, non avete bisogno di regali costosi per dimostrare il vostro amore, basta preparare una delle nostre deliziose ricette romantiche e il gioco è fatto. Love is in the air!
Delizioso involtino di carne convince con un ripieno speciale
Delizioso involtino di carne convince con un ripieno speciale
3 mesi fa
Il matambre è una ricetta tipica della cucina argentina e consiste in un involtino di carne gigante realizzato con la parte del bovino chiamata "flank steak", da noi conosciuta come bavetta. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato lo scamone di manzo (più facile da trovare e più economico). Il nome "matambre" deriva da "mata hambre", ovvero lo "spezza fame". Ed è esattamente quello che fa questo involtino di carne XXL: sazia a volontà! Il ripieno varia da regione a regione, ma spesso consiste in uova sode, peperoni e, soprattutto, la salsa chimichurri tipica argentina. Questa ricetta di carne vi teletrasporterà direttamente nel sud del continente americano! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/matambre-argentino/ 📍 PIN: bit.ly/2HmzBc1 👉 QUI TROVI IL FANTASTICO TAGLIERE DEL VIDEO: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la salsa chimichurri: 60 ml di olio d'oliva 5 spicchi d'aglio 10 g di coriandolo 10 g di prezzemolo 1/2 CC di sale 1/2 CC di pepe nero 1/4 CC di peperoncino Per l'involtino di carne: circa 1 kg di scamone 2 uova sode 1/2 peperone rosso tagliato a strisce 1/2 peperone verde tagliato a strisce Per il contorno: 1 kg di patate 4 cc di olio d'oliva Sale Pepe Come procedere: 1.) Per iniziare preparate la salsa chimichurri. Tritate l'aglio, il coriandolo e il prezzemolo e uniteli a olio d'oliva, sale, pepe e peperoncino. 2.) Sbattete lo scamone di manzo e spalmate la salsa chimichurri sulla sua superficie. 3.) Tagliate le due uova sode in quattro pezzi l'una e disponetele in 3 file sulla carne con la stessa distanza l'una dall'altra. 4.) Tagliate i peperoni a strisce e posizionateli accanto alle uova. 5.) Arrotolate la carne e avvolgetela con lo spago per non far aprire l'involtino durante la cottura. Riscaldate l'olio in una casseruola e fateci rosolare l'involtino di carne su entrambi i lati. Insaporite con sale e pepe. 6.) Tagliate le patate a spicchi e marinatele in olio, sale e pepe. Mettete le patate a spicchi nella casseruola con l'involtino di carne e fate cuocere in forno ventilato a 160 °C per 25 minuti. Si consiglia di dorare le patate prima di metterle nella casseruola. Oppure potete continuare la cottura delle patate su una teglia, mentre l'involtino di carne riposa avvolto nella carta stagnola. Prima di servire il delizioso involtino di carne XXL ricordate di rimuovere lo spago. Il matambre argentino è una ricetta per gli amanti della carne, e in particolare quella di scamone di manzo che servita con salsa chimichurri piccante e un delizioso ripieno è una combinazione fatale! Siete pronti a saziare i vostri attacchi di fame? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Questo cavolo al forno fa brillare gli occhi a tutti a tavola!
Questo cavolo al forno fa brillare gli occhi a tutti a tavola!
3 mesi fa
Il cavolfiore è un contorno di verdure molto popolare. Ma avete mai provato a cucinare un cavolfiore ripieno di carne macinata? In questa #ricetta vi mostriamo come preparare un delizioso #sformato di #cavolfiore che adagiato su un letto di purè di patate sembrerà un sole! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/sformato-di-cavolfiore-ripieno/ 📍 PIN: bit.ly/3897Y1N * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1 cavolfiore 1 CC di concentrato di pomodoro 1 uovo 1 cc di paprika Per la carne macinata: 500 g di carne macinata 1 cipolla rossa a dadini 1 cc di pangrattato 1 uovo 1 CC di senape 1 cc di paprika 1 spicchio d'aglio Sale e pepe Per il purè di patate: 750 g di patate 4 cc di burro 1 uovo 4 cc di formaggio grattugiato 100 g di pancetta Olio per friggere Come procedere: 1.) Mescolate la carne macinata con gli altri ingredienti e insaporite con sale e pepe. 2.) Rimuovete le foglie e il torsolo del cavolfiore. Tagliate il torsolo in modo tale che le roselle rimangano uniti. Riempite il cavolfiore con la carne macinata e mettete il cavolfiore ripieno in una teglia rotonda con la parte della carne capovolta verso il basso e fatelo cuocere in forno ventilato a 160 °C per 60 minuti. 3.) Nel frattempo fate cuocere le patate in acqua salata, pelatele e schiacciatele, poi aggiungete burro, uova e formaggio e mescolate il tutto. Fate dorare lo speck nell'olio e aggiungetelo al purè di patate. Mettete il purè di patate in un sac a poche. 4.) Prendete il cavolfiore ripieno dal forno e spalmate sulla superficie una miscela di concentrato di pomodoro, uovo e paprika. 5.) Con il sac a poche spruzzate il purè di patate nella teglia intorno al cavolfiore. 6.) Con un cucchiaio disegnate i "raggi di sole" partendo dal cavolfiore ripieno fino al bordo della teglia. 7.) Fate cuocere lo sformato di cavolfiore in forno ventilato a 160 °C per 15 minuti. Avete mai visto una ricetta brillare così tanto? Questo sformato di cavolfiore ripieno di carne macinata su un letto di purè di patate a forma di raggi di sole illuminerà le vostre giornate con un gusto irresistibile! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
D'ora in poi dovremmo tutti mettere la confezione delle uova in congelatore
D'ora in poi dovremmo tutti mettere la confezione delle uova in congelatore
3 mesi fa
Le #uova sono indispensabili per chi vuole seguire una dieta equilibrata e, perché no, per chi vuole una #colazione salata da sogno e un brunch da urlo! Le #ricette con uova sono infinite, da quelle tradizionali a quelle creative, come ad esempio questo uovo fritto nero o i pancake all'uovo. Noi non ci stanchiamo mai di proporvi nuove idee creative di giochi di cucina, e oggi tocca alle ricette con uova, date un po' un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/giochi-di-cucina-ricette-con-uova/ 📍 PIN: bit.ly/2S1xe4o * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Mini uova fritte Cosa vi serve: 1 uovo Sale Pepe Pane tostato e condimento Come procedere: 1.1) Congelate le uova per almeno un'ora. 1.2) Sbucciate l'uovo congelato e tagliatelo a fette. 1.3) Mettete le fette di uovo in padella e fatele cuocere con il coperchio per circa 8 minuti. Insaporite l'uovo con sale e pepe. 1.4) Mettete le mini uova fritte sui dischi di pane in cassetta tostato con un condimento di vostro piacimento. 2.) Toast con uova strapazzate Cosa vi serve: 4 uova 50 g di formaggio grattugiato 50 ml di panna da cucina Erba cipollina Prezzemolo Sale Pepe Burro Pane in cassetta Stampino Come procedere: 2.1) In una ciotola mettete le uova con la panna da cucina, il sale, il pepe, il formaggio grattugiato, il prezzemolo e l'erba cipollina e mescolate il tutto. 2.2) Premete una formina nella fetta di pane in cassetta. 2.3) Fate dorare il pancarrè nel burro su entrambi i lati. 2.4) Versate la miscela con l'uovo nella parte vuota del pancarrè. Fate cuocere con il coperchio e servite il toast di uova strapazzate con pancetta croccante. 3.) Torta proteica all'uovo Cosa vi serve: 5 albumi 6 tuorli Sale Pepe Ketchup Come procedere: 3.1) Montate gli albumi con il sale. 3.2) Mettete i tuorli in una padella e fateli cuocere a fuoco basso. Insaporite con sale e pepe. 3.3) Aggiungete l'albume montato a neve sui tuorli in padella, spalmandolo in maniera omogenea. Chiudete con il coperchio e fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. 3.4) Tagliate questa torta proteica a metà e sovrapponete le due metà l'una sopra l'altra. Servite la fetta di torta all'uovo con ketchup o creme fraîche. Quale di queste 3 ricette con uova è la vostra preferita? Siamo sicuri che le mini uova fritte, il toast di uova strapazzate o la creativa torta proteica all'uovo vi garantiranno una colazione salata da sogno! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Chi riesce a racchiuderci il dessert, trionfa a tavola!
Chi riesce a racchiuderci il dessert, trionfa a tavola!
3 mesi fa
Le ricette #dolci completano un menù alla perfezione, assicurando anche ai più golosi un momento di vero godimento. Un dolce al cucchiaio particolarmente popolare è il classico creme caramel. Nella ricetta di oggi vi presentiamo una variante di questo cremoso #dessert a base di budino alla vaniglia con una decorazione al #caramello croccante, un vero tocco di eleganza! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/creme-caramel/ 📍 PIN: bit.ly/3bfpVh9 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il caramello: 200 g di zucchero 50 ml di acqua 4 ciotole piccole Per il budino alla vaniglia: 500 ml di latte 1/2 bacca di vaniglia 4 uova 125 g di zucchero Come procedere: 1.) Fate cuocere lo zucchero e l'acqua fino ad ottenere il caramello. Fatelo raffreddare poi versate lo zucchero caramellato sul fondo di quattro piccole ciotole e appoggiate le ciotole in una teglia. Lasciatele raffreddare ancora un po' e mettete da parte il caramello rimanente che vi servirà per la decorazione. 2.) Per preparare il budino alla vaniglia, grattate la bacca di vaniglia e fatela cuocere con il latte. 3.) Aggiungete poi le uova e lo zucchero e versate la miscela sui fondi di zucchero caramellato nelle piccole ciotole. Suggerimento: passate la miscela attraverso un colino per filtrare i residui della bacca di vaniglia. 4.) Versate l'acqua calda nella teglia in modo tale che le ciotole ci siano immerse fino a metà. Fate cuocere in forno ventilato a 170 °C per 25 minuti, poi fate raffreddare per circa un'ora e mezza. 5.) Capovolgete le ciotole sulla carta da forno e cospargetele di olio. Poi con un cucchiaio versate lo zucchero caramellato sul fondo delle ciotole con movimenti veloci a zig zag, realizzando dei fili sottili di caramello. 6.) Fate asciugare il caramello e tagliate i fili intrecciati con le forbici seguendo i bordi delle ciotole. 7.) Capovolgete delicatamente il creme caramel su un piatto e ornatelo con la decorazione al caramello. Questa decorazione caramellata dona un aspetto incantevole al creme caramel che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti. Questo dolce al cucchiaio è la combinazione perfetta tra cremoso budino alla vaniglia e croccante zucchero caramellato. È davvero spettacolare, non credete? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Disponi 5 toast nella teglia a cerniera e coprili col purè di patate
Disponi 5 toast nella teglia a cerniera e coprili col purè di patate
3 mesi fa
Questa è una delle ricette con patate che fanno venire l'acquolina a tutti gli amanti della carne: un delizioso tortino di purè di #patate con una base di pane in cassetta combinato con cosce di #pollo arrosto rivestite di pancetta tesa croccante. Scommettiamo che non avete mai mangiato un #tortino così creativo... e sostanzioso! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/cosce-di-pollo-pure-di-patate/ 📍 PIN: bit.ly/2GPJPBc * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 5 fette di pane in cassetta 2 cc di burro fuso 2 kg di patate lesse 100 g di burro 200 ml di latte caldo 6 albumi Sale Pepe Noce moscata 3 cucchiaini di prezzemolo 9 cosce di pollo 18 fette di pancetta tesa 3 cc di paprika 2 cc di peperoncino 2 cc di spezie per grigliata 100 g di formaggio grattugiato 4 cucchiaini di cipolle fritte Infine: Teglia quadrata (⌀ 24 x 24 cm) Come procedere: 1.) Unite la paprika, il peperoncino e le spezie per grigliata e impanate con il mix di spezie le cosce di pollo. 2.) Arrotolate 2 fette di pancetta tesa intorno a ogni coscia di pollo, poi mettete le cosce di pollo su una teglia rivestita con carta da forno e fatele cuocere in forno ventilato a 150 °C per 30 minuti. 3.) Prendete 5 fette di pane in cassetta, rimuovete i bordi e disponetele sul fondo di una teglia quadrata. Spalmate il burro fuso sulle fette di pancarrè e fatele cuocere in forno ventilato a 175 °C per 10 minuti. 4.) Schiacciate le patate lesse, aggiungendo il burro e il latte caldo. Condite poi con la noce moscata, il sale, il pepe, gli albumi e il prezzemolo tritato e mescolate fino ad ottenere un composto cremoso. 5.) Spalmate in maniera omogenea il purè di patate nella teglia sopra le fette di pane in cassetta arrostite. 6.) Inserite le cosce di pollo arrosto a testa in giù nel purè di patate. 7.) Cospargete il tutto con formaggio grattugiato e fate cuocere in forno ventilato a 175 °C per altri 25 minuti. Infine, decorate le cosce di pollo con le cipolle fritte e rimuovete le ossa del pollo per poter gustare questa delizia senza sporcarvi le mani. Questa creazione riesce a combinare due ricette in una: un tortino di purè di patate e le cosce di pollo arrosto rivestite di pancetta tesa croccante. Cosa aspettate a prepararla? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Versa le patate intere nella teglia. Dopo 15 minuti tutti non vedono l'ora di mettersi a tavola!
Versa le patate intere nella teglia. Dopo 15 minuti tutti non vedono l'ora di mettersi a tavola!
3 mesi fa
Le patate, insieme alla pasta e al riso, fanno parte dei #carboidrati alla base della nostra alimentazione. Ma non per forza ciò che mangiamo tutti i giorni deve essere anche banale. Ecco a voi tre #ricette con #patate assolutamente innovative - dalla pizza alle patate marinate, ce n'è per tutti i gusti. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-con-patate-stravaganti/ 📍 PIN: bit.ly/2GQmeQL * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Pizza con patate Cosa vi serve: 1 kg di patate farinose 50 g di burro fuso Sale Pepe 80 g di parmigiano grattugiato 100 g di mascarpone 1/2 cucchiaio di origano 10 fette di salame 1 mozzarella Come procedere: 1.1) Lessate le patate in acqua salata e poi pelatele. Ungete una teglia a cerniera con del burro. Mettete quindi le patate nella teglia e schiacciatele con un bicchiere. 1.2) Distribuite il burro fuso, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato sulle patate. Poi mettete la teglia in forno statico per 15 minuti a 200 °C. 1.3) Spalmate sulla pizza con patate il mascarpone e spolveratela con un po' d'origano. Ricoprite poi lo strato con salame e mozzarella. Infine, rimettete in forno la teglia, questa volta per 10 minuti a 200 °C, sempre con calore superiore e inferiore. Quando la mozzarella si sarà sciolta e avrà assunto un colore dorato, la vostra pizza con patate sarà pronta. 2.) Tortino di patate e wurstel Cosa vi serve: 1 kg di patate a pasta gialla 2 mele rosse 300 g di cetriolini sottaceto 1 cipolla 250 g di formaggio fresco 150 g di maionese 8 wurstel Sale Pepe 1 pomodoro Come procedere: 2.1) Lessate le patate in acqua salata, poi pelatele e tagliatele a cubetti. Tagliate anche le mele, la cipolla e circa la metà dei cetriolini sottaceto in piccoli pezzi e mettete tutto insieme in una ciotola. 2.2) Mescolate il formaggio fresco e la maionese fino ad ottenere una crema, poi condite con sale e pepe. Suggerimento: Aggiungete un po' dell'acqua dei cetriolini sottaceto per rendere il composto ancora più cremoso. Unite adesso la crema alla maionese con gli altri ingredienti nella ciotola. 2.3) Riempite una teglia a cerniera con l'insalata di patate e mettetela in frigorifero per almeno un ora, meglio ancora per tutta la notte. 2.4) Tagliate i wurstel e il resto dei cetriolini sottaceto a fette e insieme ad una fetta di pomodoro decorateci il tortino di patate. Quindi estraete con cura la torta salata dalla teglia a cerniera e servitela. 3.) Patate marinate in padella Cosa vi serve: 1 kg di patate piccole 2 uova 1 CC di yogurt 100 g di farina 1 cc di paprika 1 CC di aneto sminuzzato 1 CC e 1/2 di sale Olio per friggere Come procedere: 3.1) Lessate le patate in acqua salata e pelatele. Mescolate le uova con lo yogurt, la farina, la paprika, l'aneto e il sale e poi aggiungete le patate. 3.2) Cuocete le patate marinate in abbondante olio fino a che non saranno croccanti. Ecco a voi una versione gustosa delle solite patate in padella. Grazie a queste tre ricette con patate, tutt'altro che tradizionali, da oggi in poi non si potrà più dire che le patate siano un contorno noioso. Diamo inizio a una nuova era delle patate, con variazioni stravaganti dalla torta alla pizza. Che volete di più dalla vita? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Un dessert delizioso per gli amanti del caramello
Un dessert delizioso per gli amanti del caramello
3 mesi fa
Sicuramente tutti conoscete il pan di Spagna, uno dei #dolci più amati al mondo, perché fa sempre colpo. Ma avete mai provato un pan di Spagna fatto in casa con mele, cannella e #caramello ? Ecco a voi una ricetta torta di #mele e #cannella da far perdere la testa ai più golosi. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/rotolo-dolce-mele-caramellate/ 📍 PIN: bit.ly/399InWD * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per il pan di Spagna: 5 uova 1 tuorlo 150 g di zucchero 1 cc di estratto di vaniglia 1 pz di sale 140 g di farina 10 g di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella Noce moscata grattugiata q.b. Per il ripieno: 4 mele (Granny Smith) 30 g di zucchero 30 g di burro Per la crema: 400 g di panna 1/2 cucchiaino di cannella 20 g di zucchero a velo Inoltre: ca. 100 g di caramello Teglia (29 x 44 cm) Spiedini di legno Canovaccio Zucchero Come procedere: 1.) Cominciamo con il pan di Spagna: mettete in una scodella le uova, il tuorlo, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale e mescolate con una frusta elettrica per circa 5 minuti fino ad ottenere una crema spumosa. 2.) Setacciate la farina, il cacao amaro, la cannella, il lievito in polvere e la noce moscata nell'impasto. Amalgamate il tutto con cura. 3.) Versate ora l'impasto su una teglia foderata di carta da forno e distribuitelo uniformemente. Mettete la teglia in forno a 180 °C con calore superiore e inferiore per 14 minuti. 4.) Stendete un canovaccio pulito sul piano di lavoro e spolveratelo con un po' di zucchero. Trasferite ora il pan di Spagna ottenuto dalla teglia al canovaccio. Aiutandovi con il canovaccio arrotolate il pan di Spagna e lasciatelo raffreddare. 5.) Sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini. Mettete il burro in una padella e aggiungete lo zucchero. Cuocetevi le mele a dadini per circa 4-5 minuti. Poi mettetele da parte e lasciatele raffreddare un po'. 6.) Aggiungete alla panna montata, la cannella e lo zucchero a velo e montate tutto con una frusta elettrica. Srotolate quindi il pan di Spagna raffreddato e spalmateci sopra la panna montata alla cannella. 7.) Aggiungete le mele caramellate sulla panna e spalmateci sopra il caramello. Assicuratevi di lasciare un bordo libero di circa 5 cm su un lato lungo del pan di Spagna. 8.) Arrotolate ora il tutto cominciando dal lato dove le mele arrivano fino al bordo. 9.) Coprite il rotolo dolce con la restante panna montata alla cannella. 10.) Versate adesso il caramello a strisce sul rotolo dolce e, con uno spiedino di legno, disegnate un motivo alternato nel senso della lunghezza. Questo rotolo dolce è il non plus ultra della stagione delle mele. Combinando le mele con la cannella, non si può mai sbagliare; se poi si aggiunge anche il caramello, il successo è assicurato! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Dopo 25 minuti questa pasta si ritrova una decorazione coi fiocchi
Dopo 25 minuti questa pasta si ritrova una decorazione coi fiocchi
3 mesi fa
Siete dei veri buongustai e amate le ricette con carne, patate e verdure? Allora questa torta salata fa proprio al caso vostro! Basta preparare una pasta frolla salata in cui avvolgere un ripieno di costine di manzo speziate e verdure, il tutto decorato con gustose spirali di crema di patate. Con questa ricetta preparerete un piatto degno di un ristorante stellato! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-costine-di-manzo/ 📍 PIN: bit.ly/397LwWD * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la carne: circa 2,5 kg di costine di manzo 1 cc di sale 1 cc di paprika 1/2 cc di pepe 200 g di pancetta a dadini 2 cipolle a dadini 4 spicchi d'aglio tritati 400 g di funghi champignon 2 rametti di timo 1 cc di concentrato di pomodoro 400 ml di vino rosso 500 ml di brodo di carne Per la pasta frolla salata: 500 g di farina 135 ml di acqua 1 uovo 1/2 CC di sale Per la crema di patate: 1,5 kg di patate lesse 60 g di parmigiano reggiano grattugiato 100 g di formaggio alpino grattugiato 3 uova 90 ml di panna 1 CC di sale Come procedere: 1.) Speziate le costine di manzo con paprika, sale e pepe e fatele rosolare sui due lati, poi toglietele dalla casseruola. 2.) Mettete nella casseruola la pancetta a dadini e fatela rosolare con la cipolla e l'aglio. Aggiungete i funghi champignon, il timo e il concentrato di pomodoro. 3.) Ora mettete di nuovo le costine di manzo nella casseruola, versateci il vino rosso e il brodo di carne e fate cuocere con il coperchio in forno ventilato a 140 °C per circa 5 ore. Ogni tanto inumidite la carne con il sughetto della casseruola per renderla più tenera. 4.) Preparate la pasta frolla salata. Impastate tutti gli ingredienti in una scodella e mettete l'impasto in frigorifero per 1 ora. Poi stendete l'impasto e mettetelo in una teglia, rimuovendo i bordi che fuoriescono. Fate cuocere la pasta frolla salata in forno ventilato a 180 °C per 25 minuti. Suggerimento: Mettete un foglio di carta da forno sull'impasto e metteteci sopra un peso per farlo lievitare in maniera omogenea. 5.) Per la crema di patate, unite tutti gli ingredienti in una scodella fino ad ottenere una crema omogenea. Mettete la crema di patate in un sac a poche con beccuccio a stella. Quando la carne sarà cotta, prendete la casseruola, rimuovete le ossa dalle costine di manzo e con una forchetta sfilacciate la carne. 6.) Mettete gli straccetti di carne e la salsa di funghi champignon sulla pasta frolla salata nella teglia e con il sac a poche realizzate delle piccole spirali di crema di patate. Fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 5 minuti. Questa torta salata ha un aspetto meraviglioso, per non parlare del delizioso profumino che emana e del gustoso cuore di costine di manzo che fuoriesce al momento del taglio. A prima vista la preparazione sembra complicata, ma vi assicuriamo che in pochissimi passaggi la pasta frolla salata, le costine di carne e la crema di patate si combineranno armoniosamente! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Questi 9 cerchi originali fanno impazzire tutti, soprattutto i giardinieri!
Questi 9 cerchi originali fanno impazzire tutti, soprattutto i giardinieri!
3 mesi fa
Forse non tutti conoscete la "torta della talpa", una gigante torta al #cioccolato tedesca caratterizzata da una copertura di briciole e un ripieno morbido di crema e banane. Immaginate ora di ridurre questa torta a soffici pasticcini mignon. In questa ricetta vi mostreremo come fare, aggiungendo ai #pasticcini con #crema al #cocco un sapore davvero speciale. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/pasticcini-con-crema-al-cocco/ 📍 PIN: bit.ly/2vDv5TA * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la torta al cioccolato: 4 uova 180 g di zucchero 1 Cc di estratto di vaniglia 80 ml di olio di semi 100 ml di latte 3 Cc di cacao amaro 240 g di farina 12 g lievito in polvere Per la crema al cocco: 400 g di formaggio fresco 200 ml di latte di cocco 3 Cc di cocco rapè 1 Cc di succo di limone 100 g di zucchero a velo 150 g di cioccolato fondente Inoltre: 2 banane Come procedere: 1.) Per la crema al cocco montate il latte di cocco con lo zucchero a velo. Mescolate poi gli altri ingredienti, tranne il cioccolato fondente, e fate raffreddare la crema al cocco in frigorifero. 2.) Per preparare l'impasto della torta al cioccolato, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso. Aggiungete poi l'estratto di vaniglia, l'olio e il latte mescolando. Infine unite il cacao amaro, la farina e il lievito in polvere. Stendete l'impasto su una teglia unta e cuocete in forno a 180 °C per 15 minuti. Poi lasciate raffreddare. 3.) Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e versatelo sulla crema al cocco ancora fredda di frigorifero. Poi fate ruotare la scodella lentamente in modo da distribuire il cioccolato fondente uniformemente. 4.) Aspettate che il cioccolato fondente si sia solidificato, poi con un cucchiaio rompete la superficie e mescolate i pezzi nella crema al cocco. Fate raffreddare ancora in frigorifero. 5.) Con un bicchiere, intagliate dei cerchi dalla torta al cioccolato ed estraeteli delicatamente. 6.) Tagliate le banane a pezzi e posizionatene una su ogni cerchio di torta al cioccolato fondente. 7.) Distribuite la crema al cocco sui pezzi di banana e formate così delle piccole cupole. 8.) Sbriciolate i pezzi di torta al cioccolato rimasti sulla teglia. 9.) Cospargete le briciole di torta al cioccolato sulle cupole, o, in alternativa, fate rotolare con cura questi pasticcini al cocco sulle briciole. Una volta servite, sembreranno delle piccole tane di talpa. È davvero facile ottenere delle mini "torte di talpa" da una sola torta al #cioccolato, non trovate? La nostra variante della crema al #cocco aggiunge poi uno speciale tocco fruttato grazie alla #banana che si sposa perfettamente con la dolcezza di questi pasticcini al cocco. Vi sembrano invitanti? Che state aspettando? Correte subito in cucina a prepararli! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
10 ricette fantastiche per la gioia dei buongustai
10 ricette fantastiche per la gioia dei buongustai
4 mesi fa
Che sia sulla pizza, in uno sformato o sulla pasta, il formaggio filante è la ciliegina sulla torta di numerose #ricette facili e veloci e il motivo per cui riscuote così tanto successo. Abbiamo raccolto per voi una selezione delle migliori ricette in cui il #formaggio filante è il vero protagonista, date un'occhiata! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/ricette-con-il-formaggio/ 📍 PIN: bit.ly/3aPwFlu * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.) Deliziosa torta salata di pizza La torta di pizza è una specialità della cucina canadese, preparata in una pentola o in una teglia. Non potrebbe esistere una combinazione migliore: torta salata e pizza. Questa torta salata è composta da strati di salsa di pomodoro, salame, vari tipi di formaggio e pasta per pizza. Un sogno per qualunque amante della pizza fatta in casa! Chi non ha già l'acquolina in bocca? 2.) Petto di pollo "cordon bleu" Alcune persone sostengono che le parole più dolci al mondo siano "ti amo", per noi invece sono "gratinare al forno con il formaggio". Se avete già la pelle d'oca, preparatevi a un cordon bleu davvero speciale - naturalmente ricoperto di formaggio! 3.) Rotolo di pollo in crosta A qualcuno potrebbe sembrare strano, se non inutile, preparare del pane con il pancarrè. Per altri, invece, potrebbe essere il primo passo verso un'ingegnosa delizia culinaria. Cercheremo di far cambiare idea al primo gruppo: sarà difficile anche per loro resistere a questo rotolo di pane croccante fuori e dal ripieno filante! 4.) Pane al formaggio e salame Tre cowboy siedono insieme al bagliore tremolante del fuoco. Dietro di loro i cavalli sbuffano mentre il cielo sopra le Rocky Mountains è solcato da stelle cadenti. A questo punto i tre uomini aprono insieme la bisaccia. Che delizioso profumo ne viene fuori, e che sapore irresistibile! In questa ricetta imparerete a preparare questa prelibatezza filante! 5.) Fungo gigante ripieno Se c'è una caratteristica che rende i funghi particolarmente amati, è il fatto che hanno l'aspetto di un divertente cappello. Non vi tirate indietro e provateli anche voi. Ma attenzione a farlo prima di riempirli e cuocerli, altrimenti rischiate di fare un pasticcio! 6.) Tortino di mac and cheese con mantello croccante Uno dei più popolari fast food americani è finalmente sbarcato in Europa. Ma dopo il viaggio attraverso l'oceano i mac and cheese hanno completamente cambiato forma. Si sono travestiti in maniera da non essere più riconoscibili. Il piatto di pasta e formaggio, però, è rimasto lo stesso: la consistenza cremosa e il gusto avvolgente non si sono persi nel lungo tragitto dal paese d'origine. 7.) Pizza con purè di patate Patate e pizza stanno insieme come un orso polare nel Sahara? Tutt'altro! Questa ricetta è la combinazione perfetta di sostanza e tenerezza, forza ed eleganza, semplicità e raffinatezza. Niente di più appropriato per una serata tedesco-italiana. 8.) Tortino pancetta e formaggio Lo sanno tutti: ciò che abbiamo dentro è quello che conta. Questo detto, però, non vale per questo tortino, dove la crosta di pancetta e formaggio all'esterno è troppo invitante per non essere considerata. Una vera delizia! 9.) Rotolo di patate e carne macinata Quando vediamo affettare delle patate sottili, ci sembra chiaro cosa ne verrà fuori: un piatto di patate arrosto. Tuttavia De Gustibus non si chiamerebbe così, se non provasse sempre a portare innovazioni culinarie a tavola. Ecco perché abbiamo combinato le nostre fette con un delizioso ripieno per creare un rotolo di patate mai visto prima. 10.) Un'isola di carne macinata e cavolfiore riempita di Babybel Tutti sogniamo di vivere su un'isola circondata da montagne da cui scorgere il mare. Immaginate ora di sostituire l'isola con la carne macinata, le montagne con il cavolfiore e il mare con la salsa besciamella, otterrete questo grandioso piatto che sa convincere non solo per il suo esterno ma anche per l'interno. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
La treccia di verdure convince con il ripieno sorprendente
La treccia di verdure convince con il ripieno sorprendente
4 mesi fa
Le #verdure intrecciate non solo sono belle da vedere, sono anche estremamente deliziose. Almeno in questo caso! La #ricetta di oggi ricorda un timballo di pasta, ma invece del solito rivestimento in pasta, utilizza un intreccio di melanzane. Questo #sformato di melanzane ripiene di carne macinata ben speziata e un cuore di peperoni e bucatini è una combinazione gustosa che al momento del taglio lascerà tutti a bocca aperta! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/sformato-di-melanzane-al-forno 📍 PIN: bit.ly/2vcz0qe 👉 QUI TROVI IL FANTASTICO TAGLIERE DEL VIDEO: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1 kg di carne macinata di manzo 1 cipolla tagliata a dadini 3 spicchi d'aglio tritati 1 cucchiaio di sale 1/2 cucchiaino di pepe 2 rametti di rosmarino 2 uova (per la carne) 2 melanzane ca. 30 g di sale (per le melanzane) 3 peperoni rossi 200 g di bucatini 2 uova 100 ml di panna da cucina Inoltre: Terrina 14,5 x 25 cm Come procedere: 1.) Tagliate innanzitutto le melanzane longitudinalmente, ottenendo delle fette di circa 2 mm di spessore. Poi distribuitele su un tagliere o su una teglia e cospargetele di sale. Aspettate circa 5 minuti, quindi asciugate l'acqua fuoriuscita dalle melanzane con della carta da cucina. Nel frattempo potete iniziare a cuocere i bucatini. 2.) Tagliate le fette di melanzane a metà nel senso della lunghezza e rivestitevi la terrina intrecciandole creando una specie di rete. Fate attenzione a lasciare abbastanza fette di melanzane per poter formare il "coperchio" dello sformato di melanzane alla fine. 3.) Tagliate la parte inferiore e superiore dei peperoni e rimuovete i semi. Con la parte rimanente dei peperoni realizzate tre fasce. Tagliate anche la parte inferiore e superiore dei peperoni a dadini. 4.) Sminuzzate l'aglio, la cipolla e il rosmarino e metteteli in una ciotola. Aggiungete la carne macinata, le uova, il sale, il pepe e i peperoni a dadini. Mescolate bene il tutto. 5.) Mettete circa due terzi del composto tritato nella terrina sopra le melanzane. La superficie del composto dovrebbe raggiungere la parte superiore dello stampo con uno spessore omogeneo. 6.) Posizionate le tre fasce di peperoni sulla carne macinata una vicino all'altra e con l'apertura rivolta verso l'alto. 7.) Inserite i bucatini nei peperoni. 8.) Sbattete due uova con la panna da cucina e versate la miscela sui bucatini. 9.) Chiudete i peperoni intorno ai bucatini e distribuitevi sopra la carne macinata restante. 10.) Disponete le fette di melanzane intrecciate sulla carne macinata, fate cuocere poi in forno ventilato per 40 minuti a 160° C. Intrecciare le verdure per la prima volta può richiedere una certa abilità. Ma il risultato è impressionante, non trovate? Quando si taglia questo sformato di melanzane, rivelando il suo delizioso ripieno di timballo di pasta e carne macinata, l'effetto sorpresa è garantito. Un modo tutto nuovo di gustare le melanzane al forno! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Concediti questa torta strepitosa! Basta solo una pentola
Concediti questa torta strepitosa! Basta solo una pentola
4 mesi fa
Preparare una torta in pentola? Sembra una follia, ma può essere un'alternativa intelligente quando non abbiamo a disposizione una teglia a cerniera. La ricetta torta che oggi vi proponiamo è incredibilmente facile: la base è realizzata con biscotti secchi al cioccolato e il semolino e la ganache al cioccolato completano questo delizioso dessert. Il tutto da cuocere in pentola! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-di-semolino/ 📍 PIN: bit.ly/36wtU57 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: Per la base: 170 g di biscotti secchi al cioccolato 100 g di burro fuso Buccia d'arancia grattugiata Per il semolino: 250 g di zucchero 250 g di semola di grano tenero 1,5 l di latte Per la ganache al cioccolato: 200 ml di panna montata 160 g di cioccolato fondente tritato Inoltre: Pentola Pellicola trasparente Altri biscotti secchi al cioccolato Come procedere: 1.) Sbriciolate i biscotti secchi con un tritatutto o schiacciandoli con un bicchiere. Grattugiate la buccia d'arancia sulle briciole e aggiungete il burro fuso. Mescolate bene il tutto. 2.) Rivestite una pentola con la pellicola trasparente e metteteci l'impasto di biscotti secchi sbriciolati. Con un bicchiere, pressate il composto in modo da renderlo uniforme, quindi fatelo raffreddare per ca. 30 minuti. 3.) In un'altra pentola, portate il latte ad ebollizione. Aggiungete lo zucchero e la semola di grano e mescolate bene. Lasciate che il semolino si gonfi leggermente. 4.) Versate circa 3/4 di semolino nella pentola con la pellicola trasparente e la base di biscotti secchi. 5.) Ora inserite un altro paio di biscotti secchi al cioccolato nel semolino. Fate raffreddare la pentola in frigorifero per 4 ore. Lasciate da parte un paio di biscotti secchi per la decorazione finale. 6.) Aiutandovi con la pellicola trasparente, estraete la torta dalla pentola e posizionatela su un piatto per dolci. 7.) Fate sciogliere il cioccolato fondente con la panna montata calda. Mescolate bene il tutto e lasciate raffreddare la ganache al cioccolato. Versate infine la ganache e poi un paio di biscotti secchi sbriciolati su tutta la torta. La ricetta torta più facile di tutti i tempi è pronta e, se vi piace la cannella, mettetene un po' sui biscotti secchi sbriciolati per un gusto ancora più speciale! Se siete amanti del semolino e dei biscotti secchi, amerete senz'altro questo delizioso dessert. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
Metti 7 tortillas COSÌ in padella e aspetta 40 minuti. WOW!
Metti 7 tortillas COSÌ in padella e aspetta 40 minuti. WOW!
4 mesi fa
Le fajitas, tipiche della cucina Tex Mex, sono tradizionalmente delle tortillas ripiene di carne macinata, peperoni e peperoncino, ma una loro variante molto diffusa e deliziosa è quella delle fajitas di pollo. Con la ricetta di oggi prepariamo una torta salata a base di fajitas di pollo, verdure e formaggio filante, prima cotta in padella e poi in forno per un risultato ancora più fragrante! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 👉 CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: itmind.info_cucina/?sub_confirmation=1 📖 INGREDIENTI & RICETTA: www.degustibus.co/torta-salata-fajitas-di-pollo/ 📍 PIN: bit.ly/2U0bqHS 👉 QUI TROVI IL FANTASTICO TAGLIERE DEL VIDEO: www.frankfurter-brett.de/en * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve (per 6 porzioni): 7 tortillas 3 peperoni (rosso, verde, giallo) 500 g di petto di pollo 20 g di cipolla rossa Peperoncini verdi 1 cucchiaio di paprika 1 cucchiaio di cumino 1 cucchiaio di pepe di Cayenna 1 cucchiaio di sale 100 ml di olio d'oliva 125 g di mozzarella per pizza 125 g di formaggio cheddar grattugiato 100 g di porro 1 pomodoro tagliato a dadini 5 g di coriandolo Infine: Padella in ghisa (diametro: circa 28 cm) Come procedere: 1.) Rimuovete i semi dai peperoni e tagliateli a strisce. Tagliate anche la cipolla rossa e il petto di pollo a strisce. Mettete tutto in una ciotola e aggiungete paprika, sale, pepe di Cayenna, cumino e olio d'oliva e mescolate bene il tutto. 2.) Mettete il petto di pollo con peperoni in una teglia e fate cuocere in forno ventilato a 200 °C per 15 minuti. 3.) Intanto oliate una padella e posizionatevi 6 tortillas a forma di fiore. Cospargete la metà del formaggio cheddar e della mozzarella per pizza al centro della padella. 4.) Aggiungete il petto di pollo con peperoni. 5.) Aggiungete il pomodoro tagliato a dadini, il porro, i peperoncini verdi e il coriandolo e date un'ultima spolverata di formaggio. 6.) Infine, coprite con un'ultima tortilla e piegate i bordi delle tortillas verso il centro per chiudere la torta salata. Fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 40 minuti. Ovviamente, potete scegliere la marinatura pollo che preferite per queste deliziose fajitas di pollo con peperoni. Al momento del taglio questa torta salata rivela l'irresistibile cuore di formaggio filante che fa venire l'acquolina in bocca! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! ITmind: itmind.info_cucina/ Facebook: facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: www.degustibus.co/
marisolutz
marisolutz - 9 ore fa
Mui belo
Striscia
Striscia - 11 ore fa
davvero belli ! complimenti
noemi falasca
noemi falasca - 13 ore fa
DISGUSTIBUS 🤢🤢🤢🤮🤮🤮
noemi falasca
noemi falasca - 13 ore fa
DISGUSTIBUS 🤢🤢🤢🤮🤮🤮
A Budacov
A Budacov - 14 ore fa
Oggi i commenti hanno superato ogni aspettativa...tempo ben speso! 😂😂😂😂
Giusi villa
Giusi villa - 14 ore fa
Bravissimi siete pittori oltre ad essere cuochi grazie woow
Valeria Cocchi
Valeria Cocchi - 14 ore fa
Alla fine sono una fan ma non riesco a non notare alcune lacune. Tipo chiamare mozzarella da pizza quel cacio. Io te lo dico se mi fai una pizza con quel cacio sopra al posto della mozzarella io te la tiro dietro.
CARLO MiKHAEIL
CARLO MiKHAEIL - 14 ore fa
Secondo me ti devi iscrivere ai prossimi provini di masterchef🤔 ( se ci saranno)
Antonietta Colagrande
Antonietta Colagrande - 14 ore fa
Queste ricette sono un ottima iniziativa
AikaJ87
AikaJ87 - 14 ore fa
Bellissime😍 bravi👏🏼
gum ball
gum ball - 15 ore fa
妈妈!今天碗我不洗!我要舔! XD mamma ! Oggi i piatti non la lavo ! La lecco! XD
Giovanna prina
Giovanna prina - 18 ore fa
Meno male che non è mai venuta in mente agli italiani! Grazie al cielo sappiamo fare di meglio! Molto meglio!
Le ricette di Giorgia
Le ricette di Giorgia - 18 ore fa
Complimenti sembra veramente buona.Ho lasciato like e mi sono iscritta!! Se ti va passa nel mio canale ! itmind.info/video/pKnWnnqc1altop4.html
alessandra murari
alessandra murari - 20 ore fa
Ho privato a farla ma non mi è riuscita così liquida come fate vedere. Quale potrebbe essere il problema? L estratto di vaniglia è necessario? Grazie
Giulia Restaino
Giulia Restaino - 20 ore fa
Q
Delia Ciotti Peroni
Delia Ciotti Peroni - 20 ore fa
Otto modi di pasta lievitata
Roberto Matta
Roberto Matta - 21 ora fa
Povera pasta!!!!😔
Francesca Bennardo
Francesca Bennardo - 21 ora fa
La seconda parte si presenta meglio della prima!Ciao ragazze!👋💋
Loredana Rigliaco
Loredana Rigliaco - 22 ore fa
Lo sapevate di essere straordinari ci stupite tutte le volte😷
Hana Gashi
Hana Gashi - 23 ore fa
Hii, Great content!! I am Hana from MetDaan facebook.com/MetDaanMagazine. We came across your channel, and it is the kind of content we feature on our Facebook channels. Therefore, we would like to collaborate with you regarding your video content. We have sent you an email with more details. Best, Hana
Roman
Roman - 23 ore fa
*De gustibus* Good content
Roman
Roman - 23 ore fa
*De gustibus* Good content
Paola Maggiorani
Paola Maggiorani - 23 ore fa
😮😲😵😍FAVOLOSI...non condivido l'uso del pluriball, ma siete veramente geniali, grazie mille e un saluto a tutti🙋🤗😘💞💖🙏
patrizia pasini
patrizia pasini - Giorno fa
Geniali! Complimenti, da copiare!
FULVIA RIZZI
FULVIA RIZZI - Giorno fa
Le dosi?
Amira Amora
Amira Amora - Giorno fa
Questo stampo posso usarlo per pan ispagnia nn si prucia nel forno grazie
Diletta
Diletta - Giorno fa
👍❤️👏
Teogri_channel
Teogri_channel - Giorno fa
Bello
PATATONE
PATATONE - Giorno fa
Pr1m01!1!1!
Teogri_channel
Teogri_channel - Giorno fa
Bellisimo video continua cosi!!
Lina Sinibaldi
Lina Sinibaldi - Giorno fa
Bravissimo, un vero artista!!!
Veronica Moise
Veronica Moise - Giorno fa
GRAZIE!
meeta shah
meeta shah - Giorno fa
Awesome
alberto fiorito
alberto fiorito - Giorno fa
Troppo burro mi viene il colesterolo solo a guardare
Dorotea Lodovisi
Dorotea Lodovisi - Giorno fa
Non specifica il tipo di farina usata
gladys velez
gladys velez - Giorno fa
excelente
Gabriele Tufano
Gabriele Tufano - Giorno fa
La farcia è venuta liquida! Secondo me c’è troppo latte
Striscia
Striscia - Giorno fa
la prima è delirante
ХХХ AМATЕUR SЕХ VIDEO - CLICK НERE
ХХХ AМATЕUR SЕХ VIDEO - CLICK НERE - Giorno fa
*hotslut.ru?v=t5-QBgKa404* 1:48
Alessandro Piccione
Alessandro Piccione - Giorno fa
Secondo me, dovresti usare piú formaggio.
Alessandra Austeri
Alessandra Austeri - Giorno fa
Bravissimo ahahahah hahah è un divertimento guardarti!!! Bravoooo👍🐒
Teogri_channel
Teogri_channel - Giorno fa
Secondo!!
Teogri_channel
Teogri_channel - Giorno fa
Bella ricetta😃😃😃😃😃
Teogri_channel
Teogri_channel - Giorno fa
SECONDO
Liana Crenganis
Liana Crenganis - Giorno fa
😋😋😋Mi fa venire l'acquolina in bocca!
Vincenzo Di Stefano
Vincenzo Di Stefano - Giorno fa
Ricette bellissime , penso che siano anche buone[email protected]@
Liana Crenganis
Liana Crenganis - Giorno fa
Che meraviglia, tante possibilità con un solo impasto!
Rossella Tramonti
Rossella Tramonti - Giorno fa
Lavorare così gli impasti è anche " il senso della vita"
Pina Perfetto
Pina Perfetto - Giorno fa
Si puo fare in un recipiente rotondo
Liana Crenganis
Liana Crenganis - Giorno fa
😍😍😍
Maria Tozzi
Maria Tozzi - Giorno fa
Brava
Eliana Samele
Eliana Samele - Giorno fa
Ricetta crema lamponi
Rachael Tyrell
Rachael Tyrell - Giorno fa
Mezzo chilo di burro. Mezzo chilo. Di burro.
Anisa Robertson
Anisa Robertson - Giorno fa
Beautiful
Solange Gilberti
Solange Gilberti - Giorno fa
Fantástico!!!! Ameiiiiiii!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
AikaJ87
AikaJ87 - 2 giorni fa
La penultima, quella dei due pesciolini con il Salmone, sarà buonissima senza aglio però... Il resto ha troppa gelatina, ricette per sdentati
Teresa Malara
Teresa Malara - 2 giorni fa
Buonissimi
Paola Maggiorani
Paola Maggiorani - 2 giorni fa
😲sinceramente non fa per me, grazie comunque...un saluto a tutti😘💞💖🙏
Paola Maggiorani
Paola Maggiorani - 2 giorni fa
🤗questa volta mi.piacciono, grazie mille e un saluto al Gruppo e alle mie Ragazze😘💞💖🙋🙏
Hermes Megisto
Hermes Megisto - 2 giorni fa
90minuti???? Cosa sono pietre???
AikaJ87
AikaJ87 - 2 giorni fa
Lo spezzatino con i Knödel sarà buonissimo!!Bravi 👏🏼
indianabronx
indianabronx - 2 giorni fa
All'inizio ho creduto che fosse il manuale su come sprecare una lattina di birra, invece alla fine ho scoperto che la ricetta serve proprio a farti capire quanto sia meglio il digiuno. Grazie per l'opportunità!
Luigi Ferrara
Luigi Ferrara - 2 giorni fa
MA VERAMENTE FATE????
Alle Camme
Alle Camme - 2 giorni fa
La coleslaw è sempre uno spettacolo
Maria Rosa Matricciani
Maria Rosa Matricciani - 2 giorni fa
Fantastico
streghetta 752
streghetta 752 - 2 giorni fa
Alcune sono carine.. Da provare.. Nn dico mai che schifo se prima nn assaggio
Nadia Travaini
Nadia Travaini - 2 giorni fa
Non voglio nemmeno immaginare quanti hanno il coraggio di mangiare ste minchiate
Teresa Prota
Teresa Prota - 2 giorni fa
La la
Isa Relli
Isa Relli - 2 giorni fa
"Io ne ho viste cose che voi umani non potreste immaginarvi: cavoli rossi e birra da combattimento sulle braci dei barbecue di Orione, e ho visto i raggi Bile balenare nel buio degli stomaci di Tannahäuser. E tutti quei momenti andranno spesi dal gastroenterologo, come lacrime nella credit card. E' tempo di morire."
SER CAPUZ
SER CAPUZ - 2 giorni fa
Mi piace tanto la casseruola di ghisa ma ci metto dentro quello che desidero io....
Valeria Cocchi
Valeria Cocchi - 2 giorni fa
Spezzatino alla birra con caneferli lo provo
Elisa Ar
Elisa Ar - 2 giorni fa
Dove vengono cucinate queste sfiziose ricette ?Perché in Italia non credo proprio
Francesca Bennardo
Francesca Bennardo - 2 giorni fa
Perche' dovremmo cuocere mai quella testa di cavolo dentro la lattina?Solito cibo per stomaci d'amianto!Ciaoo!😊
Valeria Cocchi
Valeria Cocchi - 2 giorni fa
Quella lasagna pesto e ragu e salame è come quella cucina che i ridtoratori delinquenti spacciano, ai turisti in piazza duomo, come cucina italiana. O quelli che chianano un formaggiaccio parmesan. Salame ragu sottiletta e pesto fanno schifo messi insieme
Alice Del Nero
Alice Del Nero - 2 giorni fa
Belle pentole:)
Mohamed elmahi
Mohamed elmahi - 2 giorni fa
😋
Faty T.
Faty T. - 2 giorni fa
Sto per vomitare 😅😅
MS Kulinaria
MS Kulinaria - 2 giorni fa
Pyszności 👍👍👍😋😋😋
Verme Autistico
Verme Autistico - 2 giorni fa
Questo canale: potevo scegliere 11 alimenti diversi da oltraggiare e ovviamente li ho scelti tutti
Sky One
Sky One - 2 giorni fa
Sono vicino al dolore di chi vive in zone in cui si mangia quel “pane”. Mi dispiace tantissimo.
la_francy 84
la_francy 84 - 2 giorni fa
Perché non fate anche video mentre qualcuno mangia le vostre ricette? 😂 Ovviamente se qualcuno è disposto
Girolamo Bosco
Girolamo Bosco - 2 giorni fa
Mo' bbbasta co 'sta menata di cuocere con o sulla lattina...
Rosaria Reo
Rosaria Reo - 2 giorni fa
Le dosi?
Giulia Corbo
Giulia Corbo - 2 giorni fa
Quantità ingredienti grazie
Maris Pirovano
Maris Pirovano - 2 giorni fa
Devi avere in casa 3 galline troppo di tutto
Valeria Cocchi
Valeria Cocchi - 2 giorni fa
Ma toglietelo, che schifo...
Vittoria D.
Vittoria D. - 2 giorni fa
invece di tagliare la carta da forno in quel modo si può tranquillamente metterla sotto lo stampo e usare la matita per vedere dove devi tagliare
Pamela Amenta
Pamela Amenta - 2 giorni fa
Ma solo a me tutte ste uova fanno scoppiare le coronarie solo a guardarle??
laura prime
laura prime - 2 giorni fa
DICO SOLO: 1)fatto: COMPLIMENTI a CHI l'HA fatto, non so come, ma complimenti: 2)preghiera: (ANCHE SE SONO NON CREDENTE) nel nome del padre, delllo bla bla bla bla... (ECC). 3)situazione: perciò chi lo mangia va in paradiso e poi mi meraviglio che cucinano di tutto con pannna e ciocccolato e che cavolo non sannno cos'è la carta da forno e quanto meno i fornelli
giuseppina trevisan
giuseppina trevisan - 2 giorni fa
Le dosi?
maurizio lecci
maurizio lecci - 2 giorni fa
Sicuramente.. Sara' buonissimo.. Ma. Non specifica la quantita'.. Di latte.. Uova. Ecc.. Gentilmente.. Grazie
Alessia Dessi
Alessia Dessi - 3 giorni fa
Fenomenali
Eva Spada
Eva Spada - 3 giorni fa
ma come ai fatto,sei bravissima